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公开(公告)号:CN113243528A
公开(公告)日:2021-08-13
申请号:CN202110455011.9
申请日:2021-04-26
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A23L33/105 , A61K36/899 , A61P3/06 , A61P3/10
Abstract: 本发明公开了一种高效降血糖降血脂的玉米须提取物及其制备方法。本发明取吐丝期和水泡期的玉米须进行粉碎,加入无水乙醇,匀浆1‑5min,浸泡后离心取沉淀;向沉淀中,加入碱性溶液,匀浆1‑5min,静置后离心取上清液;将上清液透析后浓缩,加入无水乙醇,静置后离心取沉淀,得到第一提取物;取乳熟期和蜡熟期的玉米须进行粉碎,加入浓度为50‑70%的乙醇混匀,在50‑70℃下微波提取15‑30min,静置后离心取上清液,浓缩至1/8‑1/5得到第二提取物;将第一提取物与第二提取物混合,得到所述的玉米须提取物。本发明通过对不同成长时期的玉米须分别进行提取,复配制备得到一种高效降血糖降血脂的玉米须提取物。
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公开(公告)号:CN113243528B
公开(公告)日:2023-05-23
申请号:CN202110455011.9
申请日:2021-04-26
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A23L33/105 , A61K36/899 , A61P3/06 , A61P3/10
Abstract: 本发明公开了一种高效降血糖降血脂的玉米须提取物及其制备方法。本发明取吐丝期和水泡期的玉米须进行粉碎,加入无水乙醇,匀浆1‑5min,浸泡后离心取沉淀;向沉淀中,加入碱性溶液,匀浆1‑5min,静置后离心取上清液;将上清液透析后浓缩,加入无水乙醇,静置后离心取沉淀,得到第一提取物;取乳熟期和蜡熟期的玉米须进行粉碎,加入浓度为50‑70%的乙醇混匀,在50‑70℃下微波提取15‑30min,静置后离心取上清液,浓缩至1/8‑1/5得到第二提取物;将第一提取物与第二提取物混合,得到所述的玉米须提取物。本发明通过对不同成长时期的玉米须分别进行提取,复配制备得到一种高效降血糖降血脂的玉米须提取物。
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公开(公告)号:CN113973872A
公开(公告)日:2022-01-28
申请号:CN202111355699.X
申请日:2021-11-16
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A21D13/047 , A21D13/06 , A21D13/42
Abstract: 本发明涉及食品保健附属装置的技术领域,特别是涉及一种降血糖全玉米饼干的制备方法,以玉米粉为主要原料,制作流程简单,制作周期短,制作出来的饼干具备降血糖功能;包括以下步骤:S1、新鲜糯玉米经冻干、碾磨后,过筛,得到玉米粉,置于阴凉干燥处备用;S2、粉碎的玉米须用80%乙醇和蒸馏水各提取一次,经过滤、离心、浓缩、冻干后备用,乙醇提取物命名为CSE,水提取物命名为CSW,乙醇提取物与水提取物按1:1的混合物命名为CSM;S3、以步骤S1中玉米粉为主要原料,添加步骤S2中乙醇提取物或水提取物或乙醇提取物与水提取物按1:1的混合物,制作面团;S4、使用擀面杖将S3中面团擀成饼皮,置于到模具内成型,烤制,制得降血糖全玉米饼干。
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公开(公告)号:CN113519617A
公开(公告)日:2021-10-22
申请号:CN202110740027.4
申请日:2021-06-30
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及甜玉米干燥的技术领域,特别是涉及一种高经济性价的甜玉米干燥方法,其通过采用中短红外波对玉米粒进行照射干燥,能够使玉米粒最大化的保留新玉米的自身特性;包括以下步骤:S1、挑选无机械损伤、无病虫害、无腐烂或霉变的新鲜甜玉米穗;S2、将S1挑选得到的新鲜甜玉米穗进行脱粒处理,得到玉米粒;S3、使用预先配制的面粉水对S2中得到的玉米粒进行振荡,浸泡3分钟,之后使用清水冲洗玉米粒,洗去玉米粒表面面粉颗粒;S4、使用离心甩干机对S3中得到的玉米粒进行甩干,完成玉米粒沥水;S5、将S4中得到的玉米粒在风速保持2.2‑3.4m/s,温度保持32‑35℃的环境中,使用中短红外波对玉米粒进行照射干燥,直至玉米粒水分含量低于5%。
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公开(公告)号:CN213121588U
公开(公告)日:2021-05-04
申请号:CN202021884294.6
申请日:2020-09-01
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本实用新型涉及玉米检测的技术领域,特别是涉及一种玉米色度、甜度、粘度自动测定装置,其便于所需数据的依次检测,提高可靠性;包括样品传送带、进样放置台、色度测量装置样品放置台、样品粉碎搅拌器放置台、甜度测量装置样品放置台、黏度测量装置样品放置台、废弃物回收放置台、进样口、色度测量装置、样品粉碎搅拌器、甜度测量装置、黏度测量装置和废弃物回收装置,从样品传送带下端左侧按照顺时针方向分别与进样放置台、色度测量装置样品放置台、样品粉碎搅拌器放置台、甜度测量装置样品放置台、黏度测量装置样品放置台和废弃物回收放置台连接,废弃物回收放置台顶端对应安装废弃物回收装置。
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公开(公告)号:CN213094987U
公开(公告)日:2021-05-04
申请号:CN202021884374.1
申请日:2020-09-01
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本实用新型涉及玉米剥粒的技术领域,特别是涉及一种玉米自动剥粒及颗粒完整性检测装置,其通过多组刀片连接卡扣连接活页刀片,便于根据玉米外形自动控制刀刃与玉米外端的贴合度,提高剥粒效果,提高被剥离玉米粒的完整度,通过设置籽粒完整度扫描器,便于检测被剥离玉米粒的完整性,提高使用实用性;包括玉米籽粒盛托盘、设备底座、移动推送玉米板、旋转玉米挡板、旋转玉米轴穿刺针、固定玉米针、控制电机、传感器、刀片支杆、活页刀片、刀片连接卡扣、样品挡板和籽粒完整度扫描器,玉米籽粒盛托盘内部设置有收集腔,设备底座横置设置在玉米籽粒盛托盘内部上侧,移动推送玉米板下端与设备底座上端左侧连接。
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