Saved successfully
Save failed
Saved Successfully
Save Failed
公开(公告)号：CN116508862A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310439219.0
申请日：2023-04-23
Applicant: 大连工业大学
Inventor： 王亮 , 刘辛 , 于越 , 宫在石 , 李倩 , 刘冰南 , 吴昊天
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明属于农业食品及生物医药领域，公开了一种桑叶茶浸提液的发酵制备方法，步骤包括采摘、清洗、蒸青、炒制、巴氏杀菌、带料液体静置发酵等。本发明利用冠突散囊菌带料液体静置发酵制备桑叶茶浸提液，不仅富含桑叶自身的活性成分，还兼具冠突散囊菌发酵形成的高活性天然产物，为桑叶资源的高值化开发利用提供一个新的思路。
