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公开(公告)号:CN117751975A
公开(公告)日:2024-03-26
申请号:CN202311800948.0
申请日:2023-12-26
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 一种副干酪乳杆菌/百里香酚复合保鲜剂、制备方法及其在蕨菜保鲜中的应用,属于食品保鲜技术领域。本发明首先是制备副干酪乳杆菌发酵上清液,然后再制备百里香酚溶液,最后将副干酪乳杆菌发酵上清液和百里香酚溶液按体积比1:1混合,得到副干酪乳杆菌/百里香酚复合保鲜剂。本发明首次将副干酪乳杆菌和百里香酚应用于蕨菜抑菌保鲜,副干酪乳杆菌和百里香酚对蕨菜主要致腐菌恶臭假单胞菌和铜绿假单胞菌的抑制效果显著,二者复配具有协同抑菌作用,能消除恶臭假单胞菌和铜绿假单胞菌产生的生物膜,能够有效降低蕨菜采后由微生物引起腐败问题,同时有效抑制引起蕨菜褐变的多酚氧化酶等酶活性,抗氧化作用提高,延缓蕨菜的褐变。
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公开(公告)号:CN220780458U
公开(公告)日:2024-04-16
申请号:CN202322533507.0
申请日:2023-09-18
Applicant: 吉林农业大学
IPC: B01L9/06
Abstract: 本实用新型公开了一种稳定固定型三层多用途离心管架,涉及科研工具技术领域,包括架体,所述架体的顶端端面设置有第一平台、第二平台和第三平台,所述第一平台、第二平台和第三平台呈阶梯状,所述架体的内部为空腔状态;第一安置孔、第二安置孔和第三安置孔,所述第一安置孔、第二安置孔和第三安置孔的数量为若干个,且分别等距开设在所述第一平台、第二平台和第三平台的端面上;其中,所述第一安置孔、第二安置孔和第三安置孔的下方均分别内置有第一定位筒、第二定位筒以及第三定位筒,每一定位筒分别用于嵌装不同型号的离心管。该稳定固定型三层多用途离心管架,实现了离心管的稳定存放,提高了实验的便利性,可以适应各种不同的实验需求。
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