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公开(公告)号：CN101263837A
公开(公告)日：2008-09-17
申请号：CN200810027606.9
申请日：2008-04-22
Applicant: 中国科学院华南植物园 , 肇庆市科创农业科技有限公司
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明涉及一种沙糖桔的复合保鲜剂，其特征是由0.2％～4％被膜剂虫胶、壳聚糖、羊毛脂中的一种，0.1％～0.15％防腐剂施保克，扑海因，嘧霉胺，氟咯菌腈，嘧菌酯，特克多中两种或三种的混合物，0.02％～0.05％表面活性剂烷基磺酸钠或蔗糖脂肪酸酯，0.02％～0.05％增效剂胺鲜酯或松叶精油和余量的水组成。用本发明的保鲜剂处理过的沙糖桔在贮藏及运送过程中都不易腐烂，果蒂和叶片基本不脱落，叶片保持青绿，好果率在95％以上，而且沙糖桔的维生素C含量，可滴定酸含量和可溶性固形物的含量也没有明显的降低，因而能大大提高沙糖桔的经济价值。
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公开(公告)号：CN117562120A
公开(公告)日：2024-02-20
申请号：CN202311664935.5
申请日：2023-12-06
Applicant: 中国科学院华南植物园
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明公开了一种植物磺肽素PSK延迟荔枝采后果皮褐变的方法。(1)将荔枝用咪鲜胺处理，阴干表面水分后待用；(2)浸泡植物磺肽素溶液，晾干后贮藏。本发明通过将荔枝果实进行PSK溶液处理，在常温贮藏条件下，能够有效延缓荔枝果皮采后褐变过程，保持较好荔枝口感，提高荔枝的商品果率和延长荔枝果实的货架期。有助于延长荔枝储运期和降低荔枝采后损耗具有重要的指导意义。
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公开(公告)号：CN116286944B
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202211585175.4
申请日：2022-12-09
Applicant: 中国科学院华南植物园
Abstract: 本发明公开了组蛋白去甲基化酶SlJMJ10及其编码基因在调控番茄果实成熟中的应用。所述SlJMJ10基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明首次鉴定了番茄组蛋白去甲基化酶SlJMJ10基因的功能，SlJMJ10定位于细胞核，该基因在番茄多个组织器官中均有表达，且在番茄果实中特异性高表达。将该基因在番茄中过表达，抑制果实成熟，进一步利用CRISPR‑Cas9技术将该基因敲除，促进果实成熟。因此，SlJMJ10基因可以调控果实成熟时间，为改良果实品质、延长贮藏保鲜时间提供理论依据，具有重要的理论意义和应用价值。
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公开(公告)号：CN115960855A
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202211578415.8
申请日：2022-12-09
Applicant: 中国科学院华南植物园
Abstract: 本发明公开了SlPRMT5基因及其蛋白在调控番茄果实成熟中的应用。本发明的开放阅读框DNA序列如SEQ ID No.1所示，其编码的蛋白质的氨基酸序列如SEQ ID No.2所示。本发明首次从番茄基因组中克隆到番茄SlPRMT5基因，并验证了其功能。利用植物转基因载体，将本发明番茄SlPRMT5基因过表达于番茄本体中，获得了番茄SlPRMT5过表达株系SlPRMT5‑OE1与SlPRMT5‑OE10。利用CRISPR/Cas9技术对SlPRMT5基因进行编辑，获得了在番茄本体内SlPRMT5基因功能缺失的突变体slprmt5。结果表明，与野生型相比，SlPRMT5基因过表达的番茄果实成熟时间提前，伴随着更高的乙烯释放速率、类胡萝卜素和番茄红素含量，而slprmt5果实的表型与之相反。可见，本发明番茄SlPRMT5基因在番茄果实成熟方面起着重要的作用，具有极大的经济作用育种应用前景和经济价值。
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公开(公告)号：CN113801857A
公开(公告)日：2021-12-17
申请号：CN202111354240.8
申请日：2021-11-16
Applicant: 中国科学院华南植物园
Abstract: 本发明公开了一种酶活提高的NADH脱氢酶突变体SlNOX及其应用。NADH脱氢酶的突变体SlNOXR161A，其氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。本发明提供了一种NADH脱氢酶的突变体SlNOXR161A，所述突变体SlNOXR161A的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。本发明所述突变体SlNOXR161A是对序列如SEQ ID NO.2所示的氨基酸序列进行定点突变，将第161位的Arg突变成Ala，从而提高NADH脱氢酶的活性，使NADH脱氢酶的酶活提高了36%。本发明所得到的NADH脱氢酶突变体SlNOXR161A可以作为一种可以显著提高酶催化活力的突变体材料为NOX的进一步研究提供参考。
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公开(公告)号：CN108522644B
公开(公告)日：2021-10-15
申请号：CN201810291872.6
申请日：2018-04-03
Applicant: 中国科学院华南植物园
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明公开了一种香蕉保鲜剂和香蕉贮藏保鲜方法。本发明通过实验发现，香蕉果实经过二氯异氰尿酸钠处理后，能有效的延缓香蕉的成熟，延长香蕉采后贮藏时间7到10天，贮藏28天后对照组和处理组的黄化指数分别为6.13和3.00，乙烯释放峰和呼吸跃变峰分别延迟8天和4天出现。按照本发明的方法对适时采收状态良好的绿熟香蕉果实进行保鲜处理，然后用聚乙烯薄膜袋包装，在25±2℃、相对湿度90±5％的条件下贮藏，能够有效延缓香蕉果实成熟和腐烂、保持较好的果实品质，果实贮藏20‑30天，好果率可达80％以上。
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公开(公告)号：CN109971731A
公开(公告)日：2019-07-05
申请号：CN201910388128.2
申请日：2019-05-10
Applicant: 中国科学院华南植物园
Abstract: 本发明提供了一种抗坏血酸过氧化物酶突变体MaAPX1M36K及其应用，涉及生物技术技术领域。本发明所述突变体MaAPX1M36K的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。本发明通过原核表达突变体MaAPX1M36K重构蛋白，通过酶活测定发现突变体MaAPX1M36K催化效率提高了近5倍，可为APX1的进一步研究和应用提供技术参考。
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公开(公告)号：CN106946955B
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201710154256.1
申请日：2017-03-15
Applicant: 中国科学院华南植物园
Abstract: 本发明公开了真菌三糖酯化合物及其在制备防治植物真菌病害药物中的应用。本发明从落羽杉枝条内生菌中分离得到无柄盘菌(Pezicula sp.)SC1337，其能够产生五个对12种植物常见致病真菌有明显的抑制活性以及对水果具有保鲜效果的化合物，因此可以用其制备这五个对12种植物常见致病真菌有明显的抑制活性以及对水果具有保鲜效果的化合物，用于植物致病真菌的防治和水果的保鲜，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN105230779B
公开(公告)日：2019-04-09
申请号：CN201510755996.1
申请日：2015-11-09
Applicant: 苏州大福外贸食品有限公司 , 中国科学院华南植物园
Abstract: 本发明公开了一种银杏果的贮藏保鲜方法。它是1)挑选适期采收的银杏果，去皮，用盐酸聚六亚甲基胍溶液进行清洗消毒，室温下晾干，剔除机械伤害果、空瘪果、虫果及腐烂果；2)再将步骤1)处理后的银杏果置于干雾控湿条件下，控制相对湿度93～98％，水分雾化颗粒2～10μm，无落水湿地/结露现象和0～4℃贮藏。该方法可以有效抑制银杏果贮藏过程霉变和因失水导致的“石灰化”。采用本发明的方法对银杏果进行贮藏，贮藏360天后，银杏果霉变率低于5％，果实不出现失水硬化和糯性下降，果实品质保持较好。
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公开(公告)号：CN104381432B
公开(公告)日：2018-07-27
申请号：CN201410568901.0
申请日：2014-10-22
Applicant: 中国科学院华南植物园
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明公开了种安全高效的荔枝防腐方法。它包括:a、选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实;b、将荔枝果实置于保鲜剂中浸泡5‑15min,所述的保鲜剂含有丙酸,其浓度为质量百分数0.01%‑1%、4‑己基间苯二酚,其浓度为质量百分数0.01%‑0.5%、柠檬酸,其浓度为质量百分数0.01%‑1%、聚乙二醇,其浓度为质量百分数0.05%‑0.5%,其余为水;c、再将保鲜处理后的荔枝果实晾干,包装,贮藏。采用本发明的方法对荔枝果实进行贮藏保鲜,荔枝果实在低温下贮藏40天后,腐烂率减少了85%,果皮褐变相对减少了80%;在常温下可以贮藏10天,腐烂率减少了90%,果皮褐变相对减少了90%。
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