公开(公告)号：CN114736836B

公开(公告)日：2023-04-18

申请号：CN202210576703.3

申请日：2022-05-25

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 郭爱玲 ,  张雅雯 ,  钟源 ,  吕健曼 ,  左栖枫 ,  陈美霖

IPC: C12N1/20 ,  A23L5/20 ,  A23L19/20 ,  C12R1/25 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了两株从酸笋发酵液中筛选到的乳酸菌，分别为植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)HZAU‑R1和乳酸片球菌(Pediacoccus acidiactici)HZAU‑R9，均保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号分别为CCTCC NO：M 2022659和CCTCC NO：M 2022660。这两株乳酸菌中的一株具有很强的产酸能力、另一株对亚硝酸盐有很强的降解能力，将二者协同发酵，能提高酸笋质量并缩短酸笋发酵周期。

公开(公告)号：CN103376320B

公开(公告)日：2016-01-20

申请号：CN201310296253.3

申请日：2013-07-16

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 郭爱玲 ,  苏靖 ,  张隽娴 ,  刘凤燕 ,  吕品田 ,  马美湖

IPC: G01N33/569

Abstract: 本发明公开了一种检测大肠杆菌O157:H7的荧光免疫层析试纸条，它是采用以下步骤的方法制备而成的：1）制备水溶性核壳结构的CdTe/CdS量子点；2）用CdTe/CdS量子点标记大肠杆菌O157:H7兔多克隆抗体；3）将CdTe/CdS量子点标记的大肠杆菌O157:H7兔多克隆抗体涂覆于玻璃纤维素膜上形成结合垫，大肠杆菌O157:H7多克隆抗体与羊抗兔IgG分别包被在硝酸纤维素膜上形成检测线和质控线，在pvc底板上将样品垫、结合垫、硝酸纤维素膜和吸水纸组装成荧光免疫层析试纸条。本发明的荧光免疫层析试纸条检测大肠杆菌O157:H7的检测速度快，灵敏度高，特异性强，试纸条的稳定性好。

公开(公告)号：CN114951681A

公开(公告)日：2022-08-30

申请号：CN202210587524.X

申请日：2022-05-27

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 郭爱玲 ,  刘玲 ,  郭骁 ,  钟源 ,  吕健曼 ,  陈美霖 ,  左栖枫

IPC: B22F9/24 ,  B22F1/054 ,  B82Y5/00 ,  B82Y40/00

Abstract: 本发明公开了一种采用虫草花提取物制备铂纳米粒的方法，本发明使用虫草花为原料进行生物合成，制备的铂纳米粒具有粒径小且均一稳定，自由基清除能力和抑菌活性高等优点，而且合成效率高，方法简便快捷。

公开(公告)号：CN114736836A

公开(公告)日：2022-07-12

申请号：CN202210576703.3

申请日：2022-05-25

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 郭爱玲 ,  张雅雯 ,  钟源 ,  吕健曼 ,  左栖枫 ,  陈美霖

IPC: C12N1/20 ,  A23L5/20 ,  A23L19/20 ,  C12R1/25 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了两株从酸笋发酵液中筛选到的乳酸菌，分别为植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)HZAU‑R1和乳酸片球菌(Pediacoccus acidiactici)HZAU‑R9，均保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号分别为CCTCC NO：M 2022659和CCTCC NO：M 2022660。这两株乳酸菌中的一株具有很强的产酸能力、另一株对亚硝酸盐有很强的降解能力，将二者协同发酵，能提高酸笋质量并缩短酸笋发酵周期。

公开(公告)号：CN106119365A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610518316.9

申请日：2016-07-04

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 郭爱玲 ,  张璟 ,  阳休一 ,  余锦露 ,  马美湖

IPC: C12Q1/68 ,  C12Q1/14 ,  C12Q1/10 ,  C12Q1/06

CPC classification number: C12Q1/6869 ,  C12Q1/10 ,  C12Q1/14 ,  C12Q1/689 ,  C12Q2565/125

Abstract: 本发明公开了一种基于微量量技术法快速测定蛋壳表面菌落总数的方法，它包括以下步骤：1)获取蛋壳表面微生物种类和比例，筛选出优势菌株，测定热图谱筛选一株能代表蛋壳清洗液中混合微生物量热性状的模式菌株；2)采用优化量热培养基对模拟菌进行培养；3)计算热图谱积分面积，根据研究所得标准曲线算得菌落总数。本发明能快速检测蛋壳表面的菌落总数，具有方法简单，灵敏度高，样品前处理简单，样品无损等优点。

公开(公告)号：CN103376320A

公开(公告)日：2013-10-30

申请号：CN201310296253.3

申请日：2013-07-16

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 郭爱玲 ,  苏靖 ,  张隽娴 ,  刘凤燕 ,  吕品田 ,  马美湖

IPC: G01N33/569

Abstract: 本发明公开了一种检测大肠杆菌O157:H7的荧光免疫层析试纸条，它是采用以下步骤的方法制备而成的：1）制备水溶性核壳结构的CdTe/CdS量子点；2）用CdTe/CdS量子点标记大肠杆菌O157:H7兔多克隆抗体；3）将CdTe/CdS量子点标记的大肠杆菌O157:H7兔多克隆抗体涂覆于玻璃纤维素膜上形成结合垫，大肠杆菌O157:H7多克隆抗体与羊抗兔IgG分别包被在硝酸纤维素膜上形成检测线和质控线，在pvc底板上将样品垫、结合垫、硝酸纤维素膜和吸水纸组装成荧光免疫层析试纸条。本发明的荧光免疫层析试纸条检测大肠杆菌O157:H7的检测速度快，灵敏度高，特异性强，试纸条的稳定性好。

公开(公告)号：CN112378902A

公开(公告)日：2021-02-19

申请号：CN202011209166.6

申请日：2020-11-03

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 郭爱玲 ,  郭骁

IPC: G01N21/78

Abstract: 本发明公开了一种快速检测抗菌消毒剂消毒效果的方法，该方法是依据绝大多数细菌内都具有的特定酶类，能与特定的物质发生反应产生肉眼可见的色泽这一特性而建立。本发明能在很短的时间内检测出抗菌消毒剂的杀菌效果，具有操作简便，结果准确，不依赖于检测仪器，肉眼可见，稳定性好等优点。

公开(公告)号：CN106018487B

公开(公告)日：2018-09-25

申请号：CN201610518280.4

申请日：2016-07-04

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 郭爱玲 ,  余锦露 ,  张磊 ,  张璟 ,  马美湖

IPC: G01N27/02

Abstract: 本发明公开了一种快速检测鸡蛋鲜度的方法，它是将鸡蛋在不同温、湿度条件下储存，储存时间为36d，每隔6d检测一次鸡蛋的鲜度指标和蛋清阻抗，然后对不同储存条件下鸡蛋鲜度指标和蛋清阻抗的相关性进行分析，并建立标准曲线；最后对待测鸡蛋样品的蛋清阻抗进行检测，根据标准曲线得到相应的鸡蛋鲜度。本发明利用阻抗检测鸡蛋新度，具有操作简便、快速、结果准确等优点。

公开(公告)号：CN106018487A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201610518280.4

申请日：2016-07-04

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 郭爱玲 ,  余锦露 ,  张磊 ,  张璟 ,  马美湖

IPC: G01N27/02

Abstract: 本发明公开了一种快速检测鸡蛋鲜度的方法，它是将鸡蛋在不同温、湿度条件下储存，储存时间为36d，每隔6d检测一次鸡蛋的鲜度指标和蛋清阻抗，然后对不同储存条件下鸡蛋鲜度指标和蛋清阻抗的相关性进行分析，并建立标准曲线；最后对待测鸡蛋样品的蛋清阻抗进行检测，根据标准曲线得到相应的鸡蛋鲜度。本发明利用阻抗检测鸡蛋新度，具有操作简便、快速、结果准确等优点。

公开(公告)号：CN103098967A

公开(公告)日：2013-05-15

申请号：CN201310047836.2

申请日：2013-02-06

Applicant: 华中农业大学

Inventor： 郭爱玲 ,  宋文超 ,  马美湖 ,  涂艳华 ,  齐小保

IPC: A23G3/48

Abstract: 本发明公开了一种纳豆糖糕，它是由下述重量配比的原料制成的：纳豆10~25%、熟面粉10~30%、熟黑芝麻 10~30%、糖20~50%、矫味剂1~10%。本发明还公开了纳豆糖糕的制备方法：将糖在高温条件下熬制成糖膏，然后将温度降至55℃，迅速向糖膏中加入纳豆、熟面粉、熟黑芝麻和矫味剂，并与糖膏一起搅拌至温度降到45℃，最后将混合物放入制作糖糕的模具中，冷却至室温后包装即成纳豆糖糕。本发明能掩盖纳豆的刺激性气味和苦味，而且保持了原有的纳豆激酶活性，为纳豆产品的推广和食用提供了一种良好的途径。