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公开(公告)号：CN102273492A
公开(公告)日：2011-12-14
申请号：CN201110159207.X
申请日：2011-06-15
Applicant: 江苏大学
IPC: A01N65/12 , A01P1/00 , A23L3/3472
Abstract: 本发明涉及一种天然植物提取物，特指一种咖喱草提取物及其在制备消毒剂中的应用，利用天然食用植物咖喱草为有效抗菌成分，在添加其它天然抗菌成分制备而成的安全无毒的纯天然植物型消毒剂；并且本发明的天然植物型消毒剂是针对食品加工工业的环境、设备、容器、一般物体及食物表面进行消毒清洁处理的抗食源性病原菌以及抗MRSA等耐药性病原菌的消毒剂。本发明主要应用于食品保鲜，以及食品设备，环境，加工人员的卫生管理等方面的消毒和卫生清洁，从而保障食品的安全性，在食品卫生领域里起到很重要的作用。
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公开(公告)号：CN102212566A
公开(公告)日：2011-10-12
申请号：CN201110089415.7
申请日：2011-04-11
Applicant: 江苏大学
IPC: C12P13/02 , C07C233/05 , C07C231/24
CPC classification number: Y02P20/584
Abstract: 本发明一种高纯度异丁酰胺生产方法，涉及生物工程领域。本方法以异丁腈与去离子水为原料，在腈水合酶催化剂的作用下，异丁腈与去离子水发生水合反应生成异丁酰胺，对获得的异丁酰胺水溶液经过简单的处理就可以获得高纯度的异丁酰胺晶体产品。本发明对获得的异丁酰胺水溶液经过简单的处理就可以获得高纯度的异丁酰胺晶体产品，产品的纯度高达99.95%以上，且产品中不含有机溶剂等有害成分，特别适合在医疗领域中应用。该方法的反应条件温和，操作简单，产品的收率高达99%以上，本发明解决了利用异丁酰氯与氨反应制备异丁酰氯技术的不足，制备过程简单，易于产业化。
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公开(公告)号：CN119991835A
公开(公告)日：2025-05-13
申请号：CN202510171839.X
申请日：2025-02-17
Applicant: 江苏大学
IPC: G06T9/00 , G06N3/0455 , G06N3/0464 , G06N3/048 , G06N3/084
Abstract: 本发明公开了一种表征域采样和混合Transformer的图像压缩感知方法，包括以下步骤：采样恢复阶段：通过多层渐进的5×5和7×7卷积和非线性激活函数学习输入图像#imgabs0#的深度表征，并使碎片化的窗口信息充分交互，然后通过跳跃连接生成同时包含低、高级别的聚合特征#imgabs1#精细重建迭代阶段：使用深度梯度下降模块执行重建特征的优化更新，深度梯度下降模块把更新保真项的计算展开到神经网络。本发明通过创新的网络架构和训练策略，实现了出色的图像重建性能，特别是在低采样率下，该方法在细节保留、纹理重建、鲁棒性和通用性等方面，与现有方法相比均展现出显著的优势和积极的增益效果，为图像重建领域的研究和应用提供了有力的技术支持。
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公开(公告)号：CN118036654B
公开(公告)日：2024-09-03
申请号：CN202410313053.2
申请日：2024-03-19
Applicant: 江苏大学
IPC: G06N3/042 , G06N3/0442 , G06N3/08 , G06F16/9535
Abstract: 本发明公开一种基于图神经网络和注意力机制的会话推荐方法，将会话数据转化三种图数据结构，对于所得边序图、短连图和全局图，通过图神经网络和注意力机制学习项目在会话上下文和在全局上下文中表示，并将两个项目表示融合且融入位置信息；然后通过自注意力机制获取项目间的内在关联，接着利用软注意力机制计算不同位置的不同项目对当前会话重要性，获得最终会话表示，使用最终会话表示预测下一个点击项目。本发明当前会话输入图使用边序图和短连图，通过交叉堆叠处理两种图的图神经网络层，在减少信息损失同时，也能在减少不相关信息干扰情况下捕获更远距离依赖，通过全局图使项目表示得到进一步增强，从而获得更多与当前会话相关项目信息，进一步提高推荐准确性。
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公开(公告)号：CN110558329B
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN201910812163.2
申请日：2019-08-30
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明属于生活安全领域，本发明属于生活安全领域，具体涉及一种双苯丙氨酸/g‑C3N4抗菌剂及制备方法和应用。本发明利用煅烧法制备抗菌材料g‑C3N4，并结合双丙苯氨酸优良的抗菌效果，制备一种安全绿色、无毒副作用新型抗菌剂。该种新型抗菌剂能有效抑制各种细菌如大肠杆菌，金黄色葡萄球菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的生长，与单独的双苯丙氨酸和g‑C3N4相比抗菌效果有了明显的提升。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110558320B
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN201910812026.9
申请日：2019-08-30
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明属于食品安全领域，具体涉及一种双组氨酸/枸杞多糖复合抗菌剂的制备方法和应用。本发明的复合抗菌剂制备方法具体为：(1)制备枸杞多糖：通过超浸泡法提取枸杞多糖；(2)制备复合抗菌剂：将双组氨酸用乙醚完全溶解后添加无菌蒸馏水，并将枸杞多糖溶于无菌蒸馏水，然后二者按一定比例混合得到复合抗菌剂。制备复合抗菌剂与使用单一物质相比不仅节省成本而且提升了抗菌活性。本发明制备的复合抗菌剂在磷酸缓冲液及猪肉中均表现良好的抗菌效果。
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公开(公告)号：CN112160073A
公开(公告)日：2021-01-01
申请号：CN202010897204.5
申请日：2020-08-31
Applicant: 江苏大学
IPC: D04H1/728 , D04H1/4382 , A23L3/3418 , A23L29/00
Abstract: 本发明属于食品抗菌保鲜材料领域，具体涉及一种香茅醛/明胶抗菌纳米纤维膜及制备方法和用途。通过将一定含量的明胶溶于一定浓度的乙酸中，加入吐温80与大豆卵磷脂组成的复合乳化剂形成水相，混合搅拌后逐滴加入作为油相的载有香茅醛的玉米油，在搅拌均质和超声乳化的作用下形成“水包油”型乳液，然后通过静电纺丝技术得到抗菌纳米纤维膜。本发明创新性的提出将香茅醛在复合乳化剂和静电场的作用下包覆于纤维的核层，明胶则作为壳层，以克服香茅醛作为抗菌剂存在易挥发，对光、热、氧气等物理环境敏感且具有刺激性气味的缺点，拓展香茅醛在食品抗菌保鲜材料领域的应用。
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公开(公告)号：CN105999039B
公开(公告)日：2020-05-05
申请号：CN201610521758.9
申请日：2016-07-04
Applicant: 江苏大学
IPC: A61K9/127 , A61K36/9064 , A61K47/42 , A61P31/04 , A61K8/92 , A61K8/64 , A61K8/14 , A61Q17/00 , A23L33/105 , A23P10/30
Abstract: 本发明属于抗菌剂及食品添加剂或者化妆品领域，具体涉及一种酪蛋白‑豆蔻精油脂质体抗菌剂的制备及应用。本发明通过将豆蔻精油包裹在酪蛋白脂质体中，以实现减少豆蔻精油在施用过程中的挥发，从而减少豆蔻精油的浪费，提高其利用率，达到长效抗菌与高效利用的目的。
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公开(公告)号：CN111066992A
公开(公告)日：2020-04-28
申请号：CN201911417798.9
申请日：2019-12-31
Applicant: 江苏大学
IPC: A23L2/50
Abstract: 本发明属于果汁杀菌保鲜领域，特指一种脉冲强光结合脉冲磁场果汁杀菌方法。其实施步骤为：(1)将新鲜的水果用自来水冲洗，去除污垢。(2)取步骤1所述水果可榨汁部分，进行榨汁。(2)将步骤2所得的果汁装入透明容器中，放入脉冲强光反应室内，设置脉冲强光参数为500J/单个脉冲，脉冲数为15-30个脉冲,运行脉冲强光。(3)将步骤3所述的果汁转移至脉冲磁场发生室内，设置脉冲磁场参数为，磁场强度3-5T，脉冲个数30-50个，脉冲间隔30s，运行脉冲磁场，结束后取出蔬菜。本发明对果汁的杀菌效果良好，且节能环保，对果汁品质无影响。
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公开(公告)号：CN106173806B
公开(公告)日：2020-02-21
申请号：CN201610764172.5
申请日：2016-08-29
Applicant: 江苏大学
IPC: A23L3/358 , A23L3/3472 , A23B4/24 , A23B4/20
Abstract: 本发明属于抗菌剂及食品添加剂领域，具体涉及一种SiO2/青蒿素抗菌纳米粒子的制备方法及应用。使用纳米SiO2吸附青蒿素，制成抗菌纳米粒子，再结合等离子体协助处理，可以提高青蒿素在水中的溶解性，且具备一定的缓释效果，从而提高青蒿素的生物利用度，达到高效利用与长效抗菌的目的。
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