一种机采茶青分级装置
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN119702449A

    公开(公告)日:2025-03-28

    申请号:CN202411885330.3

    申请日:2024-12-19

    Abstract: 本发明公开一种机采茶青分级装置,包括箱体、风机机组、传送机构以及筛选机构;所述箱体分为上层结构和下层结构,上层结构顶部设有投料口;所述风机机组设置在上层结构侧面;所述传送机构设置在上层结构底部;所述筛选机构设置在下层结构;所述传送机构的一侧设有一级出料口,所述传送机构的另一侧设有用于连通上层结构与下层结构之间的进料口;所述筛选机构包括设置在下层结构内部用于筛选不同等级茶青的多个筛选滚筒,多个筛选滚筒呈锯齿状向下排列;所述下层结构的侧面在各个筛选滚筒所对应的位置上设有不同等级的出料口。该装置在采茶机采摘之后,可以迅速对不同品级的茶青分开,为后续的加工奠定基础,提高了茶青分级效率,同时节约了人力。

    一种小叶紫芽茶花青素相对含量快速检测方法

    公开(公告)号:CN117929053B

    公开(公告)日:2024-08-09

    申请号:CN202410115794.X

    申请日:2024-01-29

    Abstract: 本发明公开了一种小叶紫芽茶花青素相对含量快速检测方法,包括以下步骤:将待测样品置于匀浆破碎仪上进行破碎并混匀;取待测样品加入提取液,使用容量瓶进行待测量定容;将待测样品置于超声振荡仪中进行超声振荡,获得纯度合格的提取液;调整超声振荡数据,判断花青素的溶出扩散速率合格;获取提纯过程中花青素纯度值;将花青素纯度值与预设纯度值进行比较;基于花青素纯度值计算模型对超声振荡数据进行调整;获得花青素纯度合格的花青素提取液;然后用酶标仪测定波长下的吸光度,并计算获得花青素含量,可以有效的对花青素的影响因素包括超声振荡温度、超声振荡时间和超声振荡功率进行调整,以有效的满足花青素提纯的纯度要求。

    一种颗粒型红茶的制作方法
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117941753A

    公开(公告)日:2024-04-30

    申请号:CN202311821522.3

    申请日:2023-12-27

    Abstract: 本发明提供一种颗粒型红茶的制作方法,涉及红茶制作领域,颗粒型红茶的制作方法包括选材、萎凋、揉捻、发酵、颗粒造型、干燥以及筛分,其中,在对茶叶进行颗粒造型时,每次压制的压力逐渐提高,分多次压制,在每次压制完进行抖散、解块以及烘干,并在烘干的之后根据湿润度的情况选择是否回潮,本发明中,在多次压制后,回潮的湿润度逐渐降低,使红茶中的香气的前体物质能够适当地转化,不易出现过度氧化的情况,从而形成更多的香气成分,在不断的加压中,使茶叶呈现颗粒圆紧的状态,由于茶叶包裹的较紧实,使得在储存的过程中,茶叶自身的气味释放的较慢,一定程度上,延长了颗粒型的红茶的保质时间。

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