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公开(公告)号：CN105219523A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510679016.4
申请日：2015-10-19
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种微波辅助低温压榨芹菜籽油的方法，以水分含量为4-6％的芹菜籽为原料，通过微波处理后，再在55-65℃的温度下进行压榨，离心、三层纱布过滤后，得到的芹菜籽油挥发性成分和其它脂溶性营养成分(如维生素E、A)能最大限度地保留。该法可避免产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，油品可保持天然风味、纯正的色泽，且无化学残留，安全、卫生、无污染。
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公开(公告)号：CN105213309A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510679037.6
申请日：2015-10-19
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K9/107 , A61K36/8994 , A61P37/04 , A23L1/29
Abstract: 一种具有增加免疫力作用的薏苡仁油口服乳剂及其制备方法。本发明公开了一种水包油型的薏苡仁油口服乳剂及其制备方法，该乳剂以薏苡仁油为主要原料，其特征在于它是由下述成分及配比制成的，薏苡仁油10％-30％；乳化剂10％-30％；抗氧化剂0.1-0.5‰；矫味剂0.1-0.5％；其余为水，制备方法为乳化。基于薏苡仁油特殊味道，该乳剂需添加抗氧化剂和气味掩盖剂。与现有产品相比，乳剂中薏苡仁油含量高，口感好，食用方便，适应人群广泛，在低剂量下获得较好的效果；乳剂的分散性、热力学稳定性较好，不易分相、沉淀，易储存，本发明工艺简单，便于规模化生产，具有很大的社会价值和经济价值。
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公开(公告)号：CN105219523B
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201510679016.4
申请日：2015-10-19
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一种微波辅助低温压榨芹菜籽油的方法，以水分含量为4‑6％的芹菜籽为原料，通过微波处理后，再在55‑65℃的温度下进行压榨，离心、三层纱布过滤后，得到的芹菜籽油挥发性成分和其它脂溶性营养成分(如维生素E、A)能最大限度地保留。该法可避免产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，油品可保持天然风味、纯正的色泽，且无化学残留，安全、卫生、无污染。
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公开(公告)号：CN105287715A
公开(公告)日：2016-02-03
申请号：CN201510679113.3
申请日：2015-10-19
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K36/535 , A61K9/107 , A23L33/10 , A61P9/12 , A61P3/06
CPC classification number: Y02A40/948
Abstract: 一种具有降脂营养作用的紫苏子油口服乳剂及其制备方法。本发明公开了一种水包油型紫苏子油口服乳剂及其制备方法，该乳剂以所得紫苏子油为主要原料，其特征在于它是由下述成分及配比制成的，紫苏子油5％-50％；乳化剂0.5％-30％；矫味剂0-0.5％；其余为纯化水，制备方法为乳化。基于紫苏子油味道清香，本身具有抗氧化作用，该乳剂无需添加抗氧化剂和气味掩盖剂。与现有产品相比，乳剂中紫苏子油含量高，口感好，食用方便，适应人群广泛，在低剂量下获得较好的效果；乳剂的分散性、热力学稳定性较好，不易分相、沉淀，易储存，本发明工艺简单，便于规模化生产，具有很大的社会价值和经济价值。
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公开(公告)号：CN105213309B
公开(公告)日：2018-04-13
申请号：CN201510679037.6
申请日：2015-10-19
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K9/107 , A61K36/8994 , A61P37/04 , A23L33/00
Abstract: 一种具有增加免疫力作用的薏苡仁油口服乳剂及其制备方法。本发明公开了一种水包油型的薏苡仁油口服乳剂及其制备方法，该乳剂以薏苡仁油为主要原料，其特征在于它是由下述成分及配比制成的，薏苡仁油10％‑30％；乳化剂10％‑30％；抗氧化剂0.1‑0.5‰；矫味剂0.1‑0.5％；其余为水，制备方法为乳化。基于薏苡仁油特殊味道，该乳剂需添加抗氧化剂和气味掩盖剂。与现有产品相比，乳剂中薏苡仁油含量高，口感好，食用方便，适应人群广泛，在低剂量下获得较好的效果；乳剂的分散性、热力学稳定性较好，不易分相、沉淀，易储存，本发明工艺简单，便于规模化生产，具有很大的社会价值和经济价值。
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