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公开(公告)号：CN101307095A
公开(公告)日：2008-11-19
申请号：CN200810002220.2
申请日：1997-06-12
Applicant: 明治乳业株式会社
CPC classification number: C07K14/415 , A61K38/00 , A61K39/00 , A61K39/36
Abstract: 用覆盖日本扁柏花粉过敏原一级结构的重叠肽对来自患日本扁柏(hinoki)花粉过敏原过敏的患者的T细胞系进行刺激从而鉴定了日本扁柏花粉过敏原的T细胞表位位点。该肽可用于春天的树木花粉病包括与日本扁柏花粉有交叉反应活性的日本扁柏花粉病的免疫治疗和诊断。
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公开(公告)号：CN100393243C
公开(公告)日：2008-06-11
申请号：CN200380109106.5
申请日：2003-11-21
Applicant: 明治乳业株式会社
CPC classification number: A61K45/06 , A23C19/076 , A23C21/02 , A23L27/34 , A23L29/231 , A23L29/35 , A23L33/12 , A23L33/15 , A23L33/16 , A23L33/18 , A23L33/19 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K31/7016 , A61K35/20 , A61K38/1709 , A61K2300/00 , A23V2250/54252 , A23V2250/1842 , A23V2250/18 , A23V2250/5114 , A23V2250/5072 , A23V2250/032 , A23V2250/62 , A23V2250/70 , A23V2250/5424 , A23V2250/156 , A23V2250/1874 , A23V2250/188 , A23V2250/161
Abstract: 本发明人发现半乳糖胺肝病的发作可由包含下述基本成分的营养组合物所抑制：乳清蛋白水解产物；可以改善脂类代谢的卵磷脂、油和高油酸脂肪；以及具有胰蛋白酶节省效应的帕拉金糖。另外还发现该营养组合物中所包含的乳清蛋白水解产物可以抑制巨噬细胞中内毒素诱导的TNF-α和白介素6(IL-6)的生产。
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公开(公告)号：CN101180041A
公开(公告)日：2008-05-14
申请号：CN200680008819.6
申请日：2006-01-18
Applicant: 明治乳业株式会社
IPC: A61K31/122 , A61P25/04 , A61P25/02
CPC classification number: A61K31/122
Abstract: 本发明提供通式(1)所示的感觉障碍治疗剂，式中，R1、R2和R3分别表示氢原子或甲基、X表示碳原子数为10～28的直链状或支链状的亚烷基或亚链烯基。本发明的环己烯酮长链醇由于可以改善痛觉过敏或迟钝，因此作为感觉障碍治疗剂是有用的。通过本发明，可以预防或治疗的感觉障碍中包含慢性难治性疼痛、神经源性疼痛、神经损伤所导致的疼痛阈值降低、神经损伤或糖尿病所导致的知觉迟钝或者知觉过敏等。
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公开(公告)号：CN101141974A
公开(公告)日：2008-03-12
申请号：CN200680004487.4
申请日：2006-02-07
Applicant: 明治乳业株式会社
CPC classification number: A61K38/28 , A61K47/6949 , B82Y5/00
Abstract: 本发明提供能够以优异的安全性将蛋白质导入到细胞中的蛋白质导入方法。通过使目标蛋白质承载在由粘土矿物构成的蛋白质导入用载体上并将其添加到细胞中，可以将所述目标蛋白质导入到所述细胞内中。所述粘土矿物优选为层状粘土矿物，可以使用蒙脱石、蛭石、伊利石等。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101102675A
公开(公告)日：2008-01-09
申请号：CN200580046750.1
申请日：2005-11-18
Applicant: 明治乳业株式会社
CPC classification number: A23D7/0056 , A23C13/00 , A23C13/12 , A23C2210/202
Abstract: 本发明涉及一种由奶生产奶油的方法，它包括实施奶的膜浓缩，随后将奶油从奶中分离出来，并对奶油进行巴斯德杀菌，其中所述方法进一步包括在巴斯德杀菌之前降低奶中溶解氧的浓度以产生具有良好风味和物理性质的奶油；并且进一步涉及通过利用奶油作为原材料生产具有良好风味的脂肪性食品或含脂肪食品的方法；以及可以通过上述方法获得的具有极好的风味和物理特性的奶油，和具有良好风味的脂肪性食品或含脂肪食品。
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公开(公告)号：CN101065019A
公开(公告)日：2007-10-31
申请号：CN200580040602.9
申请日：2005-11-24
Applicant: 明治乳业株式会社
IPC: A23C9/12
CPC classification number: A23C9/123
Abstract: 本发明提供具有适当粘度与稠度感，并且食感滑溜与外观不粗糙的软性发酵乳等发酵乳及其制造方法。制造平均粒径10～20μm、粘度8000mPa·s以上的发酵乳的制造方法，以及不添加稳定剂或添加微量的稳定剂制造平均粒径10～20μm、粘度8000mPa·s以上的发酵乳的制造方法，以及采用这些方法制造的平均粒径10～20μm、粘度8000mPa·s以上的发酵乳以及不添加稳定剂或添加微量的稳定剂制造平均粒径10～20μm、粘度8000mPa·s以上的发酵乳。
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公开(公告)号：CN1980576A
公开(公告)日：2007-06-13
申请号：CN200580022195.9
申请日：2005-07-01
Applicant: 明治乳业株式会社
Abstract: 本发明的目的在于提供具有适宜的溶解性和强度的固体乳及其制备方法。本发明基本上是基于以下认识得到的：只以乳粉作为原料，在将空隙率和游离脂肪控制在一定范围的状态下，对其进行压缩成型，然后通过加湿和干燥处理，可得到兼具充分的强度和溶解性的固体乳。即，上述课题可通过空隙率为30％－50％的固体乳；以及包含以下步骤的固体乳的制备方法等解决：压缩步骤，将乳粉压缩，得到固体形状的乳粉压缩物；加湿步骤，使上述压缩步骤中得到的乳粉压缩物湿润；干燥步骤，使在上述加湿步骤中加湿的乳粉压缩物干燥。
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公开(公告)号：CN1960738A
公开(公告)日：2007-05-09
申请号：CN200580017010.5
申请日：2005-03-31
Applicant: 明治乳业株式会社
CPC classification number: A61K35/20 , A23L33/19 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2200/3204 , A23V2250/5424 , A23V2250/5114 , A23V2250/5072 , A23V2250/1842 , A23V2250/54242 , A23V2250/022 , A23V2250/032 , A23V2250/034
Abstract: 本发明的目的在于利用食物预防感染。作为候补食物，本发明人等着眼于酸性流质饮食，该酸性流质饮食由于在具有抗菌活性的流质饮食中含有发酵乳制品作为蛋白质来源而呈酸性。对于该酸性流质饮食的抗菌性，比较研究了原料发酵乳制品和中性流质饮食的抗菌性。虽然已知酸乳酪等发酵乳具有抗菌作用，但令人预想不到的是，对于MRSA等公共卫生上重要的革兰氏阳性菌，该酸性流质饮食显示了比原料发酵乳制品更强的抗菌作用。
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公开(公告)号：CN1946412A
公开(公告)日：2007-04-11
申请号：CN200580012177.2
申请日：2005-04-13
Applicant: 明治乳业株式会社
IPC: A61K35/74 , A23L1/30 , A61K31/192 , A61P1/00 , A61P29/00
CPC classification number: A61K35/74 , A23C21/026 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23Y2320/25 , A23V2200/32
Abstract: 本发明涉及含有丙酸菌发酵物作为有效成分的炎性肠病的预防和/或治疗剂。
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