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公开(公告)号:CN117186447A
公开(公告)日:2023-12-08
申请号:CN202310902574.7
申请日:2023-07-21
Applicant: 宁波工程学院
Abstract: 本发明提供一种制备粒径均一的天然淀粉微球的方法,涉及天然高分子微球技术领域。该方法包括以下步骤:将天然淀粉和水加热糊化,形成水相;将包含低极性溶剂的物质控制温度,形成油相;将水相分散至油相中,得到混合液;将混合液减压处理,分离得到初步固化的淀粉微球;洗涤除去表面残留的油相,干燥后得到天然淀粉微球。与现有技术相比,本发明能够保留天然淀粉分子结构、收率高,制备的天然淀粉微球粒径均一,且能够实现对水溶性和/或脂溶性负载对象的负载。
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