大方油栝楼食用油及其制备方法

    公开(公告)号:CN102475152B

    公开(公告)日:2013-04-03

    申请号:CN201010558766.3

    申请日:2010-11-25

    Abstract: 本发明以大方油栝楼种子为原料,制备获得一种食用油,包括了质量百分含量为3~7%的硬脂酸、0.5~3%的棕榈酸和豆蔻酸、1.5~3%的花生酸、25~28%的油酸、38~43%的亚油酸和十六碳一烯酸、1~3%的亚麻酸、19~21%的二十二碳五烯酸、0.7~1.2%的二十碳六烯酸、1.2~2.0%的十六碳二烯酸。并控制上述成分中,饱和脂肪酸、单烯酸和多烯酸的百分含量比例为1∶5∶4。本发明还提供了上述食用油的制备工艺。本发明的食用油气味浓香、风味独特,可广泛适用于烹制各种食品和菜肴,具有较高营养价值和保健养生作用。

    一个参与丹参酮生物合成的CYP450基因及其编码产物与应用

    公开(公告)号:CN102676549A

    公开(公告)日:2012-09-19

    申请号:CN201210003925.2

    申请日:2012-01-09

    Abstract: 本发明公开一个参与丹参酮生物合成的CYP450基因及其编码产物与应用,属于药用植物基因工程领域。该基因为首次从丹参中克隆得到,为丹参酮类化合物生物合成途径的关键酶基因,催化次丹参酮二烯至铁锈醇的关键步骤。本发明所提供的CYP76Q1基因具有SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列。所述基因编码的蛋白质具有序列表中SEQ IDNo.2的氨基酸残基序列以及具有SEQ IDNo.2的氨基酸残基序列相同活性的由SEQ IDNo.2衍生的蛋白质。本发明提供的CYP76Q1基因与丹参酮类化合物生物合成密切相关,对于调节生产植物二萜类化合物和通过生物技术提高丹参中二萜类活性成分丹参酮类的含量具有重要的理论和实际意义,有助于丹参药材的品质改良,品种选育,同时可以通过利用该基因构建要程菌生产具有药理活性的铁锈醇单体,具有很好的应用前景。

    中药雄黄粉末的显微及光性即时鉴别

    公开(公告)号:CN102621144A

    公开(公告)日:2012-08-01

    申请号:CN201210021298.5

    申请日:2012-01-31

    Inventor: 张志杰 黄璐琦

    Abstract: 本发明公开了中药雄黄粉末的显微及光性即时鉴别。本发明解决的技术问题是通过以下技术方案实现的,中药雄黄粉末的显微及光性鉴别方法,其特点如下:样品的制备:将雄黄粉末制成颗粒载片,和/或制成油片,和/或制成光学颗粒胶片。测试使用仪器:透射偏光光学显微镜。测试步骤:a、取样及从形态类型、均质性、颜色等,判断样品大概的纯度情况。b、利用显微镜观测油片、颗粒胶片的突起、糙面、贝克线等特征,确定杂质矿物的种类及特点。c、与类似矿物区别。d、与伪品的区别。建立判别标准a、确认中药雄黄粉末的显微光学特征。b、鉴定雄黄中主要杂质矿物的存在形式及种类。c、鉴定常见的雄黄伪品的光学显微特征。

    金银花查尔酮异构酶(LjCHI)基因及其编码的蛋白和应用

    公开(公告)号:CN102465136A

    公开(公告)日:2012-05-23

    申请号:CN201010533198.1

    申请日:2010-11-05

    Abstract: 本发明公开了一种查尔酮异构酶基因及其编码的蛋白酶与用途,该基因为首次从金银花的cDNA文库中得到,填补了我国传统中药材金银花中分离克隆出查尔酮异构酶基因的空白。本发明所提供的查尔酮异构酶基因具有SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列或者添加、取代、插入或缺失一个或多个核苷酸的同源序列或其等位基因及其衍生的核苷酸序列。所述基因编码的蛋白质具有SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列或者添加、取代、插入或缺失一个或多个氨基酸的同源序列。本发明提供的查尔酮异构酶基因可以通过生物技术提高金银花中黄酮类活性成分金银花黄酮类的含量,有助于金银花药材的品质改良,同时可以进行品种选育,具有很好的应用前景。

    丹参4-(5′-焦磷酸胞苷)-2-C-甲基-D-赤藓醇激酶基因及其编码的蛋白和应用

    公开(公告)号:CN101613703A

    公开(公告)日:2009-12-30

    申请号:CN200910148595.4

    申请日:2009-06-30

    Abstract: 本发明公开了一种丹参4-(5′-焦磷酸胞苷)-2-C-甲基-D-赤藓醇激酶基因及其编码蛋白与用途。本发明所提供的4-(5′-焦磷酸胞苷)-2-C-甲基-D-赤藓醇激酶基因具有SEQ ID No.1所示的核苷酸序列或者添加、取代、插入或缺失一个或多个核苷酸的同源序列或其等位基因及其衍生的核苷酸序列。所述基因编码的蛋白质具有SEQ ID No.2所示的氨基酸序列或将SEQ IDNo.2的氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代、缺失或添加且具有与SEQ ID No.2的氨基酸残基序列相同活性的由SEQ ID No.2衍生的蛋白质。本发明提供的4-(5′-焦磷酸胞苷)-2-C-甲基-D-赤藓醇激酶可以通过生物工程技术提高丹参二萜类活性成分丹参酮类的含量,有助于丹参药材的品质改良,同时可以此进行品种选育,具有很好的应用前景。

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