一种柑橘类黄酮7-O-葡萄糖基转移酶及其编码基因与应用

    公开(公告)号:CN118516326A

    公开(公告)日:2024-08-20

    申请号:CN202410440602.2

    申请日:2024-04-12

    Abstract: 柑橘果实中含有丰富的类黄酮糖苷,这是一类具有重要生物活性的物质。在柑橘类黄酮糖苷的生物合成过程中,7‑O‑葡萄糖基化是其合成的关键步骤之一,它是由类黄酮7‑O‑葡萄糖基转移酶(7GlcTs)所催化形成的。本发明以柚果实作为实验材料,成功克隆了4个Cg7GlcTs基因。经过体外酶活实验测试,这4个Cg7GlcTs都显示出了催化类黄酮底物在7位进行葡萄糖基化的能力;并且在柑橘叶片中的瞬时过表达,CgUGT90A31和CgUGT89AK1显著增加了叶片中类黄酮糖苷的含量。本发明在提升柑橘果实品质、功能性柑橘的育种以及工厂化生产类黄酮7‑O‑葡萄糖苷方面展示了广阔的应用前景。

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