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公开(公告)号：CN119286634A
公开(公告)日：2025-01-10
申请号：CN202411388009.4
申请日：2024-09-30
Applicant: 广州双桥(重庆)有限公司
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种淀粉糖浆轮转制备方法及设备，包括底座、支撑台、旋转盘、搅拌装置、出料管、球阀、多个糖化装置、多个进料管和多个滑动管，旋转盘用于转动调整糖化装置，使其侧上方的进料管对准搅拌装置的出料管，然后滑出滑动管，并拧到出料管上，打开球阀，使充分搅拌的液体原料流至糖化装置中进行下一步反应；当其中一个糖化装置进行反应时，转动旋转盘，将空的糖化装置转动到出料管处，继续进行下一批淀粉糖浆制作；达到可同时进行多次淀粉糖化制备，提高设备的利用率，从而解决了现有淀粉糖浆制备设备等待反应和冷却需要浪费大量时间，造成制备效率低下的问题。
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公开(公告)号：CN119710099A
公开(公告)日：2025-03-28
申请号：CN202411621677.7
申请日：2024-11-14
Applicant: 广州双桥(重庆)有限公司
IPC: C13K1/06 , C13K1/08 , C12P19/02 , C12P19/14 , A23G3/42 , A23L29/30 , A21D2/18 , C07H1/06 , C07H3/02
Abstract: 本发明属于轻工和化工生物技术技术领域，具体涉及一种葡萄糖浆的纯化及生产方法。本发明通过淀粉调兑、低pH液化、多级蛋白去除、低电导制备、高葡萄糖浓缩、低泡沫制备等步骤制备出一种高熬温、高度纯化的葡萄糖浆。在液化工序中，采用低pH酶制剂进行液化处理，能够提高葡萄糖含量，节约化学品，提高产率；采用两级厢式恒压分离机循环分离、大孔树脂对蛋白进行多级去除，能够保证糖液中最低的蛋白含量。采用电渗析脱离子系统进行低电导制备，使糖液电导降低至20μS/cm以下。在糖浆中流加食用大豆油，可以有效将糖浆耐温性提高至130℃以上，糖浆泡沫少，不沸锅。
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公开(公告)号：CN119746475A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202510053310.8
申请日：2025-01-13
Applicant: 广州双桥(重庆)有限公司
Abstract: 本发明公开了一种用于糖浆精制的碳柱再生方法及其设备，包括分别采用反洗、盐水浸泡、碱清洗、空气翻滚、硫酸中和、三次蒸汽再生、水冲洗等步骤对碳柱进行再生处理，可以有效提升饱和碳柱的精制处理能力。使用盐水浸泡、碱酸再生、空气翻滚等工艺去除碳柱中的可溶性蛋白、5‑羟甲基糠醛等杂质；使用三次高温蒸汽对碳柱进行加热、膨胀，可以有效的将吸附的2‑氨基乙酰苯等气味化合物进行吹脱，从活性炭中脱附逸出。本发明仅使用蒸汽和烧碱、硫酸溶液即可对碳柱进行有效再生，无需使用焚烧炉等高投资、高耗能设备，降低了再生成本。本发明同时公开了一种用于糖浆精制的碳柱精制、再生设备，保证了精制的高效性、稳定性。
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公开(公告)号：CN118993200A
公开(公告)日：2024-11-22
申请号：CN202411399289.9
申请日：2024-10-08
Applicant: 广州双桥(重庆)有限公司
Abstract: 本发明涉及食品制备技术领域，具体涉及一种具有净水结构的糖浆制备设备及方法，通过底座对支撑架进行支撑，在支撑架上设置有放置仓，在放置仓中放置有用于净水的过滤体，具体是通过第一密封板和第二密封板将过滤体进行固定，并安装到支撑杆上，通过进水管可以放入待处理的水，并通过进水阀进入到放置仓中，然后通过过滤体过滤后，打开出水阀，可以将过滤后的纯净水放出制备糖浆，在此过程中过滤体使用一段时间后需要更换，本申请可以直接通过打开盖板将过滤体抬起，然后转动连接套，将第二密封板和过滤体整体拆下，使得对过滤体的更换更加的方便。
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公开(公告)号：CN119685537A
公开(公告)日：2025-03-25
申请号：CN202411621680.9
申请日：2024-11-14
Applicant: 广州双桥(重庆)有限公司
IPC: C13K1/08
Abstract: 本发明属于轻工和化工生物技术技术领域，具体涉及一种淀粉糖的绿色节能制备方法。本发明通过设置阶梯式温度水罐，将投料水通过蒸发和离交余热进行升温，从而降低液化喷射汽耗。将喷射尾气、液化出料、蒸发、离交余热回收形成阶梯式温度水，形成闭路循环，水温高，做到余热零排放。取消循环冷却水，节约冷却水泵及冷却风机用电。同时，采用更加节能的大通量BC型陶瓷膜过滤、低压力蒸发和强碱阴树脂离交技术，使整个生产线更加绿色节能。该方法有效的回收了淀粉糖生产过程中产生的全部余热，使能源利用更合理，实现绿色节能生产，降低淀粉糖生产成本。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119753243A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202510052927.8
申请日：2025-01-13
Applicant: 广州双桥(重庆)有限公司
Abstract: 本发明涉及轻工和化工生物技术技术领域，特别是涉及一种果葡糖浆的高效精制设备及工艺。本发明通过pH调节、一级蒸发、灭菌、一级碳柱精制、二级碳柱精制、过滤、二级蒸发等步骤得到了一种果葡糖浆高效精制工艺。通过将颗粒碳柱串联设计在双效MVR蒸发器的两级蒸发之间，设计82℃～88℃高温度、60％～67％高浓度进料的高效碳柱，提升颗粒碳柱精制效率，降低产品2‑Ap、HMF等气味因子残留，降低产品色值，提升产品质量，从而提升保质期；同时有效利用蒸发器及灭菌热量，避免余热外排浪费，能源利用更加充分。同时，本发明通过定制颗粒碳柱精制设备，保证了碳柱高效稳定运行，适合推广运用。
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公开(公告)号：CN115466760A
公开(公告)日：2022-12-13
申请号：CN202210978913.5
申请日：2022-08-16
Applicant: 广州双桥(重庆)有限公司
Abstract: 本发明涉及轻工和化工生物技术技术领域，特别是涉及一种淀粉糖浆制备方法，通过对低电导离子交换和高浓度喷射液化处理工艺的改进；低电导离子交换处理步骤中，采用苯乙烯强酸性阳树脂、苯乙烯弱碱性阴树脂进行离子交换，使离交出料电导≤10μs/cm，这样做出来的糖浆更加纯净，不会影响产品口感；产品无泡沫，便于下游加工及熬制。高浓度喷射液化处理步骤中，采用高浓度喷射、低浓度糖化。液化喷射浓度控制在19‑20波美，折合浓度在38‑40％，采用高浓度液化喷射，更加的节约蒸汽能耗；而通过糖化罐加RO水调浓至35‑36％，便于后续过滤。
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公开(公告)号：CN218167525U
公开(公告)日：2022-12-30
申请号：CN202222148181.5
申请日：2022-08-16
Applicant: 广州双桥(重庆)有限公司
IPC: B05B17/00 , B05B12/00 , C12M1/40 , C12M1/02 , C12M1/34 , C12M1/12 , C12M1/38 , C12M1/36 , C12M1/00
Abstract: 本实用新型涉及轻工和化工生物技术技术领域，特别是涉及一种新型液化恒压喷射系统，包括粉浆缓冲罐、升温换热器和液化喷射器；粉浆缓冲罐上端设有物料添加口，粉浆缓冲罐下端设有排出口并连接有第一连接管，第一连接管远端与升温换热器具有的换热输入口相连，且在第一连接管上设置有喷射泵；在升温换热器换热输出口上连接有第二连接管，第二连接管远端与液化喷射器输入口相连，且液化喷射器具有输出口并用于与维持柱保温部分结构相连。本实用新型通过设计变频器且与喷射泵具有的电机相连，能够更好的控制完成恒压喷射，从而使得喷射压力更加平稳，能够更好的提高液化效果以及提高糖液收率的优点。
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公开(公告)号：CN218555074U
公开(公告)日：2023-03-03
申请号：CN202222223991.2
申请日：2022-08-23
Applicant: 广州双桥(重庆)有限公司
IPC: B08B9/093
Abstract: 本实用新型涉及轻工和化工生物技术技术领域，特别是涉及一种罐体清洗用CIP系统，包括生产罐，在生产罐上端设置有生产物料输入口，在生产罐下端设置有生产物料输出口；还包括水罐，在水罐上端设置有进水口和蒸汽输入口；水罐下端设有清洗水输出口并在所述清洗水输出口上连接设置有清洗水管，在清洗水管远端连接有清洗出水管，清洗出水管从上至下的伸入到生产罐内部；且在所述清洗出水管下端连接设置有清洗用喷嘴；并且在清洗水管上设置有加压泵，在清洗水管上还设有压力传感器，且使得压力传感器的信号输出端与变频器相连，变频器与加压泵具有的电机连接。本实用新型具有结构设计简单合理，能够更好的提高清洗质量的优点。
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公开(公告)号：CN217092097U
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202122959887.5
申请日：2021-11-29
Applicant: 广州双桥(重庆)有限公司
Abstract: 本实用新型涉及轻工和化工生物技术技术领域，特别是涉及一种MVR蒸发器进料升温系统，包括设置在MVR蒸发器进料端的第一换热器和第二换热器，第一换热器上具有第一介质输入口和第一介质输出口，第一介质输入口连接有第一介质输入管并用于与MVR蒸发器出料端相连；第一换热器上具有第一物料输入口和第一物料输出口，第一物料输入口连接有物料输入管；第二换热器上具有第二物料输入口和第二物料输出口，第二物料输入口与第一物料输出口相连，第二物料输出口连接有物料输出管。本实用新型具有能够更好对MVR蒸发器产生的热量进行回收利用以更好的降低能耗，能够使得能源综合利用更加合理，促进节能降耗的优点。
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