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公开(公告)号：CN106916727A
公开(公告)日：2017-07-04
申请号：CN201710207598.5
申请日：2017-03-31
Applicant: 江南大学
Abstract: 本申请公开了装配折流筛板的气升式反应器，包括：具有上升段和气液分离区的反应罐；气体分布器，其设置在所述反应罐的下部，并用于将气体导入所述上升段，所述上升段内设置有多个开设有筛孔的折流筛板，所述折流筛板与水平面之间具有不为0°或90°的预设夹角，相邻的两个所述折流筛板交错排布。采用了倾斜的折流筛板，并留有部分开放区，能减少气泡尺寸，提高气液传质效率，气体不会在筛板下方积聚而形成气塞现象，拓宽了反应器的操作弹性区间。
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公开(公告)号：CN106578343A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201611157288.9
申请日：2016-12-15
Applicant: 江南大学
CPC classification number: Y02A40/818 , A23Y2220/03
Abstract: 本发明公开了一种海鲜菇菌糠发酵饲料及其加工方法，属于微生物发酵领域。本发明的海鲜菇菌糠发酵饲料，是由质量比为18～20：1的海鲜菇菌糠粉和谷物淀粉组成，并接种占发酵原料质量6％～8％的菌液后进行厌氧发酵处理制备获得。本发明利用微生物发酵作用，进一步降解海鲜菇菌糠中难以利用的纤维素、半纤维素、木质素等粗纤维类抗营养因子的含量，同时提高发酵饲料中粗蛋白、粗脂肪、还原糖类、氨基酸类、无氮浸出物等营养物质含量，也能够改善感官品质，使海鲜菇菌糠具有高的饲用价值。
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公开(公告)号：CN104450978B
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：CN201410815552.8
申请日：2014-12-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种提高大肠杆菌聚唾液酸产量的专家控制系统，属于生物技术领域。本发明以一株产聚唾液酸的大肠杆菌CCTCC M208088为生产菌株，建立了一种基于溶解氧变化模式的甘油/山梨醇混合流加专家系统。系统根据在线检测得到的过程参数，实时调整发酵底物山梨醇和甘油的流加速率，将溶解氧控制在适当的水平，间接提高产物聚唾液酸的产量。发酵结束聚唾液酸产量达到6.1g/L。而采用山梨醇恒速流加或者甘油山梨醇恒定比例流加时，发酵稳定性较差(溶解氧浓度剧烈波动)，聚唾液酸产量只有4.8g/L和5.1g/L。因此，本发明可以显著提高聚唾液酸发酵过程的稳定性和产量。
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公开(公告)号：CN106552560A
公开(公告)日：2017-04-05
申请号：CN201610956295.9
申请日：2016-10-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种带螺旋多孔筛板的气升式反应器，包括反应罐体，反应罐体中设置有导流筒和气体分布器，气体分布器设置在导流筒的上升段的下方，导流筒的上升段内还安装有螺旋多孔筛板，螺旋多孔筛板的板体呈螺旋上升状，以对上升段内的部分两/三相流进行导流，螺旋多孔筛板的板体开设有若干筛孔，以对上升段内的其余两/三相流进行导流和破碎气泡。本发明兼顾宏观混合和微观混合过程，利用喷射出的气体带动液体做循环流动之外，能使上升的大气泡破碎成小气泡，有效阻止气泡聚并，增加气含率，提高体积传质系数。
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公开(公告)号：CN105944647A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610496423.6
申请日：2016-06-30
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高效传质、传热的大规模气液和气液固反应器装置，属于生物工程、化学工程和环境工程领域。本发明的反应器装置的搅拌系统主体是由多组径向流搅拌器和多组轴向流搅拌器组合构成。通过罐内传热装置结合圆锥台侧面多孔筛板的导流作用和径向流搅拌器的多次气液分散作用，以及反应器内多点布置空气分布器，使反应器内的传热装置与搅拌系统产生的流场相互贯通，传质过程和传热过程有机融合，既促进气液分散，又进一步强化反应流场的循环流动和混合。本发明能够在大规模气液和气液固反应器中实现高效传质和传热过程，特别是在大规模高细胞密度通风发酵过程中有良好应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105505824A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201610002283.2
申请日：2016-01-06
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12R1/64 , A23C13/12 , A23G9/34 , A23L2/52 , A23V2002/00 , C12P19/06 , A23V2200/242 , A23V2250/5086
Abstract: 一种以野油菜黄单胞菌发酵制备黄原胶的方法及其应用，属生物工程技术领域。本发明以野油菜黄单胞菌（Xanthomonas campestris）WXLB-006为发酵菌种，以甘油为原料，再添加酵母膏、鱼粉蛋白胨、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、硫酸镁、硝酸钠、七水合硫酸亚铁作为培养基，在有氧条件下进行发酵生产获得黄原胶。本发明能够得到一种分子量小、结构松散的新型黄原胶，其水化速率比商品级黄原胶快，水溶液粘度是商品级黄原胶的六分之一左右，这可以增加黄原胶在食品中的添加量，使黄原胶能够作为膳食纤维。本发明提供的黄原胶的水溶液经-20℃反复冻融且温度恢复至室温后，胶溶液的粘度增加为原来的2倍，在雪糕、冰激凌、奶油和其他冷冻食品中应用潜力巨大。
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公开(公告)号：CN103563653B
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201310564418.0
申请日：2013-11-14
Applicant: 江苏瑞光生物科技有限公司 , 江南大学
Abstract: 一种瓶栽真姬菇的方法，属于植物瓶栽技术领域。本发明设计了一种合成培养基，对栽培真姬菇的培养基配方、装瓶、灭菌、接种、培养和栽培的全过程进行控制，满足真姬菇生长、发育到形成成熟的子实体的环境和营养条件，培养20天左右，栽培10天左右即可形成成熟的子实体。在本发明的培养基配方中，加入淀粉和酶，提供了长效碳源；丝瓜囊作为透气介质的使用，增加了营养体系的透气性，到目前为止未见有使用的报道；小瓶栽培可适宜于家庭自栽，用透明小塑料瓶，当菇蕾发出后，购回家仅喷水即可。本发明培养基成分简单、装瓶的工作量减少、灭菌时间缩短、污染率降低、家庭可在出菇蕾后购买，既可作为观赏，又可随吃随采等优点。
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公开(公告)号：CN104450499A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410803931.5
申请日：2014-12-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种基于支持向量机的毕赤酵母发酵过程预警方法，属于生物技术领域。本发明方法步骤为：(1)确定发酵诱导期最优化的甲醇浓度变化曲线；(2)在线获取诱导期的过程参数；(3)建立支持向量机分类器；(4)对分类器进行训练和测试；(5)利用通过测试的分类器进行在线预警。将基于支持向量机的毕赤酵母发酵过程预警系统用于pIFN-α发酵的在线故障诊断，该系统可以在发酵出现甲醇浓度过高异常时发出预警，最终发酵稳定性显著提高。
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公开(公告)号：CN101561442A
公开(公告)日：2009-10-21
申请号：CN200910027525.3
申请日：2009-05-11
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种基于人工神经网络的重组毕赤酵母表达期两阶段在线故障诊断方法，属于生物技术领域。本发明方法步骤为：(1)确定发酵诱导期最优化的pH值以及甲醇浓度变化曲线；(2)分析表达期的代谢特征和过程参数，依据乙醇氧化酶活性变化趋势，把表达期分成两个阶段；(3)获取表达期的过程参数；(4)建立两个自联想人工神经网络；(5)对人工神经网络进行训练和测试；(6)利用通过测试的人工神经网络进行在线故障诊断；(7)当系统提示出现故障时，离线分析，对比最优化的pH和甲醇浓度变化曲线，确定故障类型，采取相应措施。毕赤酵母表达外源蛋白的过程中，表达期甲醇浓度和pH是重要的控制参数，该故障诊断方法能够在线快速准确地诊断出甲醇电极和pH电极的各种故障。
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