公开(公告)号：CN117180319A

公开(公告)日：2023-12-08

申请号：CN202311148029.X

申请日：2023-09-06

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 吴金鸿 ,  李华 ,  孙梦鸽 ,  孙晓慧 ,  涂兰兰 ,  曾纪豪 ,  陈润莎 ,  徐姗楠

IPC: A61K36/05 ,  A61K9/127 ,  A61K47/24 ,  A61K47/28 ,  A61K47/26 ,  A61P3/10 ,  A61P3/06

Abstract: 本发明公开了一种具有降糖降脂功能的小球藻油纳米脂质体及其制备方法，旨在延长小球藻油储藏稳定性的同时实现在肠道缓慢释放，提高在体内降糖降脂的生物活性。本发明主要以具有降脂功能的大豆卵磷脂与β‑谷甾醇为壁材，采用乙醇注入超声法对小球藻油进行包埋制备。本发明通过试验发现小球藻油纳米脂质体的储藏稳定性提高了；揭示了小球藻油纳米脂质体的释放机制，发现采用一级动力学方程拟合小球藻油释放的相关系数最高；经模拟胃肠道消化发现小球藻油纳米脂质体的生物利用率明显提高；同时还发现小球藻油的降糖降脂功能作用也显著增强。本发明实现了提供一种糖脂调控功能更强的功能性油脂载体及产品的开发与工业化生产应用的制备新技术。