公开(公告)号：CN108541792A

公开(公告)日：2018-09-18

申请号：CN201810181545.5

申请日：2018-03-06

Applicant: 安徽科技学院

Inventor： 张献领 ,  翟立公 ,  郑海波 ,  王俊颖 ,  葛成荡 ,  周丽 ,  刘前

IPC: A23G3/42 ,  A23G3/48

Abstract: 本发明公开了一种酶解豆渣碧根果酥糖，其是由下述重量份的原料制得：酶解豆渣10～20、饴糖20～30、白糖20～30、碧根果碎粒10～20、吉士粉3～5、柠檬酸1～2、桑葚粉1～2；本发明制得的酥糖内含有酶解豆渣，提高了大豆副产品利用率和改善了豆渣的口感，同时可以增加酥糖得蛋白质含量，丰富它的营养，酥糖配方还添加了吉士粉、碧根果、桑葚粉、柠檬酸改善酥糖风味的口味和品种，同时提高其营养价值，赋予酥糖新的内涵。

公开(公告)号：CN117281141A

公开(公告)日：2023-12-26

申请号：CN202311354813.6

申请日：2023-10-19

Applicant: 安徽科技学院

Inventor： 刘颜 ,  胡鹏丽 ,  刘勇 ,  杨剑婷 ,  张献领 ,  付佳豪 ,  葛成荡 ,  李雅丽 ,  戚天成 ,  阮芹悦 ,  解子维 ,  王蕊

IPC: A21C3/02 ,  A21C3/10

Abstract: 本发明公开了一种酥皮制作自动成型装置，包括两个支撑部，且两个支撑部之间设有分别通过固定轴件连接有压平辊与分切部件，所述固定轴件上设有限位压力部件，其中压平辊能将酥皮压平，分切部件能将酥皮分切成小块状，所述分切部件包括分切件与转动筒，所述分切件连接在转动筒表面，其中转动筒转动能带动分切件进行转动并将整块酥皮分切开。本发明在使用能将传送压平过程的整块酥皮切成相同大小块状，并且在切成块中同时还能将小块酥皮表面压出防止馅料的凹槽，具体是转动筒转动能带动分切件在压平的酥皮表面进行滚动分切，通过顶杆对分切的小块酥皮表面进行挤压，这样不仅能将酥皮分切成型，还能减少后期人工挤压出凹槽的工序。

公开(公告)号：CN119976393A

公开(公告)日：2025-05-13

申请号：CN202510408457.4

申请日：2025-04-02

Applicant: 安徽科技学院

Inventor： 李培燕 ,  余健 ,  纪维凡 ,  闫晗 ,  葛成荡 ,  王欣怡 ,  吴晓伟

IPC: B65G47/91 ,  B65G67/24 ,  B65G13/12

Abstract: 本发明公开了一种鸡柳冷链输送自动装卸设备，包括自动装卸设备箱、第一机械臂式装卸机构、第二机械臂式装卸机构、第一运输滚筒带、第二运输滚筒带和控制器；所述自动装卸设备箱内后半部设有第一升降台、前半部设有第二升降台；所述自动装卸设备箱在靠近左侧端的前后侧壁上均设有内推气缸组；所述第一机械臂式装卸机构和第二机械臂式装卸机构的结构与功能均相同，所述第一机械臂式装卸机构包括控制底盒、旋转轴、机械臂、旋转伺服电机和吸箱盘。本发明能根据运载鸡柳的冷链运输车后侧门水平对接，装卸货速度块，效率高，自动化程度高。

公开(公告)号：CN119949543A

公开(公告)日：2025-05-09

申请号：CN202510298030.3

申请日：2025-03-13

Applicant: 安徽科技学院

Inventor： 李培燕 ,  余健 ,  闫晗 ,  葛成荡 ,  王欣怡 ,  吴晓伟

IPC: A23P20/15 ,  A23L13/50

Abstract: 本发明公开了一种鸡柳均匀振动裹糊装置，包括第一运送带、对接输送滑道、裹糊机构、沥糊运送带、收集下滑道、面糊回收盒和面糊输送机构；所述裹糊机构包括裹糊转筒、安装轴承和转筒摆动电机，所述裹糊转筒内壁的下半部以中间线左右交错分布有裹糊挡柱，所述裹糊挡柱从裹糊转筒中间线向两侧延展且逐渐变高，所述裹糊转筒下半部内壁上不均匀的分布半圆凸起，在所述裹糊转筒下半部壁上的半圆凸起之间的空隙处分布有不均匀的漏糊孔；所述面糊回收盒底部设有过滤盒，喷糊管道包括总管道和弧形喷糊管。本发明如同人手按压裹上面糊，裹上面糊均匀彻底，再加上后面沥糊运送带和收集下滑道除去多余粘连面糊，粘连效果均匀，不会造成面糊浪费。