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公开(公告)号:CN119020444A
公开(公告)日:2024-11-26
申请号:CN202411441222.7
申请日:2024-10-15
Applicant: 云南农业大学
IPC: C12P39/00 , C12P21/06 , C07K7/06 , A61P39/06 , C12R1/225 , C12R1/245 , C12R1/46 , C12R1/25 , C12R1/23
Abstract: 本公开一种益生菌复合发酵制备核桃抗氧化肽的方法,包括:S1、将冷榨核桃粕粉碎得到核桃粕粉末;S2、在核桃粕粉末中加入水,得到核桃粕发酵基质;S3、将至少两种或两种以上益生菌分别进行活化,调节菌液浓度,得到两种或两种以上益生菌悬液;S4、将至少两种益生菌悬液按1:1的比例复配,得到益生菌混合菌液;S5、将益生菌混合菌液按0.5%‑2%的接种量接种于核桃粕发酵基质中发酵得到发酵物,通过超滤法分离提取获得不同分子量段的多肽;S6、对所述不同分子量段的多肽进行抗氧化活性分析,筛选得到具有抗氧化效果的多肽。本发明操作方法简便、绿色环保、高效节能,具有较好的应用前景。
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公开(公告)号:CN308136218S
公开(公告)日:2023-07-21
申请号:CN202230642972.6
申请日:2022-09-28
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 1.本外观设计产品的名称:标贴(特色火棘果酱)。
2.本外观设计产品的用途:用于产品标贴。
3.本外观设计产品的设计要点:在于形状与图案的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片:主视图。
5.本外观设计产品为平面产品,省略后视图;本外观设计产品为平面产品,省略左视图;本外观设计产品为平面产品,省略右视图;本外观设计产品为平面产品,省略俯视图;本外观设计产品为平面产品,省略仰视图。 -
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