公开(公告)号：CN107455520A

公开(公告)日：2017-12-12

申请号：CN201710949583.6

申请日：2017-10-10

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 黎星辉 ,  涂政 ,  陈暄 ,  孙康 ,  李欢 ,  刘馨秋

IPC: A23F3/16

CPC classification number: A23F3/166 ,  A23F3/163

Abstract: 一种绿茶饮料的制备方法，包括以下步骤：(1)以大宗绿茶为原料，对其进行浸提，在浸提液中加入蔗糖，高温灭菌；(2)分别以冠突散囊菌和乳酸菌为原料制备菌种液；(3)在无菌条件下，向浸提液中接种冠突散囊菌和乳酸菌菌种液，然后进行发酵处理，获得绿茶发酵液；(4)对绿茶发酵液进行抽滤除菌，经罐装、高温杀菌后，即为绿茶饮料。本发明通过两种益生菌冠突散囊和乳酸菌混合发酵绿茶浸提液获得的绿茶饮料不仅含有茯砖茶特有的菌花香气，同时还具有儿茶素高保留量的特点。

公开(公告)号：CN105152731A

公开(公告)日：2015-12-16

申请号：CN201510688157.2

申请日：2015-10-20

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 黎星辉 ,  朱紫萱 ,  崔桥云 ,  黎秉山 ,  陈丹丹 ,  马青平 ,  李金 ,  陈暄 ,  朱旭君 ,  孙康

IPC: C05G1/00

Abstract: 本发明为一种茶园滴灌施肥的肥料配方，用于茶园的水肥一体化滴灌施肥，属于茶叶生产技术领域。茶园滴灌施肥的肥料配方：含N量46％的尿素15.8kg亩-1，含N量15％、含P2O5量42％的磷酸氢二铵4.8kg亩-1，含K2O含量50％的硫酸钾6.0kg亩-1，压榨法生产菜油后的油菜籽饼肥20kg亩-1发酵腐熟后，按照水与油菜籽饼肥的质量之比为10：1加入符合农田灌溉标准的水，用双层纱布过滤得到的发酵液。应用本配方，在安装滴灌设施设备后，可以进行水肥一体化管理，生产优质茶叶鲜叶。