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公开(公告)号：CN109170772A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811113266.1
申请日：2018-09-25
Applicant: 云南省林业科学院
IPC: A23L25/00 , A23L5/10 , A23L5/41 , A23L3/3472 , A23L3/3544 , A23N5/00
Abstract: 本发明公开了一种银香核桃仁加工方法，包括以下步骤：筛选核桃仁冷冻脱内种皮，柠檬酸或VC溶液护色处理，脱水，裹糖，低温真空油炸，脱油和包装。采用本发明加工方法制作的银香核桃仁，保留了核桃的原有风味和营养成分，与传统工艺制作的相比，具有低糖、低脂和低热特点，酥脆可口，风味独特，更健康。
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公开(公告)号：CN105875166A
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201610322422.X
申请日：2016-05-16
Applicant: 云南省林业科学院
Abstract: 本发明公开了一种草果仿生育苗方法，通过品种选择、种子处理、育苗林地选择、整地、播种、灌溉、排水、苗期管理等具体步骤。本发明能充分利用林下土地资源，不占用耕地；无需搭荫棚，操作方便，工序简单，成本较低；草果出苗率达85%～90%，比现有技术提高10%～20%，而且能避免霜冻危害，染病少，移栽后适应环境较快，较易达到速生、稳产、高产；在生产上易于应用和推广。
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公开(公告)号：CN111719009B
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN201910222663.0
申请日：2019-03-22
Applicant: 云南省林业科学院
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/11
Abstract: 本发明提供了泡核桃无融合生殖子代真实性鉴定的引物组、试剂盒以及方法，属于作物无融合生殖子代鉴定技术领域，本发明中所述引物组包括以下引物对中的一对或多对：YAFW01‑F和YAFW01‑R；YAFW02‑F和YAFW02‑R；YAFW03‑F和YAFW03‑R；YAFW04‑F和YAFW04‑R；YAFW05‑F和YAFW05‑R；YAFW06‑F和YAFW06‑R；所述引物对的核苷酸序列如SEQ ID NO：1～12所示。所述引物组中的引物对为具有多态性且高度稳定的SSR引物；能够特异性扩增母本和子代的等位基因位点，通过扩增产物的比对，判别子代是否为无融合生殖子代，操作简单、耗时短、准确性高。
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公开(公告)号：CN111719009A
公开(公告)日：2020-09-29
申请号：CN201910222663.0
申请日：2019-03-22
Applicant: 云南省林业科学院
IPC: C12Q1/6895 , C12N15/11
Abstract: 本发明提供了泡核桃无融合生殖子代真实性鉴定的引物组、试剂盒以及方法，属于作物无融合生殖子代鉴定技术领域，本发明中所述引物组包括以下引物对中的一对或多对：YAFW01-F和YAFW01-R；YAFW02-F和YAFW02-R；YAFW03-F和YAFW03-R；YAFW04-F和YAFW04-R；YAFW05-F和YAFW05-R；YAFW06-F和YAFW06-R；所述引物对的核苷酸序列如SEQ ID NO：1～12所示。所述引物组中的引物对为具有多态性且高度稳定的SSR引物；能够特异性扩增母本和子代的等位基因位点，通过扩增产物的比对，判别子代是否为无融合生殖子代，操作简单、耗时短、准确性高。
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公开(公告)号：CN110686923A
公开(公告)日：2020-01-14
申请号：CN201911009173.9
申请日：2019-10-23
Applicant: 云南省林业科学院
Abstract: 本发明公开了一种实验用取样器，包括内部中空的柱状壳体，柱状壳体的前端设有与柱状壳体内部连通的取样管，柱状壳体的末端设有与取样管同轴的导向孔，导向孔内插设有一推拉杆，推拉杆与导向孔滑动配合且末端外露于导向孔；推拉杆的前端连接有一与取样管等长的顶杆，推拉杆上设置有一环状凸缘，环状凸缘与柱状壳体的内壁滑动接触；当环状凸缘抵住柱状壳体的末端内壁时，顶杆的前端插在取样管内，当推拉杆的前端抵住柱状壳体的前端内壁时，顶杆完全插入取样管内。使用本发明进行核桃青皮的取样时，实验人员无需将核桃青皮从核桃上剥下，也无需将核桃青皮切碎，操作起来方便省力，取样效率高，提高了实验结果的准确性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109527162A
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201811394366.6
申请日：2018-11-21
Applicant: 云南省林业科学院
Abstract: 本发明涉及一种核桃蛋白咖啡伴侣粉及其制备方法，属于固体速溶饮料技术领域。该咖啡伴侣粉包括如下原料：核桃油、核桃速溶蛋白粉、木糖醇粉、低聚果糖、麦芽糊精、酪蛋白酸钠、二氧化硅、单甘酯、硬脂酰乳酸钠、三聚磷酸钠、卵磷脂、三聚甘油单硬脂酸酯、丙二醇单硬脂酸酯。本发明核桃蛋白咖啡伴侣用核桃油脂代替植脂末，并添加核桃速溶蛋白粉，赋予咖啡一系列营养保健功效，使产品更符合现代营养饮食要求。本发明充分利用核桃油及其制油后的饼粕，尤其是从饼粕中快速提取核桃蛋白粉，溶解性能好，成为很好的咖啡伴侣。变废为宝，提高核桃粕附价值，充分利用了核桃油及其压榨制油后的废料——核桃粕作为原料，并充分利用了核桃粕中富含的高蛋白资源，易于推广应用。
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公开(公告)号：CN107858393A
公开(公告)日：2018-03-30
申请号：CN201711330108.7
申请日：2017-12-13
Applicant: 云南省林业科学院
Abstract: 本发明涉及一种从核桃粕中提取蛋白多肽的方法，包括如下步骤：步骤（1）、原料的预处理；步骤（2）、碱溶与酶解；步骤（3）、高温灭酶；步骤（4）、固-液分离；步骤（5）、过滤干燥。本发明工艺简单且经济，蛋白提取和多肽制备同时进行，有效地缩短了蛋白提取及多肽制备的时间，且蛋白的提取率和多肽转化率进一步提高；生产过程绿色环保，产物具备较好抗氧化活性、降压等功能，可直接应用于功能性食品、药品、化妆品等领域；材料来源广泛，价格低廉，可变废为宝，提高核桃粕附价值。
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公开(公告)号：CN107494111A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710657982.5
申请日：2017-08-03
Applicant: 云南省林业科学院
Abstract: 本发明提供一种高寒山区铁核桃大树的嫁接方法，在泡核桃树的休眠后期，剪下泡核桃发育枝或营养枝，穗条顶部留有顶芽，放置至穗条的含水率为80～85%时蜡封；在铁核桃大树上选出嫁接枝，切去嫁接枝留下25～35cm根段，在切面上切出宽度为6～10cm、深度达木质部的开口；穗条浸蘸细胞分裂素后，插入嫁接枝的开口中，捆绑嫁接口，在接口处加塑料袋，将消毒处理的山基土装入塑料袋内，使接穗顶芽外露，塑料袋底部开排水孔，及时去除铁核桃大树上发出的新芽和新梢；当接穗新梢长到高度为24-26cm、粗度为0.5-2cm时，去掉塑料袋、山基土和绑捆，按常规管理，摘除嫁接当年或次年挂果，完成嫁接。有效提高成活率，植株100%成活。
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公开(公告)号：CN106666034A
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201611094243.1
申请日：2016-12-02
Applicant: 云南省林业科学院
Abstract: 本发明公开一种油橄榄果蜜饯制作方法。该方法包括(1)油橄榄果脱油橄榄苦甙，(2)脱碱与护色，(3)糖煮，(4)真空冷冻干燥。本发明方法制作的油橄榄果蜜饯，复水率高达84％，复原后具有油橄榄果的色、香、味、形,无可见糖砂，口感甜脆，产品中所含油量、氨基酸、维生素E、维生素C较热风干燥提高。
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公开(公告)号：CN103149303B
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：CN201310083326.0
申请日：2013-03-15
Applicant: 云南省林业科学院
Abstract: 本发明提供一种植物油中脂肪酸及角鲨烯的快速测定方法，按35~50mL/g植物油的量，在植物油中加入正已烷，使植物油完全溶解，再按5.5~7.5mL/g植物油的量，加入浓度为2mol/L的氢氧化钾与甲醇的混合溶液，振荡3～5min，离心分离5～8min，得上层试样液；送气相色谱仪中进行GC、MS分析，并按常规用面积归一化法计算得到各脂肪酸成分和功能性成分角鲨烯的百分含量。样品脂肪酸的萃取及脂肪酸的甲酯化是同步完成的，同时角鲨烯被很好地萃取于溶剂中，快速、简捷，溶剂量小，不危害人体健康，实现了更低的检出限。适用于任何植物油中脂肪酸与角鲨烯含量的检测。
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