公开(公告)号：CN104450978A

公开(公告)日：2015-03-25

申请号：CN201410815552.8

申请日：2014-12-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 高敏杰 ,  詹晓北 ,  史仲平 ,  丁健 ,  蒋芸 ,  潘晴

IPC: C12Q3/00 ,  C12P19/26 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种提高大肠杆菌聚唾液酸产量的专家控制系统，属于生物技术领域。本发明以一株产聚唾液酸的大肠杆菌CCTCC M208088为生产菌株，建立了一种基于溶解氧变化模式的甘油/山梨醇混合流加专家系统。系统根据在线检测得到的过程参数，实时调整发酵底物山梨醇和甘油的流加速率，将溶解氧控制在适当的水平，间接提高产物聚唾液酸的产量。发酵结束聚唾液酸产量达到6.1g/L。而采用山梨醇恒速流加或者甘油山梨醇恒定比例流加时，发酵稳定性较差(溶解氧浓度剧烈波动)，聚唾液酸产量只有4.8g/L和5.1g/L。因此，本发明可以显著提高聚唾液酸发酵过程的稳定性和产量。

公开(公告)号：CN104450978B

公开(公告)日：2017-04-12

申请号：CN201410815552.8

申请日：2014-12-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 高敏杰 ,  詹晓北 ,  史仲平 ,  丁健 ,  蒋芸 ,  潘晴

IPC: C12Q3/00 ,  C12P19/26 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种提高大肠杆菌聚唾液酸产量的专家控制系统，属于生物技术领域。本发明以一株产聚唾液酸的大肠杆菌CCTCC M208088为生产菌株，建立了一种基于溶解氧变化模式的甘油/山梨醇混合流加专家系统。系统根据在线检测得到的过程参数，实时调整发酵底物山梨醇和甘油的流加速率，将溶解氧控制在适当的水平，间接提高产物聚唾液酸的产量。发酵结束聚唾液酸产量达到6.1g/L。而采用山梨醇恒速流加或者甘油山梨醇恒定比例流加时，发酵稳定性较差(溶解氧浓度剧烈波动)，聚唾液酸产量只有4.8g/L和5.1g/L。因此，本发明可以显著提高聚唾液酸发酵过程的稳定性和产量。