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公开(公告)号：CN111528797A
公开(公告)日：2020-08-14
申请号：CN202010323243.4
申请日：2020-04-22
Abstract: 本发明实施例提供了一种水产品无水保活个体应激水平无损动态监测方法，包括：采集水产品无水保活运输过程中的关键微环境参数以及水产品个体体表粘液的特征应激信号；基于所述特征应激信号，确定所述水产品个体的关键应激指标浓度，基于所述关键微环境参数，计算所述水产品个体的应激校正因子；获取采集时刻所述水产品个体的成活率，并基于所述成活率、所述关键应激指标浓度以及所述应激校正因子，确定所述水产品个体的应激水平。本发明实施例中，不会对水产品个体造成损失，可以实现无水保活个体应激水平的无损监测，且可以实现实时动态监测。而且，考虑了无水保活环境因素对水产品个体应激水平的影响，引入关键微环境参数，使结果更加准确。
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公开(公告)号：CN111528797B
公开(公告)日：2021-02-23
申请号：CN202010323243.4
申请日：2020-04-22
Abstract: 本发明实施例提供了一种水产品无水保活个体应激水平无损动态监测方法，包括：采集水产品无水保活运输过程中的关键微环境参数以及水产品个体体表粘液的特征应激信号；基于所述特征应激信号，确定所述水产品个体的关键应激指标浓度，基于所述关键微环境参数，计算所述水产品个体的应激校正因子；获取采集时刻所述水产品个体的成活率，并基于所述成活率、所述关键应激指标浓度以及所述应激校正因子，确定所述水产品个体的应激水平。本发明实施例中，不会对水产品个体造成损失，可以实现无水保活个体应激水平的无损监测，且可以实现实时动态监测。而且，考虑了无水保活环境因素对水产品个体应激水平的影响，引入关键微环境参数，使结果更加准确。
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公开(公告)号：CN119881234A
公开(公告)日：2025-04-25
申请号：CN202510067414.4
申请日：2025-01-16
Applicant: 中国农业大学 , 中国农业大学三亚研究院
Abstract: 本发明属于生鲜肉品质检测技术领域，提供了一种基于柔性多模传感器的生鲜肉品质检测系统，包括：柔性多模传感器、菌类浓度传感器以及后端子系统；所述柔性多模传感器包括：阻抗传感器和氨气传感器。本发明通过菌类浓度传感器以及融合有阻抗传感器和氨气传感器的柔性多模传感器，可以实时检测氨气、阻抗以及细菌浓度，能够有效感知食品变质的可靠信息。
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公开(公告)号：CN119680909A
公开(公告)日：2025-03-25
申请号：CN202510068566.6
申请日：2025-01-16
Applicant: 中国农业大学 , 中国农业大学三亚研究院
Abstract: 本发明属于水果分级技术领域，提供了一种水果品质的无伤检测并分选装置，包括：丝杆滑台、图像分选模块、分选及检测模块、分选及检测采集电路以及无线阻抗传感上位机。本发明通过图像分选模块和分选及检测模块，实现了视觉‑介电特征的耦合，不仅考虑了外观上的特征，也考虑了内部结构和水分含量等电学性质，可实现更全面精准的分级。
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公开(公告)号：CN118753476A
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202410986901.6
申请日：2024-07-23
Applicant: 中国农业大学 , 中国农业大学三亚研究院
Abstract: 本发明属于水下机器人技术领域，提供了一种自主监测水产品状态及生长环境的水下机器人及控制方法，包括：水下机器人结构体、推进器、设备防水密封仓、电源防水密封仓以及中央控制模块；水下机器人结构体用于固定推进器、设备防水密封仓以及电源防水密封仓；推进器用于控制水下机器人结构体进行移动；设备防水密封仓用于为信息采集设备提供防水空间；电源防水密封仓用于为推进器和设备防水密封仓提供电源；中央控制模块用于采集环境信息，并根据环境信息向推进器发送移动指令。本发明可以持续监测水产品生长环境以及其生长状况，为水产品捕捞以及捕捞后的冷链运输，提供了产品本身的状态及环境信息，以便保持其捕捞后的最佳活力，减少了储运损耗。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114847217A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202210629397.5
申请日：2022-06-02
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及一种面向水产品保活储运的方法及装置，方法包括：采集活力表征因子变化情况和环境特征气体变化情况，构建水产品活力指数预测模型与水产品活力指数关联模型；根据水产品储运需求与样本库确定杀菌空间与温度空间调控策略；基于温度空间调控策略以及空间热流关系生成自适应包装与制冷方案，完成包装，开始储运；按照杀菌空间与温度空间调控策略进行调控，并根据水产品储运过程中环境特征气体信息计算水产品活力指数关联值，将其与水产品活力指数预测值进行比较，修正温度空间与杀菌空间；持续监测并修正，直至完成储运，并通过活力指数关联模型计算出最终的活力指数。本发明能够延缓水产品储运过程中活力指数下降，延长水产品货架期。
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公开(公告)号：CN113515857A
公开(公告)日：2021-10-19
申请号：CN202110773700.4
申请日：2021-07-08
Applicant: 中国农业大学
IPC: G06F30/20 , G06Q10/06 , G06Q50/02 , G06F119/02
Abstract: 本发明实施例提供一种用于生食水产品储运过程的多时段品质评估方法及系统，该方法包括：获取待评估水产品在储运过程中的质量关联参数及时序数据，并进行时段划分；计算每一时段的质量关联参数时序数据的变化速率，基于各时段的参数变化速率确定各时段的水产品质量状态变化概率；根据每一时段的质量关联参数、时序数据以及状态变化概率，建立每一时段的质量状态评估模型和质量损失模型。本发明实施例从多时段以及储运全过程对生食水产品进行质量分级和建模，能够快速实现各时段的质量判别评估，有助于减少水产品在运输过程中造成的损失，提高水产品质量安全。
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公开(公告)号：CN113261527A
公开(公告)日：2021-08-17
申请号：CN202110532679.9
申请日：2021-05-17
Applicant: 中国农业大学
IPC: A01K61/95
Abstract: 本发明涉及一种无水保活运输过程中分级剔除装置及分级方法，该装置包括：扫描装置、剔除装置、储鱼槽和分析控制器；所述扫描装置、所述剔除装置均与所述分析控制器连接；所述扫描装置用于扫描所述储鱼槽中的鱼类图像并将所述鱼类图像传输至所述分析控制器；所述分析控制器用于根据所述鱼类图像确定的鱼的货架期并根据所述货架期控制所述剔除装置；所述剔除装置用于将所述储鱼槽中的鱼剔除。本发明提供的装置及方法能够通过鱼类的货架期实现进行分级运输。
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公开(公告)号：CN111274538A
公开(公告)日：2020-06-12
申请号：CN202010071624.8
申请日：2020-01-21
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明实施例提供一种生食水产品储运过程中质量状态判别方法及系统，方法包括：获取生食水产品储运过程中多个预设时间序列下的质量状态参量序列；根据多个质量状态参量序列，获取生食水产品在每个预设时间序列下的质量状态等级；计算相邻两个预设时间序列的质量状态等级转变概率矩阵；根据生食水产品的初始时间序列下的质量状态等级和相邻两个预设时间序列的质量状态等级转变概率矩阵，建立待识别时间段内的质量状态判别模型，进而对生食水产品在未来待识别时间序列下的质量状态等级进行识别。本发明实施例实现了生食水产品储运过程的质量状态动态判别，有助于减少生食水产品在运输过程中造成的损失，提高水产品保鲜保活效果。
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公开(公告)号：CN108244003A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201810048853.0
申请日：2018-01-18
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供了一种水产病害流行趋势预测及展示方法和系统，所述方法包括：获取待预测区域数据，其中，所述待预测区域数据包括待预测区域内多个位置点的环境参数集合、位置信息以及水产品种类信息；根据各位置点的信息，通过预先构建的水产病害发生概率知识库，获取各位置点对应的目标病害发生概率；根据各位置点的目标病害发生概率和位置信息，绘制与待预测区域对应的目标病害发生概率等值线图，并基于目标病害发生概率等值线图对目标病害的流行趋势进行预测；对上述步骤进行自动更新和动态展示呈现动态变化的效果。本发明通过病害发生概率等值线图对水产病害的发生和流行趋势进行预测和直观的展示，提高水产病害发生和流行预测的可视化程度。
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