公开(公告)号：CN120005960A

公开(公告)日：2025-05-16

申请号：CN202510120519.1

申请日：2025-01-25

Applicant: 复旦大学

Inventor： 吕红 ,  周峻岗 ,  周诗昊 ,  莫文娟

IPC: C12P21/00 ,  C07K16/28 ,  C12N9/18 ,  C12N1/19 ,  C12N15/60 ,  C12N15/54 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体一种利用马克斯克鲁维酵母制备含类似哺乳动物细胞N‑聚糖修饰结构的糖蛋白的方法。本发明以马克斯克鲁维酵母FIM1作为出发菌株，利用基因组编辑技术删除马克斯克鲁维酵母FIM1基因组上的基因URA3后作为宿主菌株，重组表达N‑聚糖糖蛋白；并进一步在基因MNN1的上游5’‑UTR上插入AT序列，以弱化MNN1的表达，提高类似哺乳动物细胞N‑聚糖糖链结构的合成。所制备的糖蛋白的N‑聚糖的糖链具有类似哺乳动物细胞N‑聚糖的糖链结构，存在杂合型、复合型的糖链，在糖链上可同时存在唾液酸、岩藻糖。本发明可以广泛制备与哺乳动物细胞类似的N‑聚糖的糖蛋白。

公开(公告)号：CN105707436A

公开(公告)日：2016-06-29

申请号：CN201610058751.8

申请日：2016-01-28

Applicant: 复旦大学

Inventor： 吕红 ,  莫文娟 ,  周峻岗 ,  余垚

IPC: A23K10/18 ,  A23K50/00

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2250/76

Abstract: 本发明提供了一种马克斯克鲁维酵母的应用，尤其是在饲料添加剂或饲料发酵中的应用，以及一种饲料和饲料添加剂。本发明所述马克斯克鲁维酵母优选为用作动物饲料添加剂和/或动物饲料发酵菌剂，能够提高动物免疫力，和/或提高动物消化能力，和/或保护动物不受自由基损伤，和/或生产更多营养成分；更优选为，相比于现有酵母具有更优的提高动物免疫力、和/或提高动物消化能力、和/或保护动物不受自由基损伤、和/或生产更多营养成分的能力。