公开(公告)号：CN118109442A

公开(公告)日：2024-05-31

申请号：CN202410198554.0

申请日：2024-02-22

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 龙雅婷 ,  王永华 ,  蓝东明 ,  方浩

IPC: C12N9/80 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12N15/55 ,  C12P13/14 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种蛋白质谷氨酰胺酶突变体及其应用。在本发明中通过对来源于波罗的海格但斯克湾的黄杆菌属(Flavobacterium sp.316)蛋白质谷氨酰胺酶的第205位进行单点突变，所得突变体FPG‑R205K的酶活力相比野生型提高6.37倍，能够更好地满足工业生产需求。本发明的FPG突变体丰富了PG的种类，并为其工业应用研究提供借鉴和指导。

公开(公告)号：CN116334033A

公开(公告)日：2023-06-27

申请号：CN202310400685.8

申请日：2023-04-14

Applicant: 华南理工大学 ,  广东优酶生物制造研究院有限公司

Inventor： 蓝东明 ,  方浩 ,  王永华 ,  杨博 ,  王方华

IPC: C12N9/18 ,  C12N15/55 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P7/6454 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种偏甘油酯单酯酶突变体及其编码基因和应用，所述突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.3或SEQ ID NO.5所示。本发明通过在野生型偏甘油酯单酯酶EstGtA2中引入合适的单点突变，获得了偏甘油单酯酶突变体EstGtA2‑S147G和EstGtA2‑S147A；同一条件下，野生型偏甘油酯单酯酶的酯化率为48.86％，而偏甘油单酯酶突变体EstGtA2‑S147G的酯化率为65.93％，偏甘油单酯酶突变体EstGtA2‑S147A的酯化率为63.80％，酯化率显著提高的同时且水解比酶活并没有降低，更适合于工业化应用。

公开(公告)号：CN118256479A

公开(公告)日：2024-06-28

申请号：CN202410471081.7

申请日：2024-04-18

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 廖梅 ,  王永华 ,  蓝东明 ,  刘莎莎 ,  王娟 ,  方浩

IPC: C12N9/88 ,  C07K19/00 ,  C12N15/70 ,  C12N15/66 ,  C12N15/60 ,  C12N1/21 ,  D21C9/08 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种果胶酶突变体及其编码基因和应用，所述果胶酶突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。本发明的果胶酶突变体是将果胶酶MarPel第262位上的一个亮氨酸取代为了丝氨酸，其相比野生型果胶酶MarPel，最适反应温度提高了15℃，60℃条件下半衰期提高了2.31倍，解链温度较野生型提高了3℃，热稳定性较野生型有了很大提高，更符合造纸纸浆工业等高温要求，为工业大规模生产果胶酶提供了有效的方法。