公开(公告)号：CN117882761A

公开(公告)日：2024-04-16

申请号：CN202410247218.0

申请日：2024-03-05

Applicant: 广东省现代农业装备研究所

Inventor： 熊师 ,  张航 ,  刘威 ,  高勇 ,  苟利军 ,  何林 ,  柴长虹 ,  卫强 ,  潘明钊 ,  高明宇

IPC: A22C25/08 ,  A22C25/14 ,  A22C25/18

Abstract: 本申请公开了一种鱼类多功能剖切机及剖切方法，涉及水产品初加工机械的技术领域，其包括机架、进鱼导轨、输送系统、剖切系统以及出料斗；所述输送系统包括固定架、主动轮、输送驱动机构、手动调节机构、从动轮以及输送带；所述剖切系统包括刀架底座、滑动底座、刀轴左右机构、升降支撑底座、竖向滑轨、刀轴座、刀轴升降机构、刀轴、剖切刀组以及剖切驱动机构。本申请的鱼类多功能剖切机及剖切方法能够实现鱼类背开、腹开、二枚开以及三枚开共四种剖切形式，可适应不同鱼类和不同大小规格，从而能够满足鱼类初加工剖切环节对多功能、实用化的需求。

公开(公告)号：CN222366970U

公开(公告)日：2025-01-21

申请号：CN202420875255.1

申请日：2024-04-24

Applicant: 广东省现代农业装备研究所

Inventor： 柴长虹 ,  潘明钊 ,  陈亿强 ,  陈明林 ,  卫强 ,  何林 ,  冯云云 ,  高勇 ,  苟利军 ,  刘威

IPC: A22C25/17 ,  A22C25/08

Abstract: 一种鱼类去皮装置，包括机架，所述机架的内部安装有喂入板，所述机架的内部转动安装有去皮辊，所述机架的内部转动安装有与所述去皮辊相配合的压送辊组件，所述压送辊组件用于输送鱼肉，所述机架的两内侧之间安装有定刀，所述定刀的前侧与所述去皮辊相配合，所述机架的一侧安装有与所述去皮辊和压送辊组件相配合的驱动组件，所述驱动组件用于驱动所述去皮辊和压送辊组件转动；本实用新型该鱼类去皮装置能满足不同鱼类、不同大小鱼柳的去皮要求，去皮彻底，去皮率达到95％以上，鱼肉损失率小，几乎能达到无损去皮，该装置可应用于鱼类初加工的流水线设备上或单机设备上，实现了高质高效的鱼类加工。