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公开(公告)号：CN103376320A
公开(公告)日：2013-10-30
申请号：CN201310296253.3
申请日：2013-07-16
Applicant: 华中农业大学
IPC: G01N33/569
Abstract: 本发明公开了一种检测大肠杆菌O157:H7的荧光免疫层析试纸条，它是采用以下步骤的方法制备而成的：1）制备水溶性核壳结构的CdTe/CdS量子点；2）用CdTe/CdS量子点标记大肠杆菌O157:H7兔多克隆抗体；3）将CdTe/CdS量子点标记的大肠杆菌O157:H7兔多克隆抗体涂覆于玻璃纤维素膜上形成结合垫，大肠杆菌O157:H7多克隆抗体与羊抗兔IgG分别包被在硝酸纤维素膜上形成检测线和质控线，在pvc底板上将样品垫、结合垫、硝酸纤维素膜和吸水纸组装成荧光免疫层析试纸条。本发明的荧光免疫层析试纸条检测大肠杆菌O157:H7的检测速度快，灵敏度高，特异性强，试纸条的稳定性好。
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公开(公告)号：CN103109754A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201310063885.5
申请日：2013-02-28
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种血斑蛋在线无损检测分选设备及其方法，涉及禽蛋检测技术领域。本设备包括送蛋装置、照蛋装置、推蛋装置、出蛋装置、感应模块、采集模块、执行模块及控制模块；送蛋装置、照蛋装置、推蛋装置和出蛋装置依次连接。本方法运用光谱技术和机械执行机构相配合，通过对禽蛋透射光的光谱分析与处理，实现对流水线上禽蛋的无损检测并自动分选。本发明设计合理可行，结构简单，效果明显，适用于禽蛋品质检测分级行业，填补了国内血斑蛋在线无损检测的空白，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN102894068A
公开(公告)日：2013-01-30
申请号：CN201210359594.6
申请日：2012-09-24
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开了一种禽蛋涂膜保鲜剂，以环氧乙烷高级脂肪醇为主要成膜材料，以无水乙醇、吐温80、甘油、棕榈油为辅料，本发明还公开了禽蛋涂膜保鲜剂的制备方法。本发明的禽蛋涂膜保鲜剂具有成膜性、保湿性好，涂膜后产品外观美观等特点，可以有效阻止微生物入侵，防止禽蛋产品水分丧失，还可以调节气体成分抑制蛋清稀化作用，具有良好的保鲜效果，效果明显优于常用的禽蛋涂膜保鲜剂。
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公开(公告)号：CN101803792A
公开(公告)日：2010-08-18
申请号：CN201010129106.3
申请日：2010-03-22
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明属于农产品腌制技术领域。公开一种循环腌制系统，它包括一个温控调节系统和一个腌制循环系统，所述的温控调节系统包括压缩机、换向阀、冷凝器、储液罐、过滤器和蒸发器，在蒸发器内经行热交换从而实现样品池中的样品温控循环腌制。其流程为样品装入样品池中，向已装入样品的样品池内加入足以将样品全部没入的腌制液，在0-50℃条件下腌制液循环对流浸泡腌制，直至腌制品成熟。利用软管将腌制液从不同的角度喷射到多孔分布槽上，均匀分布到腌制品上，从而实现样品的均匀腌制。本发明既能控制好腌制环境，让产品均匀腌制，保留传统食品风味；又能加速腌制速度，缩短了生产周期，提高了生产效率，且腌制液能循环使用。
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公开(公告)号：CN101305694A
公开(公告)日：2008-11-19
申请号：CN200810048380.0
申请日：2008-07-11
Applicant: 华中农业大学
IPC: A01K43/00
Abstract: 本发明公开了一种机械湿擦清洁禽蛋的方法及设备，在喷头向蛋辊和平皮带上喷水，清洗蛋辊和皮带，对蛋辊和平皮带进行脱水，去除蛋辊和平皮带上包裹的柔性吸水材料内的水，禽蛋被上料机构置于两蛋辊之间，被蛋辊托住，随蛋辊一起从上料端向卸料端前进，在蛋辊与禽蛋之间摩擦力下，用皮带压在禽蛋上，皮带接触禽蛋后运动，皮带加速禽蛋自转。该方法实现机械湿擦清洁禽蛋的设备，设备用螺栓连接下梁、上梁和站架组成的长方形机架，安装于机架底部的地脚和万向脚轮，安装于机架上的链传动装置、蛋辊总成、皮带清洁装置、自动上料机构、卸料装置总成、喷水装置和脱水装置总成。禽蛋储存时间长，清洁效果好，效率高，破损少，可适应多种禽蛋的清洁。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115299498A
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN202210819017.4
申请日：2022-07-13
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明提供了一种可用于婴配乳粉的高稳定性OPL微胶囊粉末的制备方法，具体步骤如下：OPL结构脂经油相乳化剂乳化后加入蛋黄卵磷脂与低聚果糖组成的壁材溶液中，搅拌混匀，经高速剪切、高压均质制得初级乳液；再将酪蛋白酸钠、乳清蛋白、麦芽糊精和维生素C在水中分散后与初级乳液混匀，调节pH，经高速剪切、高压均质制得双层乳液，经喷雾干燥制成微胶囊粉末。本发明采用层‑层自组装技术与喷雾干燥技术相结合，制备的微胶囊粉末含有接近中国母乳脂肪酸空间结构的OPL结构脂。制备的微胶囊粉末显著提高了OPL结构脂的氧化稳定性，粉末粒径可达到5μm以下，包埋率可提高至96.4％，具有高稳定性，适用于各类婴幼儿配方乳粉的生产。
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公开(公告)号：CN115187514A
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202210671004.7
申请日：2022-06-14
Applicant: 华中农业大学
IPC: G06T7/00 , G06V10/25 , G06V10/44 , G06V10/764 , G01N21/84 , G01N21/359 , G01N21/3563 , G01N21/25 , A01K43/00
Abstract: 本发明公开了一种基于RF‑DS图谱信息融合的孵化早期鸡胚蛋性别无损检测方法。利用机器视觉和光谱仪分别采集孵化期d4水平横放的胚蛋信息，在对胚蛋图像和光谱预处理的基础上，提取图像纹理特征和光谱特征，再分别以2类单特征的RF分类结果作为独立证据构造基本概率分配函数(BPA)，运用D‑S证据理论进行决策级融合，根据分类判决门限给出最终的识别结果。试验结果表明，图像和光谱单特征RF模型准确率最高分别达到78.00%和82.67%，多特征决策融合识别方法准确率达到88.00%，其中雌雄识别率分别达到90.00%和86.25%，单个鸡蛋的判别用时为2.843s。结果表明，该光谱‑图像信息融合方法可以提高孵化早期胚蛋雌雄识别准确率。
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公开(公告)号：CN115074346A
公开(公告)日：2022-09-20
申请号：CN202210805749.8
申请日：2022-07-08
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明公开一种修饰改性蛋清溶菌酶增强抗菌谱抗菌力的方法及其应用，采取没食子酸溶解于NaOH溶液中，加入HCl溶液调pH，加入适量杀菌去离子水后再加入碳二亚胺，完全溶解后室温静置后，加入溶菌酶并恒温水浴搅拌反应一段时间后得到反应混合物，将混合液于离心20min，除去不溶部分，可溶部分在进行透析、浓缩、冷冻干燥后，得到修饰改性的溶菌酶。改性后的大幅度提高了对革兰氏阴性菌的抑菌能力，有效扩宽了溶菌酶的抑菌谱，并且可应用于保鲜水果，具有减缓水果的腐坏速度的效果。
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公开(公告)号：CN109609480B
公开(公告)日：2022-03-18
申请号：CN201910053091.8
申请日：2019-01-21
Applicant: 华中农业大学
IPC: C12N9/36 , C07K14/79 , C07K14/77 , C07K14/465 , C07K1/30
Abstract: 本发明提供了一种鸡蛋清中蛋白质的提取方法，主要采用盐析沉淀结合树脂吸附的方法一次从蛋清中分离出卵黏蛋白、卵转铁蛋白、卵白蛋白、卵抑制剂、卵类黏蛋白以及溶菌酶共六种蛋白，该方法工艺简单，提取周期短，不仅避免了有毒试剂残留问题，同时大大提高了生产效率，易于实现工业化。本发明大大提高了蛋品加工的附加值，产生了显著的经济效益和社会效益。
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公开(公告)号：CN111072770B
公开(公告)日：2021-11-09
申请号：CN201911322757.1
申请日：2019-12-20
Applicant: 华中农业大学
Abstract: 本发明提供了一种卵转铁蛋白抗菌肽及其制备方法。该方法将卵转铁蛋白热处理后胃蛋白酶水解，分离，纯化鉴定得到3条高活性抗菌肽。本发明通过加热的方法对蛋白做预处理，为胃蛋白酶水解得到高活性小分子抗菌肽奠定了良好的底物基础；同时采用弱阳离子色谱柱和反向液相色谱柱分离纯化，有利于获得抗菌活性高的肽序列，可应用于食品工业和医学领域。
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