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公开(公告)号：CN119913286A
公开(公告)日：2025-05-02
申请号：CN202510412816.3
申请日：2025-04-03
Applicant: 广东省农业科学院茶叶研究所
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6858 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种用于鉴定茶树品种“丹霞2号”的SSR核心引物组合、试剂盒和应用。本发明利用SSR荧光标记检测技术，筛选得到3对SSR核心引物，这3对SSR核心引物可以将“丹霞2号”从其他茶树品种中快速鉴定和检测出来。本发明所公开的SSR核心引物组合能够对“丹霞2号”进行品种鉴定，克服了基于外部形态特征鉴定的不确定性，结果可靠直观，检测效率高，操作简便，同时也有利于“丹霞2号”这一品种的推广利用和保护。
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公开(公告)号：CN119876475A
公开(公告)日：2025-04-25
申请号：CN202510292916.7
申请日：2025-03-13
Applicant: 广东省农业科学院茶叶研究所
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6858 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种用于鉴定茶树品种“丹霞8号”的SSR核心引物组合、试剂盒和应用。本发明利用SSR荧光标记检测技术，筛选得到3对SSR核心引物，这3对SSR核心引物可以将“丹霞8号”从其他茶树品种中快速鉴定和检测出来。本发明所公开的SSR核心引物组合能够对“丹霞8号”进行品种鉴定，克服了基于外部形态特征鉴定的不确定性，结果可靠直观，检测效率高，操作简便，同时也有利于“丹霞8号”这一品种的推广利用和保护。
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公开(公告)号：CN117941753A
公开(公告)日：2024-04-30
申请号：CN202311821522.3
申请日：2023-12-27
Applicant: 广东鸿雁茶业有限公司 , 广东省农业科学院茶叶研究所
Abstract: 本发明提供一种颗粒型红茶的制作方法，涉及红茶制作领域，颗粒型红茶的制作方法包括选材、萎凋、揉捻、发酵、颗粒造型、干燥以及筛分，其中，在对茶叶进行颗粒造型时，每次压制的压力逐渐提高，分多次压制，在每次压制完进行抖散、解块以及烘干，并在烘干的之后根据湿润度的情况选择是否回潮，本发明中，在多次压制后，回潮的湿润度逐渐降低，使红茶中的香气的前体物质能够适当地转化，不易出现过度氧化的情况，从而形成更多的香气成分，在不断的加压中，使茶叶呈现颗粒圆紧的状态，由于茶叶包裹的较紧实，使得在储存的过程中，茶叶自身的气味释放的较慢，一定程度上，延长了颗粒型的红茶的保质时间。
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公开(公告)号：CN116947670A
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202310397582.0
申请日：2023-04-13
Applicant: 广东省农业科学院茶叶研究所 , 中国科学院华南植物园
IPC: C07C229/22 , G01N30/02 , G01N30/04 , G01N30/06 , G01N30/34
Abstract: 本发明公开了一种化合物及其在毛叶茶品种鉴别中的应用，其结构式如式(I)所示，#imgabs0#经鉴定，其命名为4‑氨基‑5‑羟基戊酸，其是在毛叶茶新梢中发现的新天然化合物，同时也是新发现的一种氨基酸。它在其它茶种中未检测到，但是在所有的毛叶茶群体中都可以检测到。在新梢组织中，或以新梢为材料制成的茶叶通过对该物质进行检测，则可以对毛叶茶茶叶产品和种苗进行有效的鉴别。
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公开(公告)号：CN109938119B
公开(公告)日：2022-09-09
申请号：CN201910201551.7
申请日：2019-03-18
Applicant: 广东省农业科学院茶叶研究所 , 广东鸿雁茶业有限公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明提供了一种大叶种黄茶的制备方法，包括以下步骤：(1)采摘：采摘大叶种黄化茶树的茶叶新梢；(2)晒青：日光条件下，晒青；(3)萎凋：室内摊开，自然萎凋至叶片含水量60％～68％；温闷黄发酵，第二步为干闷；(6)干燥。该方法制备得到甜香带花香，干茶金黄鲜润，滋味浓醇鲜爽，叶底鲜黄明亮的黄茶。(4)杀青、揉捻；(5)闷黄：分为两步，第一步为低
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113832243A
公开(公告)日：2021-12-24
申请号：CN202111009742.7
申请日：2021-08-30
Applicant: 广东省农业科学院茶叶研究所
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6858 , C12N15/11
Abstract: 基于KASP技术开发的用于茶树品种鉴定的核心SNP标记。本发明提供了一种检测SNP位点的试剂，所述试剂用于检测SNP位点1～30中的一个或几个。通过对251份茶树资源进行简化基因组测序，获得96401个SNP位点，基于缺失率＜0.15、次等位基因频率＞0.2和杂合率＜0.2这三个筛选标准，获得2528个SNP位点。利用LociScan_V1.0位点筛选工具对2528个位点进行分层筛选，获得30个SNP核心SNP位点，设计对应引物，对72份经过国家、省级审定或其他重要茶树品种/系进行KASP检测。不仅丰富了茶树分子标记，还可以广泛的应用于茶树品种进行基因分型、鉴别或辅助鉴别茶树品种、检测任意两个茶树的相似性等方面的应用。
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公开(公告)号：CN110760603B
公开(公告)日：2020-09-18
申请号：CN201910834183.X
申请日：2019-09-04
Applicant: 广东省农业科学院茶叶研究所
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种与茶树茶氨酸(L‑Theanine)含量连锁的分子标记位点及其应用，本发明首次发现了位于茶树基因组Scaffold720：596655上的与茶树茶氨酸含量相关的SNP分子标记位点，其基因型与茶氨酸含量显著相关。进一步建立检测该位点的检测方法，可用于评价茶树的茶氨酸含量，以进一步用于高茶氨酸(L‑Theanine)茶树资源筛选及分子育种，具有很大的研究价值。
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公开(公告)号：CN110607383B
公开(公告)日：2020-09-08
申请号：CN201910833685.0
申请日：2019-09-04
Applicant: 广东省农业科学院茶叶研究所
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种与茶树表儿茶素含量连锁的分子标记位点及其应用，本发明首次发现了位于茶树基因组Scaffold2233：468642上的与茶树表儿茶素含量相关的SNP分子标记位点，其基因型与表儿茶素含量极显著相关。通过相关性和显著性验证结果表明，AA基因型样本对应的茶汤干物质中表儿茶素含量与GG和GA基因型样本相比具有极显著差异。从统计学上判断，当基因型为双突变AA时，茶树中干物质中表儿茶素含量大概率高于正常平均水平的野生型GG或单突变基因型GA。进一步建立检测该位点的方法，可用于评价茶树的表儿茶素含量，以进一步用于高EC茶树资源筛选及分子育种，具有很大的研究价值。
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公开(公告)号：CN109938119A
公开(公告)日：2019-06-28
申请号：CN201910201551.7
申请日：2019-03-18
Applicant: 广东省农业科学院茶叶研究所 , 广东鸿雁茶业有限公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明提供了一种大叶种黄茶的制备方法，包括以下步骤：(1)采摘：采摘大叶种黄化茶树的茶叶新梢；(2)晒青：日光条件下，晒青；(3)萎凋：室内摊开，自然萎凋至叶片含水量60％～68％；(4)杀青、揉捻；(5)闷黄：分为两步，第一步为低温闷黄发酵，第二步为干闷；(6)干燥。该方法制备得到甜香带花香，干茶金黄鲜润，滋味浓醇鲜爽，叶底鲜黄明亮的黄茶。
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公开(公告)号：CN109328839A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811422557.9
申请日：2018-11-27
Applicant: 广东省农业科学院茶叶研究所
Abstract: 本发明涉及一种黄化茶扦插繁殖方法。该方法包括以下步骤：(1)苗床建设；(2)苗床消毒和遮阴；(3)插枝采集：插枝选自青壮年黄化茶树上年深修剪或台刈更新培育的一年生粗壮枝条；(4)插枝处理：选取步骤(3)所得插枝的中下部近木质化或木质化部分，对插枝进行削剪，削剪后的插穗上具有一片饱满腋芽和一片健壮叶片；(5)扦插；(6)水分管理。本发明的黄化茶扦插繁殖方法大大提高了黄化茶扦插繁殖的成活率和生根率。
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