公开(公告)号：CN108872587B

公开(公告)日：2019-12-27

申请号：CN201810574116.4

申请日：2018-06-06

Applicant: 华中科技大学

Inventor： 万江陵 ,  盛剑勇 ,  杨晓宇 ,  杨祥良 ,  刘卫 ,  饶荣

IPC: G01N33/68 ,  C07K1/04

Abstract: 本发明提供了一种筛选蛋白混合物中活性多肽的方法。该方法包括：1)对蛋白混合物的二级质谱数据进行从头测序；2)根据步骤1)所得到的从头测序结果中各多肽组分的相对强度、可信度、离子匹配情况及特定氨基酸含量，筛选出所述蛋白混合物中可能存在的活性组分；3)将步骤2)得到的活性组分进行固相合成，得到多肽单体；4)比较步骤3)得到的多肽单体的液质图谱与所述蛋白混合物的液质图谱，确定所述蛋白混合物中活性多肽。本发明提供的筛选蛋白混合物中活性多肽的方法能够合理有效地筛选出蛋白混合物中潜在的活性多肽组分，尤其适用于核桃粕水解物。

公开(公告)号：CN108872587A

公开(公告)日：2018-11-23

申请号：CN201810574116.4

申请日：2018-06-06

Applicant: 华中科技大学

Inventor： 万江陵 ,  盛剑勇 ,  杨晓宇 ,  杨祥良 ,  刘卫 ,  饶荣

IPC: G01N33/68 ,  C07K1/04

Abstract: 本发明提供了一种筛选蛋白混合物中活性多肽的方法。该方法包括：1)对蛋白混合物的二级质谱数据进行从头测序；2)根据步骤1)所得到的从头测序结果中各多肽组分的相对强度、可信度、离子匹配情况及特定氨基酸含量，筛选出所述蛋白混合物中可能存在的活性组分；3)将步骤2)得到的活性组分进行固相合成，得到多肽单体；4)比较步骤3)得到的多肽单体的液质图谱与所述蛋白混合物的液质图谱，确定所述蛋白混合物中活性多肽。本发明提供的筛选蛋白混合物中活性多肽的方法能够合理有效地筛选出蛋白混合物中潜在的活性多肽组分，尤其适用于核桃粕水解物。

公开(公告)号：CN108794574B

公开(公告)日：2021-03-19

申请号：CN201810574097.5

申请日：2018-06-06

Applicant: 华中科技大学

Inventor： 盛剑勇 ,  杨晓宇 ,  曾坚 ,  刘卫 ,  杨祥良 ,  万江陵

IPC: C07K7/06 ,  C07K7/08 ,  A61K38/08 ,  A61K38/10 ,  A61P39/06 ,  A61P25/00 ,  A23L33/18

Abstract: 本发明提供了一种抗氧化的活性肽及其应用。该活性肽的氨基酸序列包括SEQ ID NO.1～12所示的序列中的一种或多种。本发明提供的活性肽均源自核桃粕水解物，也均可各自通过固相合成得到。本发明提供的活性肽抗氧化活性高，促神经细胞增殖能力强，特别是能显著促氧化损伤的SH‑SY5Y细胞增殖，口服吸收效率高。

公开(公告)号：CN108794574A

公开(公告)日：2018-11-13

申请号：CN201810574097.5

申请日：2018-06-06

Applicant: 华中科技大学

Inventor： 盛剑勇 ,  杨晓宇 ,  曾坚 ,  刘卫 ,  杨祥良 ,  万江陵

IPC: C07K7/06 ,  C07K7/08 ,  A61K38/08 ,  A61K38/10 ,  A61P39/06 ,  A61P25/00 ,  A23L33/18

CPC classification number: C07K7/06 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/00 ,  A61P25/00 ,  A61P39/06 ,  C07K7/08 ,  A23V2250/55 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/322

Abstract: 本发明提供了一种抗氧化的活性肽及其应用。该活性肽的氨基酸序列包括SEQ ID NO.1～12所示的序列中的一种或多种。本发明提供的活性肽均源自核桃粕水解物，也均可各自通过固相合成得到。本发明提供的活性肽抗氧化活性高，促神经细胞增殖能力强，特别是能显著促氧化损伤的SH‑SY5Y细胞增殖，口服吸收效率高。