-
公开(公告)号:CN116790027A
公开(公告)日:2023-09-22
申请号:CN202310754862.2
申请日:2023-06-25
Applicant: 宁夏农垦酒业有限公司 , 中国科学院过程工程研究所
IPC: C08J9/28 , C08L3/02 , C08K5/1545
Abstract: 本发明涉及淀粉气凝胶制备技术领域,公开了一种葡萄籽原花青素淀粉气凝胶的制备方法,包括以下制备步骤,S1:将原花青素在无水乙醇中溶解,待其完全溶解后备用;S2:将淀粉及交联剂在蒸馏水中混合均匀之后备用;S3:将S2步骤中所得溶液与S1步骤中所得溶液在高温条件下混合,糊化;S4:将S3步骤中所得的混合溶液冷却后倒入模具,然后将其置于4℃温度环境的冰箱之中进行存放,在存放完毕之后将其取出切成小段,得到固体混合物;S5:将S4步骤中得到的固体混合物进行干燥处理。通过所公开的制备方法制得的原花青素淀粉气凝胶,使得原花青素在不同高温及不同光照条件下的原花青素保留率最多提高了18%。
-
公开(公告)号:CN117402700A
公开(公告)日:2024-01-16
申请号:CN202311345522.0
申请日:2023-10-17
Applicant: 宁夏农垦酒业有限公司 , 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明公开了一种加速白兰地陈化的方法及其应用,涉及生物工程领域,包括以下步骤,S1:橡木片制备、S2:搅拌浸泡、S3:加热超声、S4:封闭窖藏、S5:酸碱度调节、S6:成品过滤,并最终得到成品的白兰地酒,该加速白兰地陈化的方法在使用时,通过超声处理的方式来加速白兰地陈酿和提取风味,在超声过程中超声波会通过酒液中的震荡和冲击产生微小气泡,这些气泡在破裂时会释放出能量,从而加速橡木成分的溶解和酒液的陈酿过程,同时在产生气泡震荡的过程中,橡木片也会充分与白兰地酒液接触,从而可以帮助提高酒液中橡木的萃取效率,使白兰地更快地吸收橡木的成分,也使其整体生产过程中所需的窖藏陈酿所需时间降低。
-
公开(公告)号:CN116790026A
公开(公告)日:2023-09-22
申请号:CN202310752668.0
申请日:2023-06-25
Applicant: 宁夏农垦酒业有限公司 , 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明涉及复合气凝胶制备技术领域,公开了一种葡萄藤条木质素壳聚糖复合气凝胶的制备方法,包括以下制备步骤,S1:将葡萄藤条磨粉过筛,洗涤后干燥备用;S2:将经过S1步骤处理之后的葡萄藤条置入低共熔溶剂中,然后进行预处理后,得到木质素;S3:将S2步骤中得到的木质素添加到壳聚糖溶液中,混匀处理,然后将获得的混合物转移到模具中,在低温下预冷冻、储存,得到混合物;S4:将S3步骤中得到的混合物进行干燥处理之后。将葡萄藤条木质素壳聚糖复合气凝胶的制备方法和应用结合起来,对于木质素壳聚糖复合气凝胶在医药领域、环保化工领域、食品工业领域、纤维素基材料增强等其他领域的产品开发具有重要意义。
-
公开(公告)号:CN118141703A
公开(公告)日:2024-06-07
申请号:CN202410165673.6
申请日:2024-02-05
Applicant: 宁夏恒生西夏王酒业有限公司 , 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本公开提供了一种白藜芦醇复合物及其制备方法和应用,涉及制剂技术领域。本公开将白藜芦醇、羟丙基‑β‑环糊精、甜菊糖苷三种物质,采用机械破碎的固相制备技术充分混合制备得到白藜芦醇复合物。所述白藜芦醇复合物,白藜芦醇在水中的饱和溶解度高,不会残留有机溶剂、制备方法简单、能耗少,且抗氧化活性好、细胞毒性更低。本公开所述白藜芦醇复合物适用于制备功能性食品及日化用品。
-
公开(公告)号:CN118085326A
公开(公告)日:2024-05-28
申请号:CN202410155852.1
申请日:2024-02-04
Applicant: 宁夏恒生西夏王酒业有限公司 , 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本公开提供了一种葡萄藤条木质素提取方法及木质素羧甲基纤维素复合薄膜,涉及材料制备技术领域。本公开通过将葡萄藤条粉碎成葡萄藤粉,先与酸性低共熔溶剂混合处理,再与碱性低共熔溶剂混合的两段式预处理方法,可以得到纯度高、分子量小与膜相容度高和富含羟基的木质素。将所述木质素添加到羧甲基纤维素溶液中,进行混匀处理,最后进行干燥即得木质素羧甲基纤维素复合薄膜。所得到的复合薄膜具有良好的紫外线阻断能力和抗菌抗氧化性能,适用于食品包装和保鲜行业。
-
-
-
-