-
公开(公告)号：CN114657032A
公开(公告)日：2022-06-24
申请号：CN202210068696.6
申请日：2022-01-20
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种富含花色苷的葡萄艾尔啤酒及其酿造方法。本发明出的葡萄艾尔啤酒，花色苷含量高，酒体呈深红色调，不仅具有啤酒的香气，还具有葡萄酒的风味。本发明的酿造方法步骤如下：（1）将麦芽与水混合后，经糖化和过滤后煮沸，在煮沸过程中分阶段添加酒花，然后回旋沉淀20～30min，制得原麦芽汁；（2）向步骤（1）制得的原麦芽汁中接入啤酒酵母；（3）在发酵2‑3天后，向步骤（2）的发酵啤酒中加入占其体积35%的葡萄醪，继续发酵7～10天，然后在温度为0～4℃的条件下添加膨润土冷沉淀10～15天；（4）在15～20℃下再二次发酵7～10天，制得葡萄艾尔啤酒。
-
公开(公告)号：CN114436783A
公开(公告)日：2022-05-06
申请号：CN202210101643.X
申请日：2022-01-27
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明公开了一种利用葡萄废果高效合成白藜芦醇的方法，该方法既可以提高葡萄废果的利用价值，又可高效合成白藜芦醇，满足市场需求，葡萄栽培生产中由于疏果疏穗、遭遇自然灾害等原因会产生大量废弃的未成熟果实，造成了资源浪费。本发明方法对采集的不同发育阶段的废弃葡萄果实施加外源紫外辐射，采用光暗交替的模式，并配合相应的辐照强度、辐射时间与恒温培养条件，可大幅度提升果实中白藜芦醇的含量。该方法安全高效，方便快捷，可在葡萄废果量大的产区或种植园使用，将废弃果实转化为提供白藜芦醇的原材料或添加剂，提高其利用价值。
-
公开(公告)号：CN110771421B
公开(公告)日：2021-05-04
申请号：CN201910489433.0
申请日：2019-06-06
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及葡萄种植技术领域，具体涉及一种太极形葡萄景观化种植方法。其适合不进行埋土防寒并且当地旅游文化、人文景观较发达，降雨量较大空气潮湿但是阳光又比较充沛的南方地区，并且使葡萄的着色、感官品质和产量提高。本发明的技术方案包括主干、架面、顶部“太极”形圆盘、长梢修剪和短梢修剪；所述的主干为1个；所述的架面为2米左右；顶部“太极”形圆盘直径0.8米；修剪方式为长短梢交替更新修剪，最后所留结果母枝长度为1.5米；所述的短梢修剪为冬剪留2~3个冬芽。
-
公开(公告)号：CN103404574B
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201310376570.6
申请日：2013-08-27
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种食品的制造方法，具体是涉及一种葡萄饼干及其制备方法。将焙烤过的葡萄粉磨制成150目的粉状物，作为饼干生产的辅料与奶粉同时加入，经调粉，静置，辊压，成型，烘烤等操作程序完成制作。其特点在于增强了两种营养体系的融合，使制得的葡萄、饼干兼具二者的色、香、味，尤其是突出葡萄粉的营养特征和风味特色。本发明采用的技术方案为：标准粉80-100份、葡萄粉8-12份、奶粉1-5份、砂糖18-32份、饴糖2-6份、油脂10-15份、磷脂0.5-1.3份、奶油香精0.1-0.3份、食盐0.3-0.7份、小苏打0.5-0.9份、碳酸氢铵0.2-0.6份，采用一定的制备方法制备而成。
-
公开(公告)号：CN103404573A
公开(公告)日：2013-11-27
申请号：CN201310376502.X
申请日：2013-08-27
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种食品的制造方法，具体是涉及一种葡萄籽保健蛋糕的制备方法。该方法制备出来的蛋糕结合了传统蛋糕和葡萄的色香和营养等特性，使制得的葡萄蛋糕兼具二者的色、香、味，尤其是其突出的营养特征。本发明采用的技术方案为：（1）先把葡萄籽原料进行筛选、除杂、清洗、晾干、磨制，得葡萄籽粉；（2）将葡萄籽粉加入至预先打至发泡的鸡蛋液和白砂糖中经调糊、然后放入烤盘中刷上葡萄籽油进行铺盘、成型、烘烤、冷却和装饰后即得成品。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103404558A
公开(公告)日：2013-11-27
申请号：CN201310376374.9
申请日：2013-08-27
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及一种食品的制造方法，具体是涉及一种葡萄籽保健面包的制备方法。其将葡萄籽粉中丰富的原花色素及其他抗氧化剂、维生素与微量元素以及葡萄籽中所含的葡萄籽油补充到了面包中，这样能更好的发挥葡萄籽和面粉的对人体的食用和营养功效。本发明采用的技术方案为：（1）先把葡萄籽原料进行筛选、除杂、清洗、晾干、磨制，得葡萄籽粉；（2）将葡萄籽粉与面粉混合，加入水、白砂糖、盐、起酥油以及酵母、油脂进行调制揉成面团，在温度为28±2℃、RH为75-85%条件下发酵30-60分钟使面团涨发1.5倍，气孔均匀，然后切块、揉圆，每个面团为75g，再整形、醒发，使面包团涨发到原体积的2-3倍，静置、分割、搓圆、醒发、烘烤和冷却。
-
公开(公告)号：CN101948918A
公开(公告)日：2011-01-19
申请号：CN201010273248.7
申请日：2010-09-07
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: C12Q1/68
Abstract: 本发明公开了一种番茄抗黄化曲叶病毒病及根结线虫病的分子标记辅助选择方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)从番茄材料F1和自交分离后代F2单株提取DNA；(2)对番茄材料F1和自交分离后代F2进行多重PCR扩增；(3)依据检测结果对育种分离世代材料进行抗性评价。多重PCR的扩增方法，可以在同一反应体系中同时扩增Ty-1基因及Mi基因，这样大大简化了实验操作和实验花费，适合于对大量样本材料进行鉴定和分析，大大缩短时间和减少工作量。
-
公开(公告)号：CN119522773A
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202411957287.7
申请日：2024-12-30
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明公开一种基于光伏的酿酒葡萄栽培系统和方法，包括：光伏供电装置、与光伏供电装置连接的用于调节葡萄园温度的葡萄园温控装置、用于自动化修剪的葡萄修剪装置和外接装置，采用本发明的技术方案，充分利用太阳能实现自动化酿酒葡萄栽培。
-
公开(公告)号：CN118447415B
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202410510731.4
申请日：2024-04-26
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: G06V20/17 , G06V20/10 , G06V10/54 , G06V10/774 , G06V10/764 , G06T3/4038
Abstract: 本发明公开一种基于无人机影像的酿酒葡萄新梢密度估算方法、装置及介质，其中方法包括：根据无人机影像数据分别确定第一正射影像和第二正射影像；基于所述第一正射影像，计算双波段植被指数；基于第二正射影像，计算可见光纹理特征；将双波段植被指数与可见光纹理特征拼接以形成特征向量；以地面上采集的对应影像区域的葡萄新梢密度为目标特征，构建基于堆叠策略的集成模型，利用所述特征向量对所述集成模型进行训练得到葡萄新梢密度估算模型。本发明能够解决现有传统的估算方法需要大量的人力和时间，并且存在主观性和不一致性以及进行葡萄新梢密度估算缺乏实时性和动态性并且其空间覆盖范围十分有限的问题。
-
公开(公告)号：CN118447415A
公开(公告)日：2024-08-06
申请号：CN202410510731.4
申请日：2024-04-26
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: G06V20/17 , G06V20/10 , G06V10/54 , G06V10/774 , G06V10/764 , G06T3/4038
Abstract: 本发明公开一种基于无人机影像的酿酒葡萄新梢密度估算方法、装置及介质，其中方法包括：根据无人机影像数据分别确定第一正射影像和第二正射影像；基于所述第一正射影像，计算双波段植被指数；基于第二正射影像，计算可见光纹理特征；将双波段植被指数与可见光纹理特征拼接以形成特征向量；以地面上采集的对应影像区域的葡萄新稍密度为目标特征，构建基于堆叠策略的集成模型，利用所述特征向量对所述集成模型进行训练得到葡萄新梢密度估算模型。本发明能够解决现有传统的估算方法需要大量的人力和时间，并且存在主观性和不一致性以及进行葡萄新梢密度估算缺乏实时性和动态性并且其空间覆盖范围十分有限的问题。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
157
records
(took 0.076 seconds)
