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公开(公告)号：CN107661047B
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN201711157598.5
申请日：2017-11-20
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J47/01
Abstract: 本发明公开了一种调味机，包括：机架，机架包括第一支撑部，第一支撑部位于机架的上端；第一送料组件，第一送料组件设在机架上，第一送料组件具有第一出料口，第一送料组件用于输送液体调料；第二送料组件，第二送料组件可拆卸地设在第一支撑部上且位于第一支撑部的下侧，第二送料组件具有第二出料口，第二送料组件用于输送固体调料和/或液固混合物调料。根据本发明的调味机，实现了液体调料、固体调料和/或液固混合物调料的自动调配，具有良好的灵活性和实用性。
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公开(公告)号：CN117158795A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311224049.0
申请日：2023-09-20
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具，包括：壳体，壳体内限定出加热腔体；加热板，设置于加热腔体内，加热板用于盛接食材；加热管，加热管设在加热腔体内，至少一根加热管间隔开地设置在加热板的上方，加热管的加热芯为电阻片材。本申请的这种烹饪器具，采用加热板和加热管相结合的加热结构方案，利用加热板盛接食材的同时，还能直接加热食材，达到炙烤食材的效果。利用加热管置于食材上方，能够快速提高加热腔体内的温度，使食材能够快速处于适宜温度环境内进行加热。这种结合方案，不仅可以提高食材烹饪速度，利用加热管的高导热性及加热均匀性，有助于食材的上下表面均能够在高温下达到炙烤效果。
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公开(公告)号：CN116746800A
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202310865445.5
申请日：2023-07-13
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，所述烹饪器具包括：壳体，壳体内具有烹饪腔，烹饪腔的内壁上具有进风口和出气口；风机组件，风机组件设于壳体上，用于通过进风口向烹饪腔内吹风；排湿组件，排湿组件包括移动部件，移动部件可移动地设于壳体上，移动部件被构造成同时打开进风口和出气口以及同时关闭进风口和出气口；驱动组件，驱动组件设于壳体上，驱动组件与移动部件连接，用于驱动移动部件移动。根据本发明的烹饪器具，在烹饪器具处于排湿烹饪状态时，驱动移动部件移动以同时打开进风口和出气口，以使烹饪腔内的压力增大，从而使得烹饪腔内的湿气经出气口排出烹饪腔，降低烹饪腔内的湿度，进而实现烹饪腔内的湿度的调节。
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公开(公告)号：CN113080716B
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202110485599.2
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及盖体组件，烹饪器具包括：机体；杯体，内底面形成有定位轴；刀具组件，形成有与定位轴相匹配的定位孔；盖体组件，盖设在机体上且包括与刀具组件相连的第一驱动电机，盖体组件形成有连通杯体的排汽通道，排汽通道处设有排汽部件以加快排汽速度；加热组件，至少部分设在杯体的底部以对杯体进行加热。根据本发明的烹饪器具，通过使加热组件至少部分设在杯体的底部，可对杯体进行加热，通过在盖体组件上设置排汽通道，排汽通道处设置排汽部件，在烹饪的过程中，通过加热组件与盖体组件的配合，可强化煮食过程当中挥发出来水蒸气、有机挥发物及气相中悬浮液滴的外排，强化加速质量传递过程，缩短煮食过程中加热浓缩时间。
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公开(公告)号：CN115251736A
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202110485811.5
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/044 , A47J43/07 , A47J43/08
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及刀具组件，烹饪器具，包括：机体，所述机体内限定有容置腔；杯体，所述杯体设于所述容置腔内，所述杯体的内底面形成有定位轴；刀具组件，所述刀具组件形成有与定位轴相匹配的定位孔且包括破碎刀具和搅拌刀具，搅拌刀具包括除泡部以对破碎后的食材进行除泡；盖体组件，所述盖体组件盖设在机体上且包括与刀具组件可拆卸相连的第一驱动电机；加热组件，所述加热组件至少部分设在杯体的底部。根据本发明的烹饪器具，通过在搅拌刀具上设置除泡部，在完成破碎功能后，采用搅拌刀具替换破碎刀具，再开始加热搅拌，该搅拌刀具除了搅拌食材，还可以去除煮食过程上浮、聚并在顶部的气泡，从而能够防止制酱制膏过程中气泡聚集。
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公开(公告)号：CN112273998B
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202011080569.5
申请日：2020-10-10
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备、烹饪设备的控制方法以及装置。烹饪设备具有活动连接的第一烹饪部和第二烹饪部，根据本发明实施例的烹饪设备的控制方法包括以下步骤：获取所述第一烹饪部与所述第二烹饪部之间的位置关系；根据所述位置关系控制所述烹饪设备以不同的工作模式运行。根据本发明的烹饪设备的控制方法，根据第一烹饪部与第二烹饪部之间的位置关系，控制烹饪设备以不同的工作模式运行，可以扩大烹饪设备的使用范围，丰富烹饪设备的功能多样性。
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公开(公告)号：CN113143067A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110482429.9
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/08 , A47J43/07 , A47J43/044
Abstract: 本申请公开了一种家用电器。家用电器包括杯体组件、顶盖组件和刀具组件。顶盖组件包括调速件和驱动件，调速件连接驱动件。刀具组件包括刀具，驱动件驱动刀具转动，调速件用于调节刀具的转速。在调速件接收到第一信号的情况下，调速件用于控制驱动件驱动刀具以第一转速转动以对杯体组件中的食物进行切割；在调速件接收到第二信号的情况下，调速件用于控制驱动件驱动刀具以第二转速转动以对杯体组件中的食物进行搅拌，第一转速大于第二转速。本申请实施方式的家用电器利用调速件对刀具进行调速，以使刀具实现不同转速工作，以实现不同功能，如切割与搅拌功能。在加热杯体组件的情况下也可以利用刀具组件低速搅拌食物，使得食物受热均匀避免糊底。
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公开(公告)号：CN113143063A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110482634.5
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/044 , A47J43/07 , A47J43/08
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及刀具组件，烹饪器具包括：机体；杯体；刀具组件；盖体组件，设在机体上且包括与刀具组件相连的第一驱动电机；热风组件，设在杯体的底部且包括发热管罩，与容置腔相连；发热管，设于发热管罩内；离心风扇，设于发热管罩内；第二驱动电机，与离心风扇相连。根据本发明的烹饪器具，由离心风扇驱动的热风在与发热管之间进行强制对流换热后，通过第一通孔进入到容置腔与杯体之间的夹层当中，再与杯体底部及四周面进行对流换热后，由第一通孔重新进入到热风组件当中，实现热风循环，从而将发热管产生的热量传递到杯体，通过杯体导热加热杯体内的食物，实现食物的加热、浓缩，最终制成酱品。
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公开(公告)号：CN110613318B
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN201911007814.7
申请日：2019-10-22
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具，包括：底板组件；转盘结构，设于底板组件的上方，至少部分转盘结构的下表面与底板组件的上表面相贴合，以通过底板组件实现对转盘结构的转动支撑。通过本发明的技术方案，以避免食物残渣以及积水进入转盘结构与底板本体之间的缝隙中，以利于清理，通过转盘结构的转动，使食物加热时的均匀性会更好。
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公开(公告)号：CN109770730B
公开(公告)日：2021-04-13
申请号：CN201910214829.4
申请日：2019-03-20
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具及其温度校准方法、计算机可读存储介质，烹饪器具包括壳体、温度传感器、加热装置、外置温度计、存储器和处理器，其中，壳体围合出烹饪腔；温度传感器设置在壳体上，其读数为检测温度；加热装置与壳体相连接，用于加热烹饪腔；外置温度计可放入烹饪腔内，以检测烹饪腔的腔体温度；存储器配置为存储计算机程序；处理器配置为执行计算机程序以实现：根据控制规则和检测温度控制加热装置运行；获取至少一组温度信息，每组温度信息包括相关联的检测温度和腔体温度；根据至少一组温度信息调整控制规则。通过设置外置温度计，并在计算机程序中增加了一个温度校准的步骤，可实时进行温度校准，最大限度减小系统温度控制误差。
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