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公开(公告)号：CN110637900A
公开(公告)日：2020-01-03
申请号：CN201911039882.1
申请日：2019-10-29
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种基于太阳能供热的红茶控温控湿发酵装置，包括水浴池、太阳能水浴加热装置、固定支架、可移动发酵床、喷水装置、供水系统和控制装置，太阳能水浴加热装置的加热单元设于水浴池中，固定支架设于水浴池上，可移动发酵床安装于固定支架上并可沿其上下移动，喷水装置设于可移动发酵床上侧，供水系统分别经供水管路与水浴池和喷水装置连接，以分别为它们供水，水浴池和可移动发酵床中分别设有温度传感器，可移动发酵床上侧设有湿度传感器，各温度传感器和湿度传感器分别与控制装置的输入端电性连接，控制装置的输出端分别与太阳能水浴加热装置、可移动发酵床、喷水装置、供水系统电性连接。该装置有利于提高发酵面积、发酵质量和发酵效率。
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公开(公告)号：CN108112713A
公开(公告)日：2018-06-05
申请号：CN201810015207.4
申请日：2018-01-08
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明提供一种白茶毛茶去青醇化的方法，该技术方案主要表现为：将一定质量由茶树鲜叶制成的白茶散茶放入蒸茶箱内使用80-100℃蒸汽处理60-120s，蒸汽处理后的白茶使用压制机趁热压5-10min，压力为5kg/cm2，松压，过10-20min后进行解块打散，打散后的白茶散茶放入烘箱60-80℃烘至足干，获得去青醇化的白茶。该工艺适用于改善白茶散茶特别是新茶的香气与滋味等品质，同时能够降低白茶散茶体积，便于白茶流通与储存。
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公开(公告)号：CN104872344B
公开(公告)日：2018-03-09
申请号：CN201510291405.X
申请日：2015-06-01
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种茉莉花茶工厂化加工方法，采用分段式工厂化工艺流程：控温控湿控气的茉莉花吐香、“负压抽气+活性炭吸附”的香气捕集、亚临界萃取头香精油和花渣精油（第一阶段花季）；精油控温的茶叶吸附式吸香、恒温密闭固香、低温烘干（第二阶段非花季）。本发明实现了对茉莉花释香环境的自动化、精细化控制，延长吐香时间；通过香气吸附捕集技术有效收集香气物质，以亚临界萃取技术提高精油质量，且易于工业化生产；最后以“茉莉花精油—茶”窨制，打破传统茶花拌和的窨制模式，实现花茶在非花季生产的可能性，实现花茶生产迈向自动化、工厂化水平。
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公开(公告)号：CN105974792A
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201610504300.2
申请日：2016-07-01
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: G05B13/0295 , A23F3/06
Abstract: 本发明涉及一种乌龙茶智能做青装置及方法，包括综合做青机、控制模块；所述综合做青机包括小型同步摇青机、加热装置、吹风装置；所述同步摇青机设置于一电子秤上方；所述控制模块连接有温度采集模块、湿度采集模块、RGB参数采集模块、所述电子秤；所述温度采集模块用以采集做青环境的温度，所述湿度采集模块用以采集做青环境的湿度，所述电子秤用以采集茶青的减重率；所述控制模块嵌入有工艺数据库与专家数据库。本发明引入模糊控制，能够节省劳动力，并且控制精准，提高工作效率。
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公开(公告)号：CN105724622A
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201610138773.5
申请日：2016-03-12
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/06
CPC classification number: Y02A40/924 , A23F3/06
Abstract: 本发明涉及一种基于太阳能发电发热的绿色能源茶叶加工系统，其特征在于：在茶厂的屋顶上铺设太阳能光伏板和透光的钢化玻璃，将太阳能光伏板经并网逆变模块输出的交流电优先依次输出至茶厂的茶叶加工室内的设备、茶厂茶叶加工室外的设备和外部市电中心，茶厂茶叶加工室内的设备或茶厂茶叶加工室外的设备所需的不足电量通过外部市电中心补偿输入。本发明的有益效果在于：节约茶厂能源消耗，减少茶叶加工厂在茶叶加工高峰期对市网供电的依赖性，提高茶叶加工厂供电的稳定性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105613802A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201610138772.0
申请日：2016-03-12
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/06
CPC classification number: A23F3/06 , A23F2200/00
Abstract: 本发明涉及一种茶叶雨水青动态快速除表面水的方法，将茶叶雨水青通过一输送台输送至滚筒内；通过电机驱动滚筒旋转，同时通过热风发生器产生热风输送至热风管；热风管内的送风方向与茶叶流动方向相反；滚筒内的茶叶雨水青与热风管内输出的热风动态接触；沿长度方向增大或减小滚筒周侧的封闭长度，用于调节热风与茶叶雨水青动态接触的时间；同时调整滚筒的旋转速度、热风的风量以及温度，使得茶叶表面水吸热在2~3min内快速蒸发。本发明的有益效果在于：促使中高温热风与雨水青动态接触，快速去除茶叶表面水，使茶叶雨水青脱水保鲜保绿，改善茶叶品质，并且快速高效、节能低耗。
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公开(公告)号：CN102885170A
公开(公告)日：2013-01-23
申请号：CN201210425099.0
申请日：2012-10-31
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种乌龙茶自动碾揉成型设备及成型工艺，其特征在于：包括装设杀青叶的容叶器、设置在容叶器上方的加压机构、设置在容叶器外围的碾揉机构、设置在容叶器底部的升降式解块机构、往容叶器内输送热风的热风装置，以及用于驱动碾揉机构和升降式解块机构动作的动力机构。该乌龙茶自动碾揉成型设备及工艺不仅结构简单、设计合理，而且有利于实现碾揉压缩茶叶、自动解块筛末、初烘、定型于一体，不必频繁更换工艺设备，省工省力。
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公开(公告)号：CN101507458B
公开(公告)日：2011-09-21
申请号：CN200910111303.X
申请日：2009-03-20
Applicant: 福建农林大学 , 福建安溪先锋茶叶机械有限公司
IPC: B07B7/00
Abstract: 本发明涉及一种茶叶风选装置，包括进料斗和位于进料斗下方的一级送料振动槽，其特征在于：所述一级送料振动槽的出料端上侧设有小负压气流通道，所述一级送料振动槽的出料端下侧设有二级振动槽，所述二级振动槽中部设有可通向二级振动槽底部的漏斗形轻飘黄片收集口，所述漏斗形轻飘黄片收集口与一级送料振动槽之间设有三角形导向斜面，所述二级振动槽的出料端上侧设有大负压气流通道，所述二级振动槽的出料端下侧依次设有靠近二级振动槽出料端的夹杂物出料口和位于夹杂物出料口外侧的出料输送带。该装置不仅具有同时去除茶叶中的轻飘黄片、砂石夹杂物的功能，而且大大提高了风选效率，有效降低了误拣率，从而确保风选茶叶的品质。
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公开(公告)号：CN213523718U
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202022421661.5
申请日：2020-10-27
Applicant: 福建品品香茶业有限公司 , 福建农林大学
Abstract: 本实用新型涉及白茶技术领域，具体涉及一种白茶干燥除尘装置，包括箱体、滤芯、抽风机、加热装置、鼓风机和茶盒；所述箱体的一侧壁上开设有开口，所述开口处枢接有开关门，所述箱体顶端设有出风管，所述箱体底端开设有进风口；所述滤芯包括芯体和固定连接于芯体顶端的顶盖，所述顶盖上开设有网孔，所述芯体位于出风管内部。本实用新型的有益效果在于：本申请的白茶干燥除尘装置不仅能够同时对白茶进行干燥和除尘，而且干燥和除尘的过程中能够实现效率的相互促进；利用鼓风机吹起茶叶不仅能够使茶叶间空气流动性加强，同时相对于利用搅拌装置搅拌茶叶，还能够避免茶叶受损，确保茶叶品质较高，减少残叶率，提高茶叶产量。
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公开(公告)号：CN202973567U
公开(公告)日：2013-06-05
申请号：CN201220732461.4
申请日：2012-12-27
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本实用新型涉及一种茶叶烘干机燃煤热风炉的智能恒温控制系统，包括控制热风炉引烟机的变频器；其特征在于还包括：温度测量模块；该温度测量模块采集烘干机燃煤热风炉送风口的热风温度和燃煤热风炉的排烟温度传输给一PLC，所述的PLC还通过一模数器采集所述引烟机的电频率；所述变频器受控于所述的PLC；所述的PLC还连接有人机交互模块。本实用新型首次将PID智能控制技术与变频技术综合应用于茶叶烘干机的燃煤热风炉的引风风量调节，克服了以往仅调节烘干机热风炉热风量造成温度不稳定，影响茶叶品质的弊端，达到节能减排、茶叶品质显著提高的效果。
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