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公开(公告)号：CN117778091A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202311868960.5
申请日：2023-12-29
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏佳丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
Abstract: 本发明公开了一种控温炒籽机，涉及炒籽设备技术领域，其技术方案是：包括保温壳体，保温壳体内部设有炒籽机构，保温壳体一侧设有进料组件；炒籽机构包括第一电机，第一电机固定设于保温壳体一侧，第一电机输出端延伸入保温壳体内部，第一电机输出端固定连接有第一齿轮，保温壳体内部设有炒籽筒，炒籽筒两侧均通过轴承连接有圆板，两个圆板一侧均固定设有固定柱，固定柱与保温壳体侧壁固定连接，炒籽筒外部套设有环形加热板，环形加热板与保温壳体侧壁固定连接，炒籽筒一侧固定设有环形外齿轮，发明有益效果是：方便进行精确控温炒籽，使菜籽原料受热均匀，提高油的品质，具备对热量进行回收的功能，避免造成能源的浪费。
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公开(公告)号：CN114854708B
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202210474051.2
申请日：2022-04-29
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明公开了一种蛹虫草β‑1,3‑葡聚糖合成酶及其制备方法和应用，属于真菌生物学和食品生物技术领域。编码所述蛹虫草β‑1,3‑葡聚糖合成酶的基因序列如SEQIDNo.3所示。本发明以蛹虫草为原料，采用去垢剂增溶膜组分提取方式结合产物捕集以及Superdex10/300GL层析柱纯化得到了高纯度的蛹虫草β‑1,3‑葡聚糖合成酶CMGLS，该酶以UDP‑葡萄糖为唯一底物催化葡聚糖链合成，本发明系统地提供了蛹虫草β‑1,3‑葡聚糖合成酶的催化特性和合成产物的结构特征，为其它真菌来源的多次跨膜结构、大分子质量膜蛋白的制备以及应用于不同结构葡聚糖的合成提供重要的理论依据和必要的参考依据。
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公开(公告)号：CN111607587B
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202010449890.X
申请日：2020-05-25
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明属于生物工程或生物物理技术领域，涉及一种微电场/磁场复合调控丝状微藻生物量的方法；丝状微藻在收获、抗虫害污染等方面具有特有工业应用优势，且藻细胞常含有高油脂、多糖及生物活性物质，可作为高附加值保健品、动物饲料、生物柴油等行业的生产原料；本发明利用复合磁/电场调控丝状微藻开放生长，复合场中微电场强度在0～1.2V/cm内，定时刺激，同时叠加磁场强度在0～60mT范围内施用，磁/电场复合调控对丝状微藻生长有显著促进作用，可以提高丝状微藻生物量累积以及营养物去除率，磁/电复合场干预不会造成微藻生长的滞后，是一种有效的促进丝状微藻生物量生长的新技术。
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公开(公告)号：CN115261131A
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202211049904.4
申请日：2022-08-30
Applicant: 盐城恒喜生物科技有限公司 , 江苏佳丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
IPC: C11B3/10
Abstract: 本发明公开了一种一步法菜籽毛油精炼方法，将菜籽毛油运送至分子筛分离柱上端并注入分子筛分离柱内，菜籽毛油在分子筛分离柱内充分吸附后，在分离柱末端流出至储油罐中储存；其中，所述分子筛分离柱，是在圆柱状壳体内填充分子筛组成。与菜籽毛油相比，维生素E含量仅下降3％～7％；甾醇仅下降4％～10％；避免了皂脚、废白土、脱臭馏出物等副产物的产生，减少了高温脱臭过程中的大量热能投入，充分满足了节能减排的总要求。
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公开(公告)号：CN115011405A
公开(公告)日：2022-09-06
申请号：CN202210740359.7
申请日：2022-06-27
Applicant: 盐城恒喜生物科技有限公司 , 江苏佳丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
Abstract: 本发明公开了一种植物油酶解、烘干和炒籽一体化增香设备，其技术方案是：包括壳体，壳体内部设有一体化机构；一体化机构包括料筒，料筒设于壳体内部，料筒两端分别与壳体两侧壁通过轴承连接，料筒一侧设有第七齿轮，第七齿轮与壳体侧壁固定连接，第七齿轮内侧设有套筒，套筒贯穿壳体侧壁并与壳体侧壁通过轴承连接，套筒一侧固定连接有支撑板，支撑板一侧通过轴承连接有固定轴，固定轴一端固定连接有第六齿轮，第六齿轮与第七齿轮相啮合，有益效果是：实现了原料自动进料加热酶解和炒制的过程，菜籽酶解和炒制自动化和效率大大提高，通过加热棒炒籽阶段可控制达到最适温度条件，护罩避免加热棒与菜籽直接接触。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114621815A
公开(公告)日：2022-06-14
申请号：CN202011506275.4
申请日：2020-12-18
Applicant: 江苏禾丰粮油工业有限公司 , 江苏大学
IPC: C11B1/04
Abstract: 本发明公开了一种多酶耦合强化浓香型菜籽油风味的方法，包括以下制备步骤：S1：将精选的油菜籽原料轧胚；S2：菜籽胚中加入降解纤维素、半纤维素、淀粉以及蛋白质的酶制剂，进行耦合酶解；S3：酶解的菜籽胚经蒸炒、压榨、过滤、脱胶和脱臭工序，制得风味显著增强的浓香菜籽油；油菜籽原料籽粒饱满，水分含量不大于9%。本发明将精选的油菜籽轧胚后，添加0.01‑10g/kg菜籽胚的复合酶制剂进行酶解，酶解的菜籽胚经蒸炒、压榨、过滤、脱胶和脱臭等工序，制得的菜籽油色泽为深黄到浅棕色，具有浓郁烤香味，富含含硫化合物、杂环化合物和氧化挥发物等风味物质，特别是吡嗪类化合物种类显著增加，含量提高了1‑8%。
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公开(公告)号：CN113249257B
公开(公告)日：2022-04-26
申请号：CN202110545828.5
申请日：2021-05-19
Applicant: 江苏大学 , 江西省德兴市百勤异VC钠有限公司
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，特别是涉及一株变形假单胞菌J‑T3及其制备方法和应用。本发明提供了一株变形假单胞菌J‑T3，所述变形假单胞菌J‑T3的保藏编号为CGMCC No.22137。本发明提供的变形假单胞菌J‑T3具有耐高温的特性，在高温条件下仍能保持较高的糖酸转化率和2‑酮基葡萄糖酸生产强度。本发明提供的耐高温的变形假单胞菌J‑T3在30℃和40℃下的发酵结果无明显波动，菌体细胞浓度分别为9.99和9.58，糖酸转化率分别为0.8868g/g和0.8676g/g，在40℃的环境下2‑酮基葡萄糖酸发酵生产强度相对于常规的假单胞菌能够提高10％以上。
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公开(公告)号：CN113973909A
公开(公告)日：2022-01-28
申请号：CN202111422137.2
申请日：2021-11-26
Abstract: 本发明公开了一种食用菌保鲜的预冷方法，将食用菌子实体采摘取出后，立即对所述食用菌子实体同时进行冷风预冷处理和增湿处理，所述冷风预冷处理，风速控制为3‑4m/s，所述增湿处理，湿度控制为90±2％RH，预冷处理过程中将所述食用菌子实体的温度控制为20±1℃，预冷处理时间为55‑90s；所述食用菌为高温型食用菌；预冷处理后，将所述食用菌子实体贮存于冷库中。本发明结合温度、湿度、风速探测器、智能处理等装置，能够简单、经济且快速地对草菇或双孢菇进行自动化预冷，明显提高了草菇或双孢菇的预冷速率，降低了人为预冷时的误差，同时也能延长食用菌的贮藏期，更有利于在市场销售。
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公开(公告)号：CN108813161B
公开(公告)日：2021-10-12
申请号：CN201810580328.3
申请日：2018-06-07
Applicant: 江苏大学
IPC: A23K10/37 , A23K20/24 , A23K20/105 , A23K20/20 , A23K20/163 , A23K10/12 , C12P1/02 , C12R1/645
Abstract: 本发明涉及一种秸秆生物饲料原料的预处理方法，属于生物饲料技术领域；本发明以秸秆为主要原料，首先通过碱液对粉碎的玉米秸秆进行预处理，然后通过漆酶和白腐菌联合脱毒的方法，脱除预处理过程中产生的多种抑制发酵菌群的酚类化合物，再将脉孢菌接种到脱毒后的玉米秸秆上进行发酵，以获得木质素降低，真蛋白显著增加的秸秆饲料原料，营养物质丰富，易消化，为秸秆的高效饲料化应用提供了一条新途径。
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公开(公告)号：CN113249257A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110545828.5
申请日：2021-05-19
Applicant: 江苏大学 , 江西省德兴市百勤异VC钠有限公司
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，特别是涉及一株变形假单胞菌J‑T3及其制备方法和应用。本发明提供了一株变形假单胞菌J‑T3，所述变形假单胞菌J‑T3的保藏编号为CGMCC No.22137。本发明提供的变形假单胞菌J‑T3具有耐高温的特性，在高温条件下仍能保持较高的糖酸转化率和2‑酮基葡萄糖酸生产强度。本发明提供的耐高温的变形假单胞菌J‑T3在30℃和40℃下的发酵结果无明显波动，菌体细胞浓度分别为9.99和9.58，糖酸转化率分别为0.8868g/g和0.8676g/g，在40℃的环境下2‑酮基葡萄糖酸发酵生产强度相对于常规的假单胞菌能够提高10％以上。
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