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公开(公告)号：CN104351308A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410690963.9
申请日：2014-11-25
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A22C25/14
CPC classification number: A22C25/145
Abstract: 本发明涉及一种开背加工大黄鱼的特形去脏滚刀装置，送料带表面的带宽中线位置处具有U形槽，用于容纳鱼腹鳍并且支撑鱼体的腹部；特形去脏滚刀组件装配在传动轴上且由变频调速动力装置驱动；特形去脏滚刀组件包括同轴设置的若干个去脏滚刀轮轴，相邻的去脏滚刀轮轴间夹持圆盘刀片，每件去脏滚刀轮轴圆周上交替设置顺着轴向的2-6组刮脏刀片Ⅰ和2-6组刮脏刀片Ⅱ；刮脏刀片Ⅰ中间具有U形槽，有利于刮脏过程中鱼腹鳔内脏的扯除；特形去脏滚刀组件上设置的各组刮脏刀片的刀刃形成一束仿形于压扁鱼体腹腔横截面外缘线的吻合曲线；传动轴上设置与输水管路连通的中心输水孔，传动轴上的出水孔对应且连通特形去脏滚刀组件上均布设置的出水通孔。
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公开(公告)号：CN103190469B
公开(公告)日：2014-09-03
申请号：CN201310148780.X
申请日：2013-04-26
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A22C25/14
Abstract: 本发明涉及一种小型鱼类去脏加工的除脏轮装置及其去脏方法，除脏轮装置包括机架、变频调速动力装置、传动轴、除脏轮、支承座、输水管路和输水连接机构。由支承座支承的传动轴联接输入端的变频调速动力装置和输出端的除脏轮，针对不同的鱼类加工对象，配置相应齿形结构的除脏轮，除脏轮包括至少三个齿轮状的轮齿，每个轮齿上均设有通孔喷水/气，辅助轮齿对鱼内脏进行除脏加工。在传动轴输出端开设中心盲孔将输水/气连接机构外接的输水/气管路与轴用衬套的环形水/气腔和除脏轮的中空输水/气通道连通。本发明解决了小型鱼类机械化去脏加工的多品种广适性难题，能够高效率实现小型鱼类去脏加工机械化，能够有效提高机械去脏加工的除净率。
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公开(公告)号：CN103283806A
公开(公告)日：2013-09-11
申请号：CN201310247244.5
申请日：2013-06-20
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A22C25/02
Abstract: 本发明涉及一种加工淡水鱼的卧式多级滚筒去鳞设备及其去鳞方法：将待加工鱼体连续不断地输入旋转运动着的所述多级滚筒内，通过各级滚筒内壁上造型多样的刮鳞结构件进行鱼鳞去除，在各个筒状连接件的内壁上设置若干轴向的螺旋通道，能够将鱼体从上一级去鳞滚筒推送到下一级去鳞滚筒，毛刷辊轮轴系与多级滚筒同轴设置且由机架上部的两套功率大小不同的变频调速动力装置分别驱动，其转速和转向相互关联与匹配控制，毛刷辊轮轴系中的多组毛刷辊轮能够对鱼体进行辅助去鳞和送料控制，从鱼体表面除落的鱼鳞通过各级去鳞滚筒上的鳞片通孔掉入鱼鳞沉积槽内方便收集，中心管轴中的压力水流通过其管壁上设置的若干小孔向着多级滚筒内的加工鱼体喷水冲洗。
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公开(公告)号：CN110309530A
公开(公告)日：2019-10-08
申请号：CN201910311463.2
申请日：2019-04-18
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: G06F17/50
Abstract: 本发明公开了一种采用COMSOL软件仿真模拟解冻过程并优化解冻工艺的方法，其采用COMSOL Multiphysics软件，对鱼糜解冻的过程进行动态的数值模拟，以有限元方法数值求解电磁波耗散及热传递的耦合方程，并通过实验对温度值进行验证；并通过COMSOL Multiphysics软件建立的数学模型，探究鱼糜样品的尺寸、鱼糜样品在加热腔的位置、无线电波功率、极板间距和加热间歇时间对鱼糜样品解冻均匀性的影响；最后根据数值模拟试验结果，以无线电波功率、极板间距和加热间歇时间为因素，以鱼糜样品解冻所需时间和温度标准偏差作为解冻效果的评定指标，设计三因素三水平的正交试验，确定适合的无线电波功率、极板间距和加热间歇时间，优化解冻工艺，提高解冻均匀性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110309530B
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN201910311463.2
申请日：2019-04-18
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: G06F30/23 , G06F111/10 , G06F119/08
Abstract: 本发明公开了一种采用COMSOL软件仿真模拟解冻过程并优化解冻工艺的方法，其采用COMSOL Multiphysics软件，对鱼糜解冻的过程进行动态的数值模拟，以有限元方法数值求解电磁波耗散及热传递的耦合方程，并通过实验对温度值进行验证；并通过COMSOL Multiphysics软件建立的数学模型，探究鱼糜样品的尺寸、鱼糜样品在加热腔的位置、无线电波功率、极板间距和加热间歇时间对鱼糜样品解冻均匀性的影响；最后根据数值模拟试验结果，以无线电波功率、极板间距和加热间歇时间为因素，以鱼糜样品解冻所需时间和温度标准偏差作为解冻效果的评定指标，设计三因素三水平的正交试验，确定适合的无线电波功率、极板间距和加热间歇时间，优化解冻工艺，提高解冻均匀性。
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公开(公告)号：CN103283806B
公开(公告)日：2014-09-17
申请号：CN201310247244.5
申请日：2013-06-20
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A22C25/02
Abstract: 本发明涉及一种加工淡水鱼的卧式多级滚筒去鳞设备及其去鳞方法：将待加工鱼体连续不断地输入旋转运动着的所述多级滚筒内，通过各级滚筒内壁上造型多样的刮鳞结构件进行鱼鳞去除，在各个筒状连接件的内壁上设置若干轴向的螺旋通道，能够将鱼体从上一级去鳞滚筒推送到下一级去鳞滚筒，毛刷辊轮轴系与多级滚筒同轴设置且由机架上部的两套功率大小不同的变频调速动力装置分别驱动，其转速和转向相互关联与匹配控制，毛刷辊轮轴系中的多组毛刷辊轮能够对鱼体进行辅助去鳞和送料控制，从鱼体表面除落的鱼鳞通过各级去鳞滚筒上的鳞片通孔掉入鱼鳞沉积槽内方便收集，中心管轴中的压力水流通过其管壁上设置的若干小孔向着多级滚筒内的加工鱼体喷水冲洗。
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公开(公告)号：CN104351308B
公开(公告)日：2016-04-06
申请号：CN201410690963.9
申请日：2014-11-25
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A22C25/14
Abstract: 本发明涉及一种开背加工大黄鱼的特形去脏滚刀装置，送料带表面的带宽中线位置处具有U形槽，用于容纳鱼腹鳍并且支撑鱼体的腹部；特形去脏滚刀组件装配在传动轴上且由变频调速动力装置驱动；特形去脏滚刀组件包括同轴设置的若干个去脏滚刀轮轴，相邻的去脏滚刀轮轴间夹持圆盘刀片，每件去脏滚刀轮轴圆周上交替设置顺着轴向的2-6组刮脏刀片Ⅰ和2-6组刮脏刀片Ⅱ；刮脏刀片Ⅰ中间具有U形槽，有利于刮脏过程中鱼腹鳔内脏的扯除；特形去脏滚刀组件上设置的各组刮脏刀片的刀刃形成一束仿形于压扁鱼体腹腔横截面外缘线的吻合曲线；传动轴上设置与输水管路连通的中心输水孔，传动轴上的出水孔对应且连通特形去脏滚刀组件上均布设置的出水通孔。
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公开(公告)号：CN103190469A
公开(公告)日：2013-07-10
申请号：CN201310148780.X
申请日：2013-04-26
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A22C25/14
Abstract: 本发明涉及一种小型鱼类去脏加工的除脏轮装置及其去脏方法，除脏轮装置包括机架、变频调速动力装置、传动轴、除脏轮、支承座、输水管路和输水连接机构。由支承座支承的传动轴联接输入端的变频调速动力装置和输出端的除脏轮，针对不同的鱼类加工对象，配置相应齿形结构的除脏轮，除脏轮包括至少三个齿轮状的轮齿，每个轮齿上均设有通孔喷水/气，辅助轮齿对鱼内脏进行除脏加工。在传动轴输出端开设中心盲孔将输水/气连接机构外接的输水/气管路与轴用衬套的环形水/气腔和除脏轮的中空输水/气通道连通。本发明解决了小型鱼类机械化去脏加工的多品种广适性难题，能够高效率实现小型鱼类去脏加工机械化，能够有效提高机械去脏加工的除净率。
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