公开(公告)号：CN102511543A

公开(公告)日：2012-06-27

申请号：CN201110441620.5

申请日：2011-12-26

Applicant: 云南省林业科学院

Inventor： 宁德鲁 ,  耿树香 ,  廖永坚 ,  张艳丽 ,  陈海云 ,  肖良俊 ,  贺娜 ,  李勇杰 ,  杜春花 ,  毛云玲 ,  徐玉梅 ,  杨卫明

IPC: A23B7/08

Abstract: 本发明提供一种油橄榄果罐头的加工方法，先用碱溶液浸泡油橄榄果数小时；再将油橄榄果放入水中或磷酸水溶液中浸泡数小时；然后放入醋酸镁溶液中恒温浸泡，用水漂洗后脱水、抽空，最后按常规加入食品添加剂和水搅拌均匀后，封罐、杀菌，即得到油橄榄果罐头。本方法解决了油橄榄果脱苦及脱碱的问题，并找到油橄榄果罐头的最佳配方；以该加工方法所得的油橄榄果盐水罐头具有油橄榄果特有的清香风味，且软硬适度，有良好口感；以该加工方法所得的油橄榄果糖水罐头，其营养物质损失少，能保持原有风味，且保存期较长。

公开(公告)号：CN102511617A

公开(公告)日：2012-06-27

申请号：CN201110441619.2

申请日：2011-12-26

Applicant: 云南省林业科学院

Inventor： 耿树香 ,  宁德鲁 ,  李勇杰 ,  张艳丽 ,  陈海云 ,  肖良俊 ,  贺娜 ,  廖永坚 ,  毛云玲 ,  杜春花 ,  徐玉梅 ,  杨卫明

IPC: A23G3/48 ,  A23G3/36

Abstract: 本发明提供一种油橄榄果果脯蜜饯的加工方法，先用碱溶液浸泡油橄榄果数小时；再将油橄榄果放入水中或磷酸水溶液中浸泡数小时；然后硬化处理后，再用水漂洗，按常规刺孔或刻划；然后分别加入质量浓度不同的糖水分别煮沸后放置，再将糖水增浓并添加食品添加剂煮沸后放置数小时，最后取出含糖油橄榄果，经常规干燥，即得到油橄榄果果脯蜜饯。本方法解决了油橄榄果脱苦及脱碱的问题，并找到油橄榄果果脯蜜饯的最佳配方；以该加工方法所得的油橄榄果果脯蜜饯口感好，外观棕黄色至棕褐色或绿色，且透明有光泽，外表饱满不皱缩，肉质细嫩脆甜，有油橄榄的油香味。

公开(公告)号：CN106332570A

公开(公告)日：2017-01-18

申请号：CN201610732875.X

申请日：2016-08-27

Applicant: 云南省林业科学院

Inventor： 贺娜 ,  宁德鲁 ,  马婷 ,  李勇杰 ,  张植中 ,  杨卫明 ,  耿树香 ,  肖良俊 ,  徐田 ,  张艳丽 ,  景跃波 ,  陈海云 ,  王洋 ,  陈少瑜 ,  胡青

IPC: A01B79/02 ,  C05G3/04 ,  C05F15/00

CPC classification number: A01B79/02 ,  C05D3/00 ,  C05F3/00 ,  C05G3/04 ,  C05D3/02 ,  C05D9/00 ,  C05F5/002 ,  C05F5/008 ,  C05F11/00 ,  C05F11/02 ,  C05F11/08

Abstract: 本发明提供一种种植红壤的改良方法，是将定植穴中的红壤取出后，按照下列质量份进行混合：红壤55~65份、白云石15~20份、白云石灰5~10份、腐殖土15~25份、生物有机肥1~3份，得改良土壤；然后将生物有机肥铺设在定植穴底部，控制所铺厚度为1~2cm，再将改良土壤回填至定植穴中，即可种植植物。不仅改善了种植红壤的粘性，增加种植红壤的孔隙度，平衡种植红壤的酸碱度，同时还可以增加种植红壤中的有机质。另外，在种植红壤中配入适量腐殖土和少量生物有机肥，能提高种植红壤肥力，使种植红壤中的pH值、含水量、有机质上升，酸度降低，有效防止土壤板结，促进植物的生长发育，同时经济、实用、易操作、易控制。