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公开(公告)号:CN105219524A
公开(公告)日:2016-01-06
申请号:CN201510680631.7
申请日:2015-10-19
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种紫苏子油的提取方法,本方法包括以下实验步骤:先将紫苏子清理除杂后水洗,滤干,再在太阳下晒干或烘箱中烘干,微波,调质,冷压榨,纯净的紫苏子毛油经离心、抽滤后得到。整个过程操作温度均低于70℃,该紫苏子油最大限度的保留了各脂肪酸成分及其他脂溶性营养成分(如VE)等。该法可避免产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质,得到的紫苏子油清亮透明,安全无毒,卫生,无污染。在本发明紫苏子油提取工艺条件下紫苏子出油率达36%以上,提取率达87%以上。
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公开(公告)号:CN111840224A
公开(公告)日:2020-10-30
申请号:CN202010661237.X
申请日:2020-07-10
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K9/107 , A61K47/42 , A61K47/36 , A61K36/8994
Abstract: 本发明属于靶向释放技术领域,公开了一种具有传输功能的薏苡仁油双层乳状液及其制备方法和应用。所述方法为:(1)将薏苡仁油与乳清分离蛋白溶液以体积比为1:0.6~10混合,调节pH为7.0~8.0,均质制备得薏苡仁油初级乳状液;(2)将所得薏苡仁油初级乳状液与壳寡糖溶液混合,调节pH为7.0~8.0,均质制备得薏苡仁油二级乳状液;(3)在所得薏苡仁油二级乳状液中加入谷氨酰胺转氨酶,搅拌,加热得薏苡仁油双层乳状液。该薏苡仁油双层乳状液不仅结合了蛋白质、多糖分别作为界面层制备的乳状液的优势,还能够避免环境对薏苡仁油造成的不利影响,极大地提高了薏苡仁油的生物利用度,可有效的拓展薏苡仁油在食品及医药等领域的应用范围。
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公开(公告)号:CN105219523B
公开(公告)日:2019-04-12
申请号:CN201510679016.4
申请日:2015-10-19
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种微波辅助低温压榨芹菜籽油的方法,以水分含量为4‑6%的芹菜籽为原料,通过微波处理后,再在55‑65℃的温度下进行压榨,离心、三层纱布过滤后,得到的芹菜籽油挥发性成分和其它脂溶性营养成分(如维生素E、A)能最大限度地保留。该法可避免产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质,油品可保持天然风味、纯正的色泽,且无化学残留,安全、卫生、无污染。
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公开(公告)号:CN111920895A
公开(公告)日:2020-11-13
申请号:CN202010661220.4
申请日:2020-07-10
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K36/8962 , A61K9/107 , A61K47/10 , A61K47/14 , A61K47/44 , A61P1/16 , A61P3/06 , A61P3/10 , A61P29/00 , A61P31/04 , A61P31/10 , A61P35/00 , A61P37/04 , A23L33/12 , A23P10/35
Abstract: 本发明属于药物制剂领域,公开了一种大蒜油自微乳及其制备方法和应用。所述大蒜油自微乳包含棕榈酸异丙酯、聚氧乙烯35蓖麻油、1,2-丙二醇和大蒜油,且棕榈酸异丙酯、聚氧乙烯35蓖麻油、1,2-丙二醇和大蒜油的质量比为10-30:20-70:20-70:10-30。制备方法包括以下步骤:(1)按所需质量比分别称取棕榈酸异丙酯、聚氧乙烯35蓖麻油、1,2-丙二醇和大蒜油,备用;(2)将聚氧乙烯35蓖麻油加入1,2-丙二醇中,搅拌混匀,得混合液a;(3)将棕榈酸异丙酯加入大蒜油中,搅拌混匀,得混合液b;(4)将混合液b缓慢滴入混合液a中,搅拌混匀,得澄清透明的大蒜油自微乳。该方法工艺简单,将大蒜油制备成大蒜油自微乳,大大提高了大蒜油的稳定性和水溶性。
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公开(公告)号:CN105379858B
公开(公告)日:2019-06-18
申请号:CN201510685644.3
申请日:2015-10-19
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开一种延长紫苏子油货架期的方法,该油脂保存方法为向待保存的油脂中添加0.01‑‑0.02%TBHQ、0.005%‑‑0.01%‑柠檬酸、0.01%‑0.1%脱脂紫苏子提取物,从而延长紫苏子油的贮存期。本方法中添加的都是非常安全的或者天然的抗氧化剂,可以中断活性氧引发的自由基链反应,从而抑制油脂的氧化酸败而起到延长紫苏子油保存期的作用,延长紫苏子油货架期。
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公开(公告)号:CN111905067A
公开(公告)日:2020-11-10
申请号:CN202010661605.0
申请日:2020-07-10
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明属于中药自乳化制备技术领域,公开了一种薏苡仁油自乳化体系及其制备方法。所述薏苡仁油自乳化体系按质量百分比计,包含薏苡仁油7%-19%,乳化剂55%-66%,助乳化剂16%-31%,其制备方法为:按7-19:55-66:16-31的质量比将薏苡仁油、乳化剂、助乳化剂混合,在55-65℃下100-400rpm磁力搅拌15-25min,直至混合均匀,形成黄色澄清透明的液体,即得薏苡仁油自乳化体系,其平均粒径小于30纳米。该方法乳化剂用量少、搅拌速度低、工艺操作简单且温度较低,所得自乳化体系载药量高,生物利用度高。
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公开(公告)号:CN105379858A
公开(公告)日:2016-03-09
申请号:CN201510685644.3
申请日:2015-10-19
Applicant: 南昌大学
CPC classification number: A23D9/06 , C11B5/0092
Abstract: 本发明公开一种延长紫苏子油货架期的方法,该油脂保存方法为向待保存的油脂中添加0.01-0.02%TBHQ、0.005%-0.01%-柠檬酸、0.01%-0.1%脱脂紫苏子提取物,从而延长紫苏子油的贮存期。本方法中添加的都是非常安全的或者天然的抗氧化剂,可以中断活性氧引发的自由基链反应,从而抑制油脂的氧化酸败而起到延长紫苏子油保存期的作用,延长紫苏子油货架期。
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公开(公告)号:CN105219523A
公开(公告)日:2016-01-06
申请号:CN201510679016.4
申请日:2015-10-19
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种微波辅助低温压榨芹菜籽油的方法,以水分含量为4-6%的芹菜籽为原料,通过微波处理后,再在55-65℃的温度下进行压榨,离心、三层纱布过滤后,得到的芹菜籽油挥发性成分和其它脂溶性营养成分(如维生素E、A)能最大限度地保留。该法可避免产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质,油品可保持天然风味、纯正的色泽,且无化学残留,安全、卫生、无污染。
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公开(公告)号:CN213132971U
公开(公告)日:2021-05-07
申请号:CN202021399479.8
申请日:2020-07-16
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本实用新型涉及一种薏苡仁油自乳化体系制备用磁力搅拌器。目前搅拌均采用常规玻璃棒搅拌,功能单一,效率低。本实用新型涉及一种薏苡仁油自乳化体系制备用磁力搅拌器,其中:壳体表面与显示屏过盈配合,翻转部一侧固定连接有连接板,与称重传感器、承重板依次固定连接,壳体与加热板通过固定块固定连接,壳体一侧固定连接有竖向支撑杆,与横向支撑杆通过套管及紧固螺栓连接。本装置的优点在于:称重传感器便于采集重量信息,经由显示屏显示具体重量数值,便于配比,使用完毕后将承重板翻转即可,通过加热板对烧杯或容器缓慢加热升温,温度传感器采集溶液温度,直至混合均匀,形成黄色澄清透明的液体。
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公开(公告)号:CN213132805U
公开(公告)日:2021-05-07
申请号:CN202021399537.7
申请日:2020-07-16
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本实用新型涉及一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置。目前实验室恒温水浴装置多为密闭恒温水浴锅,且功能较为单一,缺乏恒温搅拌功能,使得大蒜自微乳化效率低。本实用新型涉及一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置,其中:搅拌杆穿过支撑横杆与微型电机固定连接,下部连接有搅拌叶轴,装置主体内部设置有水浴池,与排水管相通,水浴池内壁固定设置有温度传感器,底部固定设置有三个卡架,用于固定烧杯,装置主体内部固定连接有支撑板,支撑板上方设置有加热管,位于水浴池正下方,用于加热水浴池。本装置的优点在于:通过电机搅拌杆及水浴池同时工作,满足大蒜油自微乳的条件,同时可以调节搅拌杆高度,实时采集水浴温度并显示,效果佳。
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