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公开(公告)号：CN106721884B
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN201710137352.5
申请日：2017-03-09
Applicant: 南京财经大学
IPC: A23L3/3445 , B65D65/38
Abstract: 本发明公开一种一种臭氧填充湿面生产线及其控制方法，属于食品加工技术领域，包括臭氧发生器、进料口容器、密封湿面生产线本体以及包装机构；所述臭氧发生器的臭氧出口端与进料口容器密封连通，所述进料口容器顶端密封有一封盖，打开封盖，即为进料口，所述进料口容器将物料输送到所述密封湿面生产线本体的进料端，所述湿面生产线本体的进料端与进料口容器的连通处设有一闸门；所述密封湿面生产线本体的出料端密封连通包装机构且所述包装机构上设有出气口，所述出气口处也设有一闸门。本发明利用臭氧气体的灭菌性，充分杀死生鲜面内的细菌，并且湿面在整个生产过程处于密封状态，并且在包装袋中充入臭氧，延长生鲜面的保质期。
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公开(公告)号：CN117645066A
公开(公告)日：2024-03-05
申请号：CN202311759286.7
申请日：2023-12-20
Applicant: 南京财经大学
Inventor： 汪峰
Abstract: 本发明公开了一种食品保鲜储运装置，包括密封箱，密封箱内底部安装有制冷器，密封箱上表面四个边缘处均连接固定有隔热板，其中一个隔热板远离密封箱的一面铰接有隔热门，四个隔热板所形成的空间内连接固定有交错布置的隔热架，隔热架内插接有多个隔热盒，隔热盒一侧面上开设有矩形槽，矩形槽内铰接有密封门，隔热盒内滑动连接有密封件，密封件远离隔热盒的一端穿过隔热盒并固定在密封箱内底部，密封箱上表面开设有多个穿过密封件的通孔。本发明通过在隔热盒内滑动连接由活塞、密封杆和密封筒组成的密封结构，利用密封结构避免其中一个隔热盒打开后外界热空气与其他隔热盒内空间接触导致温度降低，从而避免其他隔热盒中食品口味发生改变。
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公开(公告)号：CN115924269A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202211431416.X
申请日：2022-11-15
Applicant: 南京财经大学
Inventor： 汪峰
Abstract: 本发明公开了一种真空食品保鲜器，包括筒体，所述筒体顶部外壁螺纹连接有第一盖板，且筒体顶部内壁开设有环凹槽，且环凹槽内壁设置有卡合结构，所述环凹槽底部卡合有第二盖板，且第二盖板与环凹槽之间设置有硅胶密封垫。该真空食品保鲜器，通过热传递的方式对装置底部存储的液体进行温度调节，并且SUS316L不锈钢内壁和底部喷涂的陶瓷不粘涂层，进一步提升了装置的保温保鲜能力，保留存储液体原有风味，且具有一定的耐酸和耐碱的能力，降低液体对装置内部的腐蚀。
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公开(公告)号：CN106721884A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201710137352.5
申请日：2017-03-09
Applicant: 南京财经大学
IPC: A23L3/3445 , B65D65/38
CPC classification number: A23L3/3445 , B65D65/38
Abstract: 本发明公开一种臭氧填充湿面生产线及其控制方法，属于食品加工技术领域，包括臭氧发生器、进料口容器、密封湿面生产线本体以及包装机构；所述臭氧发生器的臭氧出口端与进料口容器密封连通，所述进料口容器顶端密封有一封盖，打开封盖，即为进料口，所述进料口容器将物料输送到所述密封湿面生产线本体的进料端，所述湿面生产线本体的进料端与进料口容器的连通处设有一闸门；所述密封湿面生产线本体的出料端密封连通包装机构且所述包装机构上设有出气口，所述出气口处也设有一闸门。本发明利用臭氧气体的灭菌性，充分杀死生鲜面内的细菌，并且湿面在整个生产过程处于密封状态，并且在包装袋中充入臭氧，延长生鲜面的保质期。
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公开(公告)号：CN105495270A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201610044210.X
申请日：2016-01-25
Applicant: 南京财经大学
IPC: A23L3/3418 , A23L3/3445 , A01G5/06
CPC classification number: A23L3/3418 , A01G5/06 , A23L3/3445
Abstract: 本发明公开了一种农产品气调熏蒸装置及其气调熏蒸方法，属于农产品保鲜领域。它包括桶身、上盖、筛孔板、进气装置和出气装置，进气装置包括进气管和进气阀门，桶身包括下底，下底中部开有连接进气管的进气口，桶身上桶口圆周处设有上法兰；出气装置包括出气阀门和出气管，上盖中部开有连接出气管的出气口，上盖圆周处设有与上法兰相配的上盖法兰；桶身内还设有筛孔板。本发明通过将多个气调贮藏装置通过法兰相互固定堆垛成型或通过塑料气管连通串联成整体，即可做不同农产品的气调贮藏，还可将进气管和和出气管分别插入密闭循环式风机的出气口和进气口，通入适量浓度气体熏蒸剂，形成密闭循环式的气流循环作环流熏蒸用，灵活性高，生产效率可自由调节，保鲜效果显著提高，使用对象广泛。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN100362015C
公开(公告)日：2008-01-16
申请号：CN200610038516.0
申请日：2006-02-27
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明公开了一种用离子液体提取分离蛋白质和/或酶的方法。该方法包括下列步骤：原料预处理，加入含离子液体的萃取剂，萃取液离心、过滤、纯化、浓缩即可。该方法采用离子液体为萃取剂主要成分，提取分离高效、快捷，萃取剂安全，可以多次反复使用，提取分离的蛋白质与酶能够保持活性，并且提取与分离步骤合二为一，操作简捷方便。
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公开(公告)号：CN1807446A
公开(公告)日：2006-07-26
申请号：CN200610038516.0
申请日：2006-02-27
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明公开了一种用离子液体提取分离蛋白质和/或酶的方法。该方法包括下列步骤：原料预处理，加入含离子液体的萃取剂，萃取液离心、过滤、纯化、浓缩即可。该方法采用离子液体为萃取剂主要成分，提取分离高效、快捷，萃取剂安全，可以多次反复使用，提取分离的蛋白质与酶能够保持活性，并且提取与分离步骤合二为一，操作简捷方便。
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公开(公告)号：CN119085209A
公开(公告)日：2024-12-06
申请号：CN202411508906.4
申请日：2024-10-28
Applicant: 南京财经大学
Inventor： 汪峰
Abstract: 本发明公开了一种移动式预冷气调保鲜一体机，包括箱体，所述箱体包括前侧设置开启门，所述箱体内设置内箱框体，所述内箱框体与箱体之间通过连接块连接固定，所述内箱框体的顶部、底部与控制块滑动接触，所述内箱框体内壁与控制滑动板滑动接触，所述控制滑动板顶部和底部设置电磁吸盘，本发明有效解决了移动式的预冷气调保鲜一体机本就是对产品的转运保鲜，对于空间的运用无法做到利益最大化的技术问题以及制冷系统内部循环的是经过处理的空气，主要成分包括氧气、氮气、氩气、二氧化碳等气体，容易对新鲜农产品的保鲜质量造成影响，从而保鲜效果下降，且会加大气调设备的运行成本等技术问题。
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公开(公告)号：CN106720233B
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN201710011506.6
申请日：2017-01-07
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明公开了一种移动式农产品预冷装置及预冷方法，属于农产品保鲜技术领域，包括收集筒本体，还包括推车与通风管，所述收集筒本体与通风管同轴固定在推车上，且通风管设于收集筒本体内，所述通风管底部连通一风机，所述风机固定在推车上，所述收集筒本体与通风管都沿周向设有通风孔，所述通风管管身还设有水道，且所述水道在相邻通风孔之间沿通风管长度方向布置，并且所述水道沿通风管长度方向均匀设置有散水孔，所述水道连通一供水水泵，所述水泵固定于移动装置上。该装置具有喷水功能，喷水洗涤和降温后，再通过筒旋转与中间管横向通风，加速降温和脱水处理，降温比常规底部通风降温快1.5‑2倍，能够在各种场所对农产品完成降温或降水份处理。
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公开(公告)号：CN106720233A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201710011506.6
申请日：2017-01-07
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明公开了一种移动式农产品预冷装置及预冷方法，属于农产品保鲜技术领域，包括收集筒本体，还包括推车与通风管，所述收集筒本体与通风管同轴固定在推车上，且通风管设于收集筒本体内，所述通风管底部连通一风机，所述风机固定在推车上，所述收集筒本体与通风管都沿周向设有通风孔，所述通风管管身还设有水道，且所述水道在相邻通风孔之间沿通风管长度方向布置，并且所述水道沿通风管长度方向均匀设置有散水孔，所述水道连通一供水水泵，所述水泵固定于移动装置上。该装置具有喷水功能，喷水洗涤和降温后，再通过筒旋转与中间管横向通风，加速降温和脱水处理，降温比常规底部通风降温快1.5‑2倍，能够在各种场所对农产品完成降温或降水份处理。
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