公开(公告)号：CN102017895A

公开(公告)日：2011-04-20

申请号：CN201010510049.3

申请日：2010-10-18

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 熊兴耀 ,  李炎林 ,  何长征 ,  刘明月 ,  欧阳建文

IPC: A01H4/00

Abstract: 一种利用变温脱毒技术生产马铃薯PVA脱毒苗的方法，它属于马铃薯良种繁育体系中的一部分。本发明提供的利用变温脱毒技术生产马铃薯PVA脱毒苗的方法包括如下的步骤：(1)获得组培苗；(2)变温处理；(3)继代与连续变温处理；(4)常规扩繁。上述方法共计42天的变温试验处理即可获得马铃薯PVA脱毒苗。本发明获得马铃薯PVA脱毒苗效率高、省时、省力、节约能源、技术程序简单，促进马铃薯产业的健康、持续发展。

公开(公告)号：CN101979641A

公开(公告)日：2011-02-23

申请号：CN201010512869.6

申请日：2010-10-20

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 熊兴耀 ,  王克勤 ,  苏小军

IPC: C12P19/14

Abstract: 本发明属于木质素纤维降解制糖的方法，具体公开了一种芦苇纤维快速降解制糖的方法，包括以下步骤：首先准备芦苇纤维并用机械粉碎；然后将粉碎后的芦苇纤维经辐照剂量为400～500kGy的60Co-γ进行一次辐照，粉碎成20～40目的粗粉，再将该粗粉经辐照剂量为300～400kGy的60Co-γ进行二次辐照，粉碎成粒度为40～200目的细粉；取上述细粉加入硫酸溶液，配制成底物浓度为10%～20%的混合液，将混合液置于高压釜中，在124℃～130℃的温度条件下反应30～60min，冷却过滤，收集滤液即可。本发明的制糖方法具有工艺过程简单、芦苇纤维降解快速、水解效率高、环境污染少、成本低等优点。

公开(公告)号：CN101905147A

公开(公告)日：2010-12-08

申请号：CN201010245539.5

申请日：2010-08-05

Applicant: 湖南农业大学 ,  湖南龙山县金山实业有限责任公司

Inventor： 李清明 ,  谭兴和 ,  熊兴耀 ,  张喻 ,  苏小军 ,  周红丽 ,  杨晓军

IPC: B01J20/26 ,  B01J20/30 ,  B01D53/22 ,  C12P19/14 ,  C07C31/08 ,  C07C29/76

Abstract: 本发明公开了一种酶解吸附脱水剂及其制备方法。酶解吸附脱水剂是由生淀粉用α-淀粉酶、糖化酶或α-淀粉酶和糖化酶的复合酶制剂，经酶解、干燥、粉碎而成产品。本发明通过酶解处理增大生物质吸附剂的表面积，从而提高其吸附能力，处理成本低；吸附剂失效后可作为发酵原料进行利用，吸附和再生温度低，能耗低，不存在废弃物处理的问题。

公开(公告)号：CN100475063C

公开(公告)日：2009-04-08

申请号：CN200510031837.3

申请日：2005-07-08

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 张喻 ,  熊兴耀 ,  谭兴和 ,  吴卫国 ,  黄玉林 ,  谭欢

IPC: A23L1/33

Abstract: 本发明公开了一种马铃薯淀粉虾片及其加工方法，该马铃薯淀粉虾片由马铃薯淀粉、调味料、虾仁、增稠剂、乳化剂与水经煮糊、混合搅拌、成型、蒸煮、老化、切片、干燥包装、油炸成成品虾片。本发明利用加工油炸薯片、薯条时产生的边角余料提取淀粉，加工成虾片，既可提高马铃薯原料的利用率，降低成本，又可减少环境污染。且该马铃薯淀粉虾片，半成品透明度高，成品风味独特，含油量低。

公开(公告)号：CN101338234A

公开(公告)日：2009-01-07

申请号：CN200810032021.6

申请日：2008-08-08

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 谭兴和 ,  李清明 ,  熊兴耀 ,  苏小军 ,  张喻 ,  周红丽

IPC: C10L7/04

Abstract: 一种固体燃料乙醇及其制备方法，该固体燃料乙醇组分及重量百分组成为：乙醇75％－85％，硬脂酸钠3％－5％，果胶0.1％－1.0％，石蜡0－3％，余为水。其制备方法包括以下步骤：(1)将氢氧化钠水溶液与工业乙醇混合液预热：将氢氧化钠水溶液加入到盛有部分工业乙醇的容器中，水浴预热到65℃－75℃；(2)硬脂酸乙醇溶液制备：将硬脂酸加入到盛有剩余工业乙醇的容器中加热，使硬脂酸溶解；(3)固化反应：将硬脂酸乙醇溶液温度升至65℃－75℃后，一边搅拌，一边将预热到65℃－75℃的氢氧化钠乙醇溶液和果胶溶液加入到硬脂酸乙醇溶液中，反应3－6分钟；(4)冷却、凝固、包装。该固体燃料乙醇固化性能稳定，燃烧火焰旺，温度均匀，携带方便，运输和使用安全，燃烧过程稳定，不自行熄灭，可反复熄灭和点燃，直至燃料燃完，适合宾馆和餐饮行业使用。

公开(公告)号：CN1891072A

公开(公告)日：2007-01-10

申请号：CN200510031838.8

申请日：2005-07-08

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 谭兴和 ,  熊兴耀 ,  张喻 ,  李清明 ,  吴卫国 ,  曾敏

IPC: A23L1/217 ,  A23L3/01

Abstract: 本发明公开了一种利用微波加工的马铃薯脆片及其加工方法，该马铃薯脆片由经漂洗的马铃薯片用食盐水于沸腾下进行热烫后，冷却、沥水；将沥水后的薯片冷冻、干燥，将棕榈油、蛋黄粉混合均匀后与薯片拌匀，最后进行微波烘烤，再喷涂调味料制得。该马铃薯脆片以微波膨化替代传统的油炸膨化，省油、无老化油产生、产品含脂量低、营养成分保存好、且色泽金黄、香脆可口。

公开(公告)号：CN1891071A

公开(公告)日：2007-01-10

申请号：CN200510031839.2

申请日：2005-07-08

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 吴卫国 ,  熊兴耀 ,  谭兴和 ,  张喻 ,  刘明月

IPC: A23L1/2165

Abstract: 本发明公开了一种挤压膨化马铃薯全粉食品及其加工方法，该食品由30－70％(重量)马铃薯全粉、0－30％大米粉、0－15％玉米粉、0－15％淀粉、1－8％白砂糖粉、0－2％全脂奶粉、1－4％膳食纤维、0.2－0.4％碳酸钙、0.1－0.3％大豆卵磷脂以粉状混合搅拌后加入1－4％的油脂及上述配料总量4－7％的水，再搅拌后经挤压膨化、切割、烘烤制得挤压坯料后，喷涂油脂和调味粉制备而成。该工艺生产的挤压膨化马铃薯全粉食品组织结构细腻，色泽佳，口感好，马铃薯风味浓郁。

公开(公告)号：CN1891070A

公开(公告)日：2007-01-10

申请号：CN200510031840.5

申请日：2005-07-08

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 熊兴耀 ,  谭兴和 ,  吴卫国 ,  张喻 ,  刘明月

IPC: A23L1/216

Abstract: 本发明公开了一种非油炸型速冻马铃薯食品及其加工方法，将马铃薯经筛选、清洗后，进行去皮、清水漂洗、清水浸泡，再进行整理、分级，热处理后，用冷却水迅速冷却、沥水，最后使马铃薯快速冻结，便得到速冻马铃薯食品。该速冻马铃薯食用方便，用途广泛，保藏期长，可实现周年供应，无油炸环节，食用安全，成本低，经济效益高。

公开(公告)号：CN119709858A

公开(公告)日：2025-03-28

申请号：CN202510123785.X

申请日：2025-01-26

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 胡新喜 ,  董文 ,  彭亚丽 ,  熊兴耀

IPC: C12N15/84 ,  C12N15/29 ,  C07K14/415 ,  A01H5/00 ,  A01H6/00

Abstract: 本发明涉及农业生物技术领域，公开一种提高紫甘薯块根花青素含量的方法。所述方法将紫甘薯内源的IbMYB27基因进行干扰或敲除或表达弱化，以获得块根花青素含量提高的基因工程紫甘薯。本发明研究表明，IbMYB27基因干涉表达甘薯薯皮中花青素含量为179.2mg/100g，薯肉中花青素含量为35.41mg/100g，均显著高于阿雅野生型。以上结果表明IbMYB27可以抑制由IbMYB1诱导的花青素生物合成。

公开(公告)号：CN116267601A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202211634126.5

申请日：2022-12-19

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 秦玉芝 ,  尹燕 ,  罗思捷 ,  熊兴耀 ,  胡新喜 ,  林原 ,  雷紫芊

IPC: A01H4/00

Abstract: 本发明提供一种马铃薯变温热处理茎尖脱毒方法，包括以下处理步骤：对马铃薯的芽进行光热不同期的变温热处理后，再进行茎尖剥离得到脱毒的马铃薯微茎尖；光热不同期的变温热处理是指在对马铃薯的芽进行培养处理的过程中，按照低温光照和高温黑暗的条件进行循环变温热处理。本发明将高温处理阶段过程设置为暗周期，常温阶段为光周期，以保证马铃薯的芽在光照下的生长状态良好，经过前处理使得茎尖病毒真空范围扩大。本发明采用变温热处理结合茎尖培养可使达到较高的脱毒率，剥离的茎尖变大，剥离速度提升，成活率和脱毒率增高，拓展了马铃薯通过简单热处理脱毒的应用范围，使马铃薯茎尖脱毒完善技术更加完善，更有利于生产实践。