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公开(公告)号：CN110128561A
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201910386062.3
申请日：2019-05-09
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种龙须菜功能性低聚糖的制备方法，包括如下步骤：将龙须菜粉末加入水溶液中，搅拌提取，得龙须菜多糖提取液；浓缩，向浓缩液中加入乙醇，搅拌离心过滤得到沉淀物；对所得的沉淀物进行干燥、粉碎，得到龙须菜粗多糖；放入反应釜中，加水搅拌，反应，冷却，得到龙须菜粗多糖水解液；将龙须菜粗多糖水解液离心过滤，滤液过超滤膜纯化，得到透过液；将透过液旋蒸浓缩，加入乙醇静置，离心过滤，得到沉淀物；对沉淀物进行干燥，研磨，包装。本发明制备的龙须菜低聚糖能够促进益生菌生长增殖并产酸，具有益生活性，是一种功能性低聚糖。该方法简单、经济、环保，应用范围广。
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公开(公告)号：CN113278088B
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202110584750.8
申请日：2021-05-27
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P1/00 , A61P1/04
Abstract: 本发明公开了一种具有显著肠粘膜修复活性的羊栖菜多糖及其制备方法与应用，属于羊栖菜深加工领域。该方法包括以下步骤：超微粉碎、脱色后的羊栖菜经热水浸提法提取得到羊栖菜粗多糖，加入一定比例的纯水和H2O2，置于紫外光下进行UV/H2O2降解，反应完成后经分级醇沉、透析纯化后得到羊栖菜多糖。本发明制备羊栖菜多糖的方法简单高效、经济环保，应用范围广。所得羊栖菜多糖分子量为10‑170kDa，总糖含量为62‑84wt％，蛋白质含量为0.2‑1.6wt％，糖醛酸含量为8‑20wt％，能够促进小肠隐窝上皮细胞的损伤愈合，具有显著肠粘膜修复活性，可用于羊栖菜功能食品的开发，对羊栖菜的精深加工有重要的意义。
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公开(公告)号：CN110396138A
公开(公告)日：2019-11-01
申请号：CN201910820755.9
申请日：2019-08-29
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种褐藻多糖脱色脱蛋白的方法，属于褐藻深加工领域。该方法即紫外（UV）结合过氧化氢（H2O2）法。具体包括以下步骤：烘干粉碎后的褐藻经热水法提取后得到褐藻多糖，然后取褐藻多糖溶于含有H2O2水溶液中，并置于紫外光下进行辐照处理，以褐藻多糖质量浓度为2.5~10.0 mg/mL，H2O2浓度为25~150 mmol/L，紫外辐照时间为1.0~2.0 h，去除褐藻多糖中的蛋白并脱色。本发明中不使用酸、碱和有机溶剂，绿色无污染，操作简单、安全、经济、省时。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114680174A
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202210210622.1
申请日：2022-03-03
Applicant: 华南理工大学
IPC: A23C9/13
Abstract: 本发明公开了一种褐藻多糖酸奶及其制备方法，属于酸奶制备技术领域。该制备方法包括以下步骤：将褐藻多糖加入纯牛奶中，搅拌均匀，灭菌，得到褐藻多糖牛乳溶液；再将所述褐藻多糖牛乳溶液接种发酵剂，密封，发酵，后熟，得到褐藻多糖酸奶。所述褐藻多糖的制备包括以下步骤：将褐藻超微粉进行酶解预处理，酶解液经热水法提取、离心、浓缩、醇沉、冻干，得到褐藻多糖。本发明提供的制备方法能够显著改善酸奶产品理化性质和感官特性，抑制产品贮藏过程中的乳清析出现象，延长酸奶货架期。所得褐藻多糖酸奶风味良好、营养丰富、品质稳定，具有良好的市场价值。
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公开(公告)号：CN112961260A
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN202110311798.1
申请日：2021-03-23
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00 , A23L33/125 , A61K31/715 , A61P29/00 , A61K36/04
Abstract: 本发明属于龙须菜多糖深加工的技术领域，公开了一种具有显著抗炎活性龙须菜多糖及其制备方法与应用。所述方法：将龙须菜多糖、水和H2O2混合，紫外辐照，获得改性的龙须菜多糖；所述龙须菜多糖为热水法提取的龙须菜多糖；龙须菜多糖主要含有半乳糖、葡萄糖和木糖。本发明的方法简单，条件温和，无污染，通过UV/H2O2的处理，且能显著提高龙须菜多糖的抗炎活性。所述具有显著抗炎活性的龙须菜多糖用于制备抗炎药或保健品。
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公开(公告)号：CN113278088A
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202110584750.8
申请日：2021-05-27
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P1/00 , A61P1/04
Abstract: 本发明公开了一种具有显著肠粘膜修复活性的羊栖菜多糖及其制备方法与应用，属于羊栖菜深加工领域。该方法包括以下步骤：超微粉碎、脱色后的羊栖菜经热水浸提法提取得到羊栖菜粗多糖，加入一定比例的纯水和H2O2，置于紫外光下进行UV/H2O2降解，反应完成后经分级醇沉、透析纯化后得到羊栖菜多糖。本发明制备羊栖菜多糖的方法简单高效、经济环保，应用范围广。所得羊栖菜多糖分子量为10‑170kDa，总糖含量为62‑84wt％，蛋白质含量为0.2‑1.6wt％，糖醛酸含量为8‑20wt％，能够促进小肠隐窝上皮细胞的损伤愈合，具有显著肠粘膜修复活性，可用于羊栖菜功能食品的开发，对羊栖菜的精深加工有重要的意义。
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公开(公告)号：CN110128561B
公开(公告)日：2021-07-20
申请号：CN201910386062.3
申请日：2019-05-09
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种龙须菜功能性低聚糖的制备方法，包括如下步骤：将龙须菜粉末加入水溶液中，搅拌提取，得龙须菜多糖提取液；浓缩，向浓缩液中加入乙醇，搅拌离心过滤得到沉淀物；对所得的沉淀物进行干燥、粉碎，得到龙须菜粗多糖；放入反应釜中，加水搅拌，反应，冷却，得到龙须菜粗多糖水解液；将龙须菜粗多糖水解液离心过滤，滤液过超滤膜纯化，得到透过液；将透过液旋蒸浓缩，加入乙醇静置，离心过滤，得到沉淀物；对沉淀物进行干燥，研磨，包装。本发明制备的龙须菜低聚糖能够促进益生菌生长增殖并产酸，具有益生活性，是一种功能性低聚糖。该方法简单、经济、环保，应用范围广。
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公开(公告)号：CN110396138B
公开(公告)日：2021-02-19
申请号：CN201910820755.9
申请日：2019-08-29
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种褐藻多糖脱色脱蛋白的方法，属于褐藻深加工领域。该方法即紫外（UV）结合过氧化氢（H2O2）法。具体包括以下步骤：烘干粉碎后的褐藻经热水法提取后得到褐藻多糖，然后取褐藻多糖溶于含有H2O2水溶液中，并置于紫外光下进行辐照处理，以褐藻多糖质量浓度为2.5~10.0 mg/mL，H2O2浓度为25~150 mmol/L，紫外辐照时间为1.0~2.0 h，去除褐藻多糖中的蛋白并脱色。本发明中不使用酸、碱和有机溶剂，绿色无污染，操作简单、安全、经济、省时。
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