公开(公告)号：CN101214014A

公开(公告)日：2008-07-09

申请号：CN200810019305.1

申请日：2008-01-02

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 刘昆仑 ,  韩永斌 ,  顾振新 ,  陈志刚 ,  曹晓虹

IPC: A23L1/10 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明涉及一种大麦嫩苗粉咀嚼片的生产工艺及其产品，属于农产品深加工技术领域。其特征是以大麦嫩苗粉为主要基料，经复配、制软材、造粒、干燥、压片、灭菌和包装工序，制得外观光洁、色泽翠绿、清脆爽口的大麦嫩苗粉咀嚼片。本方法工艺简单，工业化程度高，产品生产成本低，可实现大麦嫩苗的全利用，提高其附加值。本发明生产的大麦嫩苗粉咀嚼片，能全面增强体质和机体免疫力，并具有清肠通便、降血脂、预防脑血栓和冠心病等疾病，是一种休闲型保健食品。

公开(公告)号：CN106036883A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610379221.3

申请日：2016-06-01

Applicant: 南京财经大学 ,  南京农业大学 ,  河南工业大学

Inventor： 方勇 ,  施怡 ,  胡秋辉 ,  赵尔敏 ,  刘昆仑

IPC: A23L33/10 ,  A23L33/125 ,  A23L33/115

Abstract: 本发明提供了一种含硒蛋白和灵芝成分的解毒复合片及其制备方法，既能补充硒元素又能强化灵芝缓解重金属毒性。所述复合片的制备工序合理、可操作性强，通过优化原料配比，使富硒米糠蛋白、灵芝多糖及灵芝孢子粉与压片所需的赋形剂结合，制成片剂的同时，制造出一种营养丰富、功能全面的解毒复合片产品；同时可以延伸富硒大米和灵芝深加工的产业链。

公开(公告)号：CN101214014B

公开(公告)日：2011-08-10

申请号：CN200810019305.1

申请日：2008-01-02

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 刘昆仑 ,  韩永斌 ,  顾振新 ,  陈志刚 ,  曹晓虹

IPC: A23L1/10 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明涉及一种大麦嫩苗粉咀嚼片的生产工艺及其产品，属于农产品深加工技术领域。其特征是以大麦嫩苗粉为主要基料，经复配、制软材、造粒、干燥、压片、灭菌和包装工序，制得外观光洁、色泽翠绿、清脆爽口的大麦嫩苗粉咀嚼片。本方法工艺简单，工业化程度高，产品生产成本低，可实现大麦嫩苗的全利用，提高其附加值。本发明生产的大麦嫩苗粉咀嚼片，能全面增强体质和肌体免疫力，并具有清肠通便、降血脂、预防脑血栓和冠心病等疾病，是一种休闲型保健食品。

公开(公告)号：CN107027889A

公开(公告)日：2017-08-11

申请号：CN201610954892.8

申请日：2016-10-27

Applicant: 南京财经大学 ,  南京农业大学 ,  河南工业大学

Inventor： 方勇 ,  施怡 ,  施晓天 ,  胡秋辉 ,  刘昆仑

IPC: A23C9/152

CPC classification number: A23C9/152 ,  A23C9/1526

Abstract: 本发明公开了一种硒肽活性乳饮料及其制备方法，其配方及质量份数为：牛奶60~70%，蜂蜜5~7%，大米硒肽3.5~8%，乳化剂0.06~0.2%，稳定剂0.1~0.15%，余量为水。本发明将活性硒肽作为功能因子，添加到牛乳中，弥补了目前市场上补硒功能性饮料的缺失，且其中添加剂含量较少，保证了原有营养物质的高含量和高活性，满足现代人群对功能性乳饮料的需求。

公开(公告)号：CN106416563A

公开(公告)日：2017-02-22

申请号：CN201610808534.6

申请日：2016-09-07

Applicant: 南京财经大学 ,  南京农业大学 ,  河南工业大学

Inventor： 方勇 ,  施怡 ,  胡秋辉 ,  王明洋 ,  刘昆仑

IPC: A01C21/00 ,  C05G1/00

CPC classification number: A01C21/005 ,  C05D9/02 ,  C05F9/04

Abstract: 本发明公开了一种种植有机富硒桃的施肥方法，用于提高红桃中的硒含量与食用品质，达到通过膳食摄入提高硒摄入量，促进人体对硒的吸收的目的。包括（1）第一年桃树休眠期第一次给每株桃树施加富硒生物肥2~12 kg，农家肥0~6 kg；（2）来年定植期第二次给每株桃树施加富硒生物肥2~12 kg，农家肥0~6 kg；（3）接着在初花期给桃树施加富硒生物肥0~12 kg，农家肥0~6 kg。根施所述富硒生物肥，施肥采取条形沟施，每株2条沟，呈平行沟，沟宽20~40cm，沟深40~50cm。施肥时，先将肥料与土混匀后回填入沟中，距地表10cm的土中不施肥。

公开(公告)号：CN101214022B

公开(公告)日：2012-07-04

申请号：CN200810056176.3

申请日：2008-01-14

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 顾振新 ,  李冰冰 ,  韩永斌 ,  陈志刚 ,  刘昆仑 ,  曹晓虹

IPC: A23L1/185 ,  A23L1/164 ,  A23L1/20 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明涉及一种发芽糙米营养粉及其生产工艺，属于食品加工技术领域。其特征是以发芽糙米为主要原料，经膨化、粉碎、过筛后，与麦片、豆粉和白砂糖等混合，经杀菌、包装，制得富含γ-氨基丁酸(GABA)等保健成分的发芽糙米营养粉。由于本发明采用挤压膨化制得发芽糙米粉，其营养粉冲饮时不结块、无沉淀，食用方便，且易被人体消化吸收，产品中GABA含量为15-20mg/100g。

公开(公告)号：CN101214022A

公开(公告)日：2008-07-09

申请号：CN200810056176.3

申请日：2008-01-14

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 顾振新 ,  李冰冰 ,  韩永斌 ,  陈志刚 ,  刘昆仑 ,  曹晓虹

IPC: A23L1/185 ,  A23L1/164 ,  A23L1/20 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明涉及一种发芽糙米营养粉及其生产工艺，属于食品加工技术领域。其特征是以发芽糙米为主要原料，经膨化、粉碎、过筛后，与麦片、豆粉和白砂糖等混合，经杀菌、包装，制得富含γ－氨基丁酸(GABA)等保健成分的发芽糙米营养粉。由于本发明采用挤压膨化制得发芽糙米粉，其营养粉冲饮时不结块、无沉淀，食用方便，且易被人体消化吸收，产品中GABA含量为15－20mg/100g。