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公开(公告)号：CN108410207B
公开(公告)日：2020-05-05
申请号：CN201810264854.9
申请日：2018-03-28
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种亚临界水制备焦糖色的方法及其应用，该方法包括以下步骤：(1)将糖质原料粉碎成原料粉末，包入尼龙布中备用；(2)将上述包在尼龙布中的原料粉末放入亚临界反应釜中，以去离子水为溶剂，升温至反应温度，进行焦糖化反应，其中所述反应温度为150‑210℃；(3)待焦糖化反应结束后，调至常压，将得到的混合物过滤，去除杂质；(4)将步骤(3)中的滤液调节pH至5.0‑6.0之间；(5)将步骤(4)中的得到的溶液浓缩至0.2‑0.6倍质量之间，得焦糖色；该方法无污染、绿色环保，工艺流程简单，设备要求低，易实现工业应用生产。
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公开(公告)号：CN109536284A
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201811383172.6
申请日：2018-11-20
Applicant: 中国农业大学
IPC: C11B9/02
Abstract: 本发明公开了一种利用超高压设备进行薰衣草油提取的加工方法及其应用，该加工方法包括以下步骤：(1)薰衣草采集；(2)干燥所述薰衣草；(3)将所述干燥的薰衣草进行粉碎后过筛；(4)将粉碎并过筛后的薰衣草包入袋中，封口；(5)将袋中包好的薰衣草放入超高压设备内进行保压提取，得到薰衣草浸膏和正己烷混合液；(6)将所得到的薰衣草浸膏和正己烷混合液离心除杂、真空浓缩、除蜡和脱乙醇处理、以及脱色处理后即得薰衣草油；该加工方法采用了超高压技术，提取温度低、效率高、操作简单、能耗低，最大限度地保留热敏性香气成分，是一种适用的理想提取技术。
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公开(公告)号：CN108410207A
公开(公告)日：2018-08-17
申请号：CN201810264854.9
申请日：2018-03-28
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明公开了一种亚临界水制备焦糖色的方法及其应用，该方法包括以下步骤：(1)将糖质原料粉碎成原料粉末，包入尼龙布中备用；(2)将上述包在尼龙布中的原料粉末放入亚临界反应釜中，以去离子水为溶剂，升温至反应温度，进行焦糖化反应，其中所述反应温度为150-210℃；(3)待焦糖化反应结束后，调至常压，将得到的混合物过滤，去除杂质；(4)将步骤(3)中的滤液调节pH至5.0-6.0之间；(5)将步骤(4)中的得到的溶液浓缩至0.2-0.6倍质量之间，得焦糖色；该方法无污染、绿色环保，工艺流程简单，设备要求低，易实现工业应用生产。
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