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公开(公告)号：CN119330987A
公开(公告)日：2025-01-21
申请号：CN202411456866.3
申请日：2024-10-17
Applicant: 化学与精细化工广东省实验室揭阳分中心 , 仲恺农业工程学院
Abstract: 本发明属于有机铜技术领域，具体涉及一种香草酸铜及其制备方法和应用。本发明提供了一种香草酸铜，化学式为Cu2(C8H7O4)4(H2O)2。本发明将铜与香草酸结合得到香草酸铜，这种多组分结构可以与细菌中的几个目标位置相互作用，有效降低耐药性基因富集的风险。同时，铜与香草酸结合形成香草酸铜，可以提高铜的生物利用度，香草酸铜具有优异的抗氧化活性和广谱抗菌活性，抗菌性能优异，并且这种有机铜可在不同pH值下控释Cu2+，可有效降低Cu诱发毒性的风险。本发明香草酸铜的制备方法，反应条件温和，室温下即可反应，操作简单，适宜大规模生产。
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公开(公告)号：CN119330988A
公开(公告)日：2025-01-21
申请号：CN202411456859.3
申请日：2024-10-17
Applicant: 化学与精细化工广东省实验室揭阳分中心 , 仲恺农业工程学院
IPC: C07F3/06 , A61K31/315 , A61P39/06 , A01N55/02 , A01P1/00
Abstract: 本发明涉及有机合成技术领域，具体涉及一种香草酸锌及其制备方法和应用。本发明提供的香草酸锌，具有式I所示结构，因此，本发明提供的香草酸锌在200℃下热稳定性良好，且实施例的数据表明，本发明提供的香草酸锌具有抗氧化活性和广谱抑菌活性。#imgabs0#
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119306687A
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN202411237765.7
申请日：2024-09-04
Applicant: 仲恺农业工程学院 , 化学与精细化工广东省实验室揭阳分中心
IPC: C07D307/62 , A01N43/08 , A01P1/00 , G01N21/33
Abstract: 本发明属于抗坏血酸衍生物技术领域，具体涉及一种抗坏血酸亚铁及其制备方法和应用。本发明提供了一种抗坏血酸亚铁的制备方法，包括以下步骤：将抗坏血酸钠、硫酸亚铁和水混合，进行复分解反应，得到反应液；将所述反应液和乙醇混合，析出所述抗坏血酸亚铁。本发明提供的制备方法抗坏血酸亚铁收率较高，且无需过高温度即能实现，显著降低了反应难度；同时优化了所使用的合成原料，避免了现有方法所用原料碳酸亚铁不稳定、难以保存的缺点，使用硫酸亚铁更加方便实用，降低了原料的获取难度。
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公开(公告)号：CN116217449B
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202211569695.6
申请日：2022-12-08
Applicant: 仲恺农业工程学院
Inventor： 曾黎燕 , 哈维兹·乌默·贾维德 , 舒绪刚 , 林冰涛
IPC: C07C309/14 , A23B7/154 , C07C303/32
Abstract: 本发明公开了一种牛磺酸缩香草醛席夫碱及其制备方法与应用，该牛磺酸缩香草醛席夫碱的化学结构式如下：#imgabs0#其中，Y为K或Na，经由牛磺酸和香草醛缩合制成；以较低的浓度即可对荔枝、龙眼及莲藕等果蔬的表皮表现出抗氧化、抗衰老的效果，起到了延缓表皮褐变达到延长保鲜期的作用；同时，原料天然且安全环保，价格低廉易得，而制备工艺简单方便，具备规模化生产，投入市场应用的潜在价值。
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公开(公告)号：CN119498398A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411761173.5
申请日：2024-12-03
Applicant: 仲恺农业工程学院
Abstract: 一种香草醛深共晶试剂/壳聚糖涂膜保鲜剂及其制备方法与应用，属于食品保鲜剂技术领域。所述香草醛深共晶试剂/壳聚糖复合涂膜保鲜剂包含以下质量份原料：香草醛深共晶试剂1～9份，壳聚糖10份。或者，还包含成膜剂2～6质量份。本发明制备的香草醛深共晶试剂/壳聚糖膜液或香草醛深共晶试剂/壳聚糖膜具有抗微生物和抗氧化的技术效果。液体膜可对鲜果通过抗氧化、抑微生物机制，起到保鲜效果以延长货架期。膜对鲜果通过覆膜抽真空的方式延长了食品的货架期。本发明原料天然且安全环保，价格低廉易得，制备工艺简单方便，具备规模化生产，投入市场应用的潜在价值。
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公开(公告)号：CN117658789A
公开(公告)日：2024-03-08
申请号：CN202311654132.1
申请日：2023-12-05
Applicant: 仲恺农业工程学院
Inventor： 曾黎燕 , 杜家秀 , 舒绪刚 , 哈维兹·乌默·贾维德 , 钟斯霞
IPC: C07C47/58 , C07C45/81 , C07C213/10 , C07C215/40 , C07D307/62 , C07D311/32 , C07C51/43 , C07C65/03 , A01P1/00 , A01P3/00 , A23B7/154
Abstract: 本申请涉及天然深共晶试剂制备技术领域，更具体地说，它涉及一种功能性深共晶试剂DEA及其制备方法和应用。包括香草醛‑深共晶试剂类、维生素C‑深共晶试剂类、二氢杨梅素‑深共晶试剂类、没食子酸‑深共晶试剂类，由氯化胆碱和香草醛、维生素C、二氢杨梅素、没食子酸、香豆素通过氢键作用制成。制备的深共晶试剂表现出抗氧化、抗细菌、抗真菌活性，应用于荔枝、龙眼、西红柿、香蕉等新鲜采摘的水果蔬菜中，通过抗氧化抗微生物机制，缓解表皮褐变、果实萎蔫氧化，延长其货架期，发挥保鲜作用。
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公开(公告)号：CN116217449A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202211569695.6
申请日：2022-12-08
Applicant: 仲恺农业工程学院
IPC: C07C309/14 , A23B7/154 , C07C303/32
Abstract: 本发明公开了一种牛磺酸缩香草醛席夫碱及其制备方法与应用，该牛磺酸缩香草醛席夫碱的化学结构式如下：其中，Y为K或Na，经由牛磺酸和香草醛缩合制成；以较低的浓度即可对荔枝、龙眼及莲藕等果蔬的表皮表现出抗氧化、抗衰老的效果，起到了延缓表皮褐变达到延长保鲜期的作用；同时，原料天然且安全环保，价格低廉易得，而制备工艺简单方便，具备规模化生产，投入市场应用的潜在价值。
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