公开(公告)号：CN104171675B

公开(公告)日：2017-04-19

申请号：CN201410373903.4

申请日：2014-07-31

Applicant: 华南农业大学 ,  德高信茶业控股集团有限公司

Inventor： 王登良 ,  陈维宇 ,  李志雄 ,  陈彦峰

IPC: A23K50/10 ,  A23K10/22 ,  A23K10/30 ,  A23K10/40 ,  A23K20/20

Abstract: 本发明公开了一种降低鸡蛋胆固醇的饲料及其制备方法，所述降低鸡蛋胆固醇的饲料由以下重量份的组分组成：全价基础日粮100份，绿茶粉4～8份；所述全价基础日粮中玉米的含量为58～68wt％、豆粕的含量为19～24wt％、麸皮的含量为7～12wt％、鱼粉的含量为2.5～5wt％、食盐的含量为0.1～0.35wt％、饲料用石粉的含量为1.5～3wt％、碳酸氢钙的含量为1～2wt％、预混料的含量为0.7～1.5wt％，上述成分总和为100％。本发明确定出饲料中绿茶粉以及其他组分的最佳配比，采取本发明饲料可以生产出绿色、健康、低胆固醇的鸡蛋。

公开(公告)号：CN104171675A

公开(公告)日：2014-12-03

申请号：CN201410373903.4

申请日：2014-07-31

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王登良 ,  陈维宇 ,  李志雄 ,  陈彦峰

IPC: A23K1/18 ,  A23K1/14 ,  A23K1/10 ,  A23K1/175 ,  A23K1/16

Abstract: 本发明公开了一种降低鸡蛋胆固醇的饲料及其制备方法，所述降低鸡蛋胆固醇的饲料由以下重量份的组分组成：全价基础日粮100份，绿茶粉4～8份；所述全价基础日粮中玉米的含量为58～68wt％、豆粕的含量为19～24wt％、麸皮的含量为7～12wt％、鱼粉的含量为2.5～5wt％、食盐的含量为0.1～0.35wt％、饲料用石粉的含量为1.5～3wt％、碳酸氢钙的含量为1～2wt％、预混料的含量为0.7～1.5wt％，上述成分总和为100％。本发明确定出饲料中绿茶粉以及其他组分的最佳配比，采取本发明饲料可以生产出绿色、健康、低胆固醇的鸡蛋。

公开(公告)号：CN104054858A

公开(公告)日：2014-09-24

申请号：CN201410300045.0

申请日：2014-06-27

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王登良 ,  陈维宇 ,  王兰 ,  罗晶晶

IPC: A23F3/08

Abstract: 本发明公开了一种夏季高香型红茶及其制备方法，所述制备方法包括如下步骤：采摘鲜叶；萎凋：先在光强为65000～80000lux的日光下进行萎凋，萎凋时间为30～50min，摊叶厚度为2～3cm，期间进行1～3次轻翻；然后放置室内摊晾萎凋16～18h；揉捻；发酵；干燥，即得。本发明制备方法可操作性强，简单易行，萎凋步骤中采取日光萎凋，并利用最优的光强与萎凋时间的结合，可以增加茶叶香气，克服夏茶容易苦涩的缺点，提高夏茶的品质，通过本发明制备方法所制出的高香红茶，香气鲜郁高长，有特殊的花果香，滋味清鲜甜和。

公开(公告)号：CN104054858B

公开(公告)日：2016-05-18

申请号：CN201410300045.0

申请日：2014-06-27

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王登良 ,  陈维宇 ,  王兰 ,  罗晶晶

IPC: A23F3/08

Abstract: 本发明公开了一种夏季高香型红茶及其制备方法，所述制备方法包括如下步骤：采摘鲜叶；萎凋：先在光强为65000～80000lux的日光下进行萎凋，萎凋时间为30～50min，摊叶厚度为2～3cm，期间进行1～3次轻翻；然后放置室内摊晾萎凋16～18h；揉捻；发酵；干燥，即得。本发明制备方法可操作性强，简单易行，萎凋步骤中采取日光萎凋，并利用最优的光强与萎凋时间的结合，可以增加茶叶香气，克服夏茶容易苦涩的缺点，提高夏茶的品质，通过本发明制备方法所制出的高香红茶，香气鲜郁高长，有特殊的花果香，滋味清鲜甜和。

公开(公告)号：CN104026281A

公开(公告)日：2014-09-10

申请号：CN201410302321.7

申请日：2014-06-27

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王登良 ,  陈维宇 ,  叶武 ,  孟慧

IPC: A23F3/06

Abstract: 本发明公开了一种高香红茶及其制备方法，所述制备方法包括如下步骤：采摘鲜叶；萎凋：在波长为550～600nm的黄光下进行萎凋30～160min，摊叶厚度为2～3cm，期间进行1～4次轻翻，然后放置室内摊晾萎凋10～18h；揉捻；发酵；干燥，即得。本发明制备方法可操作性强，简单易行，方式独特，采用滤光材料从太阳光中获取黄光波段进行光波萎凋，并对萎凋时间及其它工艺过程进行优化，本发明制备方法所制出的红茶，香气鲜郁高长，有特殊的花果香，滋味清新甜和。

公开(公告)号：CN104187073A

公开(公告)日：2014-12-10

申请号：CN201410372859.5

申请日：2014-07-31

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王登良 ,  陈维宇 ,  李志雄 ,  陈彦峰

IPC: A23K1/18 ,  A23K1/10 ,  A23K1/14 ,  A23K1/175

Abstract: 本发明公开了一种降低鸡肉胆固醇的饲料及其制备方法，所述降低鸡肉胆固醇的饲料由以下重量份的组分组成：全价基础日粮100份，绿茶粉4～12份；所述全价基础日粮中玉米的含量为60～65wt％、花生麸的含量为24～28wt％、麦麸的含量为5～9wt％、鱼粉的含量为2～4wt％、食盐的含量为0.15～0.4wt％、饲料用石粉的含量为0.9～1.5wt％、预混料的含量为0.8～1.2wt％，上述成分总和为100％。本发明饲料饲养出来的鸡肉中胆固醇和甘油三酯的含量大大降低，利于食用者的身体健康，且不会对鸡的成长产生影响，并且控制绿茶粉的添加量也可以避免增加不必要的养鸡的成本。