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公开(公告)号：CN118109442A
公开(公告)日：2024-05-31
申请号：CN202410198554.0
申请日：2024-02-22
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种蛋白质谷氨酰胺酶突变体及其应用。在本发明中通过对来源于波罗的海格但斯克湾的黄杆菌属(Flavobacterium sp.316)蛋白质谷氨酰胺酶的第205位进行单点突变，所得突变体FPG‑R205K的酶活力相比野生型提高6.37倍，能够更好地满足工业生产需求。本发明的FPG突变体丰富了PG的种类，并为其工业应用研究提供借鉴和指导。
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公开(公告)号：CN117645989A
公开(公告)日：2024-03-05
申请号：CN202311459422.0
申请日：2023-11-03
Applicant: 华南理工大学 , 广东优酶生物制造研究院有限公司
Abstract: 本发明提供了一种海洋木聚糖酶突变体及其应用。该突变体名称为HWxA31‑CBM6，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。与野生型木聚糖酶HWxyn11相比，突变体最适温度由45℃提高至50℃，55℃孵育60min残余酶活为65.82％，而野生型木聚糖酶酶活仅为19.34％，55℃半衰期是野生型的4.87倍，耐热能力显著提高。本发明提供的海洋木聚糖酶突变体热稳定性优良，在造纸、饲料、食品和纺织等工业中具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN117603768A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311383475.9
申请日：2023-10-24
Applicant: 广东优酶生物制造研究院有限公司 , 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种海洋杆菌脂肪酶MNL及其编码基因的应用，所述海洋杆菌脂肪酶MNL可去除油污，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明发现海洋微生物来源的海洋杆菌脂肪酶MNL在低温、碱性条件下具有良好的稳定性，且具有良好的表面活性剂耐受性，去除油污的效果好，与市售洗涤剂复配后效果更佳，可用于洗涤剂产品中，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN116904524A
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202310838687.5
申请日：2023-07-10
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明属于生物工程领域，公开了一种微流控三液相体系酶催化水解酯类物质的方法，包括如下步骤：（1）配制一定浓度的酶液，向酶液中加入可溶性盐和亲水性溶剂，配成A液；（2）将溶于疏水性溶剂中的酯类物质或直接将酯类物质储存于储液瓶B液；（3）启动微流控反应平台，调节两通道压力将A液和B溶液以液滴流的方式泵入微流控芯片中进行酶催化反应；（4）液滴流出芯片后立即分为三层，从上自下为上液层、中液层和下液层，产物和底物可分配于不同的相中。本发明具有高效省时、节能可控、可连续化拆分、酶可回用、产物易于分离回收等优点，解决了现有生物酶催化反应难以连续应用、酶难以回用、产物底物难以分离等难题。
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公开(公告)号：CN114921437B
公开(公告)日：2023-09-19
申请号：CN202210588888.X
申请日：2022-05-26
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12N9/20 , C12N15/55 , C12N15/70 , C12N1/21 , C12N11/087 , C12P7/6454 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了一种海洋链霉菌脂肪酶突变体及其应用，所述海洋链霉菌脂肪酶突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。本发明通过对海洋链霉菌属脂肪酶的第40位和第237位进行单点突变和双点突变，发现其双突变体G40D/T237R脂肪酶在酯化合成甘油酯时，偏甘油酯/甘油三酯的比例可达到7.51，远远超过野生型脂肪酶的偏甘油酯/甘油三酯的比例，具有更好的合成偏甘油酯的酯化活力，可以广泛应用于偏甘油酯的生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114854726B
公开(公告)日：2023-09-19
申请号：CN202210708763.6
申请日：2022-06-21
Applicant: 华南理工大学 , 广东优酶生物制造研究院有限公司
Abstract: 本发明公开了一种脂肪酸光脱羧酶McFAP的突变体及其应用，所述脂肪酸光脱羧酶McFAP的突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。本发明的McFAP的突变体，丰富了FAP的种类，填补了现有FAP不能对碳原子数6～12的饱和直链脂肪酸催化脱羧的空白，脱羧底物谱明显更广、脱羧效果更好，使燃料的高效可持续生物合成成为可能，有着广阔的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN114774479B
公开(公告)日：2023-09-19
申请号：CN202210575134.0
申请日：2022-05-24
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P7/26
Abstract: 本发明涉及一种酶法合成芳香族酮类香料化合物的方法，包括如下步骤：在氯化胆碱的存在下，芳香仲醇在非特异性过氧合酶和胆碱氧化酶的共同催化下进行氧化反应，即得所述芳香族酮类香料化合物。本发明的酶法合成芳香族酮类香料化合物的方法既能利用氯化胆碱原位产生H2O2，维持体系中H2O2浓度在可高效催化且不破坏酶活性的稳定水平；同时拓宽了UPO的催化应用范围，合成了一系列高价值的芳香族酮类香料化合物。本发明方法的反应条件温和，操作简单，且无需使用大量有毒有害有机试剂，副产物仅仅为水，绿色环保，为芳香族酮类香料的合成提供了一条全新的生物酶级联催化路径。
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公开(公告)号：CN113755470B
公开(公告)日：2023-08-22
申请号：CN202111163758.3
申请日：2021-09-30
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明属于蛋白质工程领域，公开了一种脂肪酶最适反应pH的调控方法，所述脂肪酶是与Gibberella zeae来源的脂肪酶GZEL一级序列相似度为50％以上，且在末端具有HxxYxxxxxxC保守基序的脂肪酶，针对该保守基序内距离半胱氨酸残基1‑5个残基位点的氨基酸进行突变。本发明可实现对应脂肪酶最适反应pH在酸性、中性、碱性环境进行任意切换。本发明还提供了具体突变的氨基酸残基信息。本发明突变位点的选择，在确保酶蛋白最适反应温度及酶活力不变的情况下，仅对其最适反应pH造成改变，所改造的脂肪酶进一步扩大了反应pH条件的适用性。
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公开(公告)号：CN110951796B
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN201911404593.7
申请日：2019-12-31
Applicant: 华南理工大学 , 广东粤膳特医营养科技有限公司
IPC: C12P7/6458 , C12P7/6472 , C12N9/20
Abstract: 本发明公开了一种脂肪酸乙酯转化为甘油二酯的方法，包括如下步骤：(1)将脂肪酸乙酯与甘油混合，以脂肪酶作为催化剂，利用抽真空使其进行甘油解反应；(2)将步骤(1)的反应产物离心后，进行分子蒸馏，得到纯化的甘油二酯。本发明使用脂肪酶作为催化剂，在真空状态下生成甘油二酯，且反应条件温和、简便，更解决了以往油脂纯化过程中脂肪酸含量偏高，无法完全除净的问题。对于生产纯品甘油二酯油品具有很高的应用价值。
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公开(公告)号：CN114525266B
公开(公告)日：2023-06-20
申请号：CN202210160732.1
申请日：2022-02-22
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种来源于南极细菌的磷脂酶D突变体及其应用，其氨基酸序列为SEQ ID NO:4或SEQ ID NO:6或SEQ ID NO:8。本发明所构建的突变体S148C‑T206C和D225C‑A328C相比于野生型酶蛋白，在保持其最适反应温度条件不变的情况下，将其在最适反应温度条件下的半衰期提高到原来的1.4和2.0倍。S148C‑T206C和D225C‑A328C叠加突变后，其在最适反应温度条件下的半衰期提高到原来的3.2倍，且酶活力提高到原来的1.4倍。本发明获得的MsPLD突变体可适用于磷脂改性，生产磷脂酸及各类天然稀有磷脂和非天然磷脂化合物，应用于生物、食品、医药、日化等领域。
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