-
公开(公告)号：CN111165704A
公开(公告)日：2020-05-19
申请号：CN202010069703.5
申请日：2020-01-21
Applicant: 中国海洋大学
IPC: A23L2/38 , A23L2/84 , A23L2/60 , A23L2/68 , A23L33/105 , A23L33/125 , C12N9/42 , C12N15/56 , C12N15/81 , C12R1/84
Abstract: 本发明涉及食品工程技术领域，尤其涉及一种紫菜清凉饮料及其制备方法。以坛紫菜为原料，经过水提及蛋白酶酶解获得初步酶解液，利用紫菜多糖酶特异性降解紫菜多糖获得酶解液，经过调配得到紫菜清凉饮料。本发明解决了现有的紫菜饮料所用酶解原液粘度高的问题，提高了饮料制备过程中离心澄清过滤等工艺的效率，使紫菜的回收率明显提高。本发明制备的饮料不需要添加稳定剂即可保持稳定，具有天然的色泽及清爽的口感，富含寡糖、寡肽、矿物质与维生素，具有抗肿瘤、降血脂、降血糖、减少膳食胆固醇吸收等功效。
-
公开(公告)号：CN116554277A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310531282.7
申请日：2023-05-12
Applicant: 中国海洋大学
IPC: C07K14/00 , C12N15/11 , C07K19/00 , C12N15/70 , C12N15/75 , C12N15/81 , G01N33/533 , G01N33/53 , G01N21/64 , C12R1/125 , C12R1/19 , C12R1/84
Abstract: 本发明属于生物工程及其应用技术领域，具体涉及一种新型硫酸软骨素特异性结合蛋白及其应用。该特异性结合蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，通过克隆表达的方法制备得到，可以结合硫酸软骨素，而不与其他碳水化合物结合，具备特异性结合的能力，可利用该特异性结合蛋白实现硫酸软骨素的检测及可视化观察。
-
公开(公告)号：CN116675744A
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202310578376.X
申请日：2023-05-22
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明属于生物工程及其应用技术领域，具体涉及特异性结合硫酸软骨素的结合蛋白及其制备与应用。该特异性结合蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，通过克隆表达的方法制备得到，可以结合硫酸软骨素，而不与其他碳水化合物结合，具备特异性结合的能力，可利用该特异性结合蛋白实现硫酸软骨素的检测及可视化观察。
-
公开(公告)号：CN116536287A
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202310578285.6
申请日：2023-05-22
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及生物技术领域，尤其涉及一种内切酶在酶解海萝胶中的应用。所述内切酶的氨基酸序列为SEQ ID NO.1。本发明的内切酶具有能够降解海萝胶的典型结构特征，通过控制加酶量或反应时间等条件，可降解海萝胶生成分子量为1kDa‑100kDa的不同分子量的海萝胶及寡糖。
-
公开(公告)号：CN111100903B
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN201911356900.9
申请日：2019-12-25
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及生物技术及生化检测技术领域，尤其涉及一种酶法定量检测ι‑卡拉胶的方法。利用ι‑卡拉胶酶特异性的将ι‑卡拉胶降解为还原糖，将酶灭活后，加入对羟基苯甲酰肼溶液进行显色反应，离心后测定上清液在400‑420nm处的吸光值，对比标准曲线得到ι‑卡拉胶含量。本发明检测方法线性范围好，准确度高，可在市场中推广使用。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110951805B
公开(公告)日：2022-11-29
申请号：CN201911356905.1
申请日：2019-12-25
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及食品工程技术领域，尤其涉及一种低分子量紫菜多糖及紫菜寡糖的酶解制备方法。以干坛紫菜为原料，采用水提醇沉法提取紫菜多糖，利用特异性的紫菜多糖酶降解紫菜多糖制备低分子量紫菜多糖及紫菜寡糖。本方法具有得率高、绿色环保、成本低等优点，采用紫菜多糖酶酶解代替传统的物理化学方法制备低分子量紫菜多糖及紫菜寡糖，使不易被人体吸收利用的高粘度多糖降解成富含生理活性的低分子量紫菜多糖及紫菜寡糖，实现低值紫菜的高值化利用。
-
公开(公告)号：CN111500557B
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202010370576.2
申请日：2020-05-06
Applicant: 中国海洋大学
IPC: C12N9/38 , C12N15/56 , G01N33/577 , G01N33/573
Abstract: 本发明涉及生物技术及生化检测技术领域，尤其涉及一种特异性结合卡拉胶的碳水化合物结合结构域及制备与应用。本发明制备了特异性结合卡拉胶的碳水化合物结合结构域，命名为CBP_Wa，其氨基酸序列为SEQ ID NO.1。CBP_Wa对卡拉胶具有特异性结合能力。该发明解决了当前缺乏特异性结合卡拉胶的CBM的问题。另外，本发明还提供了基于CBP_Wa在卡拉胶定性、半定量、可视化观察中的方法及应用实例，展现了CBP_Wa在卡拉胶研究中的良好应用潜力。本发明中的CBP_Wa是一种研究卡拉胶的新颖工具，具有实际意义。
-
公开(公告)号：CN118483298B
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202410671236.1
申请日：2024-05-28
Applicant: 中国海洋大学
IPC: G01N27/327 , G01N27/48
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种基于碳水化合物结合结构域的生物传感器及其制备方法和应用。所述生物传感器通过在电极上依次进行电极表面活化、纳米材料修饰、CBM固定化以及封闭液封闭进行制备。依照该技术制备的HA电化学生物传感器，通过检测电化学信号的变化实现对HA的高特异性定量分析，不仅检测速度快，10分钟即可完成检测，且成本低、定量范围广、不依赖大型仪器和专业操作人员，适用于现场检测场景和作为工业自动化传感器使用。本发明通过更换不同种类的CBM还可用于其他碳水化合物的快速定量检测。
-
公开(公告)号：CN117603953A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311572990.1
申请日：2023-11-23
Applicant: 中国海洋大学
IPC: C12N9/88 , C12N15/60 , C12N15/70 , C12N15/75 , G01N33/53 , G01N33/58 , G01N33/577 , G01N21/64 , C12R1/19 , C12R1/125
Abstract: 本发明属于生物工程及其应用技术领域，具体涉及特异性结合果胶的结合蛋白及其制备与应用。该特异性结合蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，通过克隆表达的方法制备得到，可以结合果胶，而不与其他碳水化合物结合，具备特异性结合的能力，可利用该特异性结合蛋白实现果胶的检测及半定量分析。
-
公开(公告)号：CN112279901B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202011204154.4
申请日：2020-11-02
Applicant: 中国海洋大学
IPC: C07K14/195 , C12N15/31 , C12N15/65 , G01N33/53
Abstract: 本发明涉及生物技术及生化检测技术领域，尤其涉及一种海参岩藻聚糖特异性结合蛋白及其制备与应用。海参岩藻聚糖特异性结合蛋白FBP_Wf对海参岩藻聚糖具有特异性结合能力，其氨基酸序列为SEQ ID NO.1。本发明中的FBP_Wf制备程序简便、快速、成本低、且能够实现大批量制备，解决了当前缺乏海参岩藻聚糖特异性结合蛋白的问题。此外，本发明还提供了基于FBP_Wf在海参岩藻聚糖定性、半定量、可视化观察中的方法及应用实例，证明FBP_Wf是一种研究海参岩藻聚糖的良好工具，具有开发应用前景。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
24
records
(took 0.017 seconds)
