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公开(公告)号：CN114805471A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210267411.1
申请日：2022-03-17
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种火麻籽粕高F值寡肽及其制备方法和在提高纳豆激酶产量中的应用。本发明以火麻籽粕作为原料，通过碱提酸沉的方法得到火麻籽分离蛋白，经过碱性蛋白酶和木瓜蛋白的两步酶解，通过活性炭的吸附得到高F值火麻籽粕寡肽。将制备出来的高F值火麻籽粕寡肽加入到枯草芽孢杆菌的发酵液中，可显著提高其纳豆激酶的产量。该发明实现了火麻油加工副产物的高效利用，为火麻籽粕的利用提供了新方向，且制备方法简单可控，适用于工厂量产。
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公开(公告)号：CN113897410A
公开(公告)日：2022-01-07
申请号：CN202111078090.2
申请日：2021-09-15
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了利用里氏木霉与地衣芽孢杆菌一体化生物加工制备杆菌肽的方法，包括纤维素分解和产杆菌肽两个阶段。在产杆菌肽阶段，由于这两株菌的生长周期与生长条件各不相同，通常难以兼容。因此本发明采用一体化生物加工的工艺，通过调整温度、pH、培养基成分、转速等发酵条件同时满足两者的生长需求，有效解决了里氏木霉与地衣芽孢杆菌进行共发酵时难以相互兼容的关键问题，提高了豆渣中纤维素和蛋白质的利用效率。本发明方法与其他发酵方法相比，明显地缩短发酵周期；在培养基成分方面，充分利用豆渣为粗原料降低生产成本，减少豆制品加工的环境污染。
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公开(公告)号：CN107325975B
公开(公告)日：2021-01-01
申请号：CN201710597728.0
申请日：2017-07-21
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株酿酒酵母菌及其在发酵生产S‑腺苷蛋氨酸中的应用，所述菌株的分类命名为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）ty‑93620，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号是CGMCC No.13760。本发明还公开了利用上述高产S‑腺苷蛋氨酸的酿酒酵母菌株生产S‑腺苷蛋氨酸的方法。本发明方法与化学法相比，低成本，低能耗，无污染，使用粗原料等非化石资源作为原料，无需使用ATP作为催化诱导剂，产量高，稳定性强，过程清晰简单易操控。本发明菌株与原始菌相比，发酵产物种类少，纯度高，稳定性好，产量明显增高。
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公开(公告)号：CN109161507B
公开(公告)日：2020-07-14
申请号：CN201811133790.5
申请日：2018-09-27
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明属于生物发酵技术领域，公开了一种高产L‑鸟氨酸的谷氨酸棒杆菌及其应用。该谷氨酸棒杆菌的分类命名为谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)jp‑07092，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号是CGMCC No.15856。利用该菌株发酵生产L‑鸟氨酸，具有成本低、发酵周期短、单位时间产量高、后续提纯工艺简单等优点，更适于工业化推广。
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公开(公告)号：CN105925493B
公开(公告)日：2019-04-30
申请号：CN201610496366.1
申请日：2016-06-30
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株竹黄菌及其在发酵生产竹红菌素中的应用，将分别采于安徽黄山地区，浙江衢州地区和四川宜宾地区的竹黄，经分离得到三株竹黄菌，进行基础培养基培养，离子束处理之后，得到一株活力最为旺盛的菌株，其分类命名为竹黄(Shiraia bambusicola)NJTECH‑1，已保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏号为CGMCC NO.11617。本发明得到的竹黄菌，具有很高的代谢活力，发酵生产竹红菌素的产量高。可以应用田间废弃的秸秆和禽畜粪便作为发酵基质，可以减少秸秆焚烧的数量，在节约成本的同时，降低环境污染。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107325975A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710597728.0
申请日：2017-07-21
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一株酿酒酵母菌及其在发酵生产S-腺苷蛋氨酸中的应用，所述菌株的分类命名为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）ty-93620，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号是CGMCC No.13760。本发明还公开了利用上述高产S-腺苷蛋氨酸的酿酒酵母菌株生产S-腺苷蛋氨酸的方法。本发明方法与化学法相比，低成本，低能耗，无污染，使用粗原料等非化石资源作为原料，无需使用ATP作为催化诱导剂，产量高，稳定性强，过程清晰简单易操控。本发明菌株与原始菌相比，发酵产物种类少，纯度高，稳定性好，产量明显增高。
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公开(公告)号：CN101942486A
公开(公告)日：2011-01-12
申请号：CN201010274824.X
申请日：2010-09-07
Applicant: 南京工业大学
CPC classification number: Y02P20/142
Abstract: 本发明公开了一种利用味精发酵废弃菌体生产有机酸的方法，以味精生产中谷氨酸棒杆菌在好氧条件下发酵生产L-谷氨酸好氧过程结束后的废弃菌体回收转入厌氧条件生产有机酸。以厌氧培养基重悬菌泥，接种后将CO2气体通入发酵罐的发酵培养基中，30℃，搅拌培养24～48小时，并维持发酵液的pH在5.5-7.0。对制得的产品进行分析结果，谷氨酸棒杆菌在厌氧条件下，能显著的积累丁二酸、乳酸、乙酸。
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公开(公告)号：CN115404227B
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202211162541.5
申请日：2022-09-22
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用火麻籽粕固态发酵生产纳豆激酶的方法，利用火麻籽粕作为唯一基质，将纳豆激酶生产菌接种于该固体培养基上，控制温度在30‑40℃，湿度在60‑80℃，发酵16‑24 h，纳豆激酶的产酶量达到9592.8IU/g。本发明利用榨油废弃物火麻籽粕作为唯一发酵基质，极大地降低了纳豆激酶生产成本，简化了发酵过程，同时实现了火麻籽粕的高价值利用。火麻籽清香味很好地中和了纳豆激酶发酵过程中产生的氨味，使纳豆激酶更易被接受。该方法是首次使用火麻籽粕固态发酵生产纳豆激酶，为纳豆激酶的生产的提供了新方法，具有广阔应用前景。
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公开(公告)号：CN118773104A
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202410904724.2
申请日：2024-07-08
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种耐受高浓度乙偶姻的基因工程菌及其构建方法与应用，以枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）13932为原始出发菌株，敲除乙偶姻分解代谢关键基因bdhA，再对生物素转运蛋白bioY以及脯氨酸转运蛋白opuE进行过表达，以获得具有高产量和耐受高浓度乙偶姻的基因工程菌株。过表达bioY和opuE的基因工程菌株乙偶姻产量分别达到80.89 g/L和84.93g/L，且对乙偶姻的耐受能力也得到了增强。最后构建了对bioY和opuE进行共表达的的基因工程菌株，显著提高了重组菌株在乙偶姻胁迫压力下的生长情况，相较于出发菌株B.subtilis 13932，比生长速率提高了29.6%；其乙偶姻发酵产量达到88.76g/L，较B.subtilis 13932ΔbdhA提高了39.4%。本发明构建得到的耐受高浓度乙偶姻的基因工程菌具有重要的理论和实际意义，具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN115725671A
公开(公告)日：2023-03-03
申请号：CN202211421516.4
申请日：2022-11-14
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种利用甘蔗渣生产靛蓝的新工艺，首先将制成孢子悬液的里氏木霉以2‑10%的接种量接种于甘蔗渣发酵培养基中，在23‑37℃、120‑230 rpm的条件下发酵72‑120 h；发酵结束后，6000‑8000 rpm离心10‑20 min，收集上清液，调节pH为6‑8，用作大肠杆菌发酵培养基。然后将培养至对数生长期的大肠杆菌以2‑10%的接种量接种于大肠杆菌发酵培养基中，并加入25‑30 mg/L的卡那霉素溶液和0.2‑5 mM的色氨酸，在23‑37℃、120‑230 rpm的条件下发酵12‑36 h，生产出具有抑菌活性的靛蓝。本发明利用甘蔗渣作为原料，在生产成本方面，原料价格低廉、来源丰富，降低了生产成本；在环境保护方面，原料属于废弃物再利用，减少了环境污染。
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