公开(公告)号：CN108185333B

公开(公告)日：2021-06-04

申请号：CN201810228114.X

申请日：2018-03-20

Applicant: 威海海洋职业学院

Inventor： 王丽丽

IPC: A23L17/10 ,  A22C25/20

Abstract: 本发明的目的在于提供一种智能化鱼丸生产装置，用于解决高效生产鱼丸的技术问题。一种智能化鱼丸生产装置，包括控制系统，与控制系统电连接的打碎搅拌系统和挤出成型系统。发明内容中有益效果：本发明能够实现鱼丸的高效一体化生产，生产效率高、质量好。

公开(公告)号：CN108501092B

公开(公告)日：2019-09-13

申请号：CN201810228276.3

申请日：2018-03-20

Applicant: 威海海洋职业学院

Inventor： 王丽丽

IPC: B26D11/00 ,  B26D1/15 ,  B26D7/06 ,  B26D7/14 ,  B26D1/06 ,  B26D5/12

Abstract: 本发明的目的在于提供一种自动上料式海带切条加工装置，用于解决对海带高效切丝的技术问题。一种自动上料式海带切条加工装置，包括控制系统，以及与控制系统电连接的上料系统、传输系统和切丝系统。发明内容有益效果：本发明通过一次送料，即可实现对成批量海带的切丝生产，生产效率高、节约人力。

公开(公告)号：CN108185333A

公开(公告)日：2018-06-22

申请号：CN201810228114.X

申请日：2018-03-20

Applicant: 威海海洋职业学院

Inventor： 王丽丽

IPC: A23L17/10 ,  A22C25/20

Abstract: 本发明的目的在于提供一种智能化鱼丸生产装置，用于解决高效生产鱼丸的技术问题。一种智能化鱼丸生产装置，包括控制系统，与控制系统电连接的打碎搅拌系统和挤出成型系统。发明内容中有益效果：本发明能够实现鱼丸的高效一体化生产，生产效率高、质量好。

公开(公告)号：CN108501092A

公开(公告)日：2018-09-07

申请号：CN201810228276.3

申请日：2018-03-20

Applicant: 威海海洋职业学院

Inventor： 王丽丽

IPC: B26D11/00 ,  B26D1/15 ,  B26D7/06 ,  B26D7/14 ,  B26D1/06 ,  B26D5/12

Abstract: 本发明的目的在于提供一种自动上料式海带切条加工装置，用于解决对海带高效切丝的技术问题。一种自动上料式海带切条加工装置，包括控制系统，以及与控制系统电连接的上料系统、传输系统和切丝系统。发明内容有益效果：本发明通过一次送料，即可实现对成批量海带的切丝生产，生产效率高、节约人力。

公开(公告)号：CN110178888A

公开(公告)日：2019-08-30

申请号：CN201910619121.7

申请日：2019-07-10

Applicant: 威海海洋职业学院

Inventor： 丛懿洁 ,  张玉清 ,  聂小伟 ,  王丽丽 ,  刘世永 ,  孙为正

IPC: A23B4/22 ,  A23B4/24 ,  A23B4/18 ,  A23L13/60 ,  A23L13/70 ,  A23L13/40

Abstract: 本发明公开了一种添加蛋白酶腌制提高猪肉丸贮藏性能的方法，按照以下步骤顺序进行：一、在生猪肉糜中添加蛋白酶、食盐、复合磷酸盐和食糖进行腌制；二、将生猪肉糜制成猪肉丸；三、贮藏。本发明通过添加蛋白酶进行腌制能够显著抑制脂肪氧化，不仅可以提高猪肉丸的耐贮藏性能，同时利用蛋白酶嫩化猪肉丸，可以有效改善猪肉丸的口感，提高其综合品质。本发明的制作过程无需添加外源抗氧化剂，也不需要采用保鲜膜，与现有技术相比不仅降低了生产成本，还提高了食品的安全系数，同时有利于环保。本发明适用于肉制品的加工和贮藏技术领域。

公开(公告)号：CN115043003A

公开(公告)日：2022-09-13

申请号：CN202210831541.3

申请日：2022-07-14

Applicant: 威海海洋职业学院

Inventor： 王丽丽

IPC: B65B1/32 ,  B65B1/12

Abstract: 本发明提供一种可维护的金枪鱼肽粉末填充设备，包括稳定支架，填充平台，螺旋提升机，倒料斗，丝杠滑台，出料斗，出料电机，出料绞龙，控制阀门，穿插出料管，转动调节带动盘结构，活动限制定位板结构，称重维护检测台结构，支撑立轴，从动齿轮，活动调节维护座结构，减速器，带动电机，限制侧板，控制器，控制开关，显示屏和输送机，所述的填充平台下端的四角处与稳定支架螺栓连接；所述的螺旋提升机螺栓安装在填充平台的左端，并且在螺旋提升机左下部螺栓安装有倒料斗和在右上部通过软管与出料斗连接。本发明的有益效果为：通过转动调节带动盘结构的设置，膨胀或收缩时调节置放槽置放容器的空间，进而适用于不同大小的容器。