一种改善藤茶风味与口感的方法
    33.
    发明公开

    公开(公告)号:CN119073424A

    公开(公告)日:2024-12-06

    申请号:CN202411442120.7

    申请日:2024-10-16

    Abstract: 本发明公开了一种改善藤茶风味与口感的方法,涉及藤茶加工技术领域,包括将显齿蛇葡萄叶依次进行摊晾、捞青、脱水、解块、杀青、揉捻、闷黄、干燥得到所述藤茶。本发明对闷黄的参数进行调整,可以最大程度去除藤茶的苦涩感,提升藤茶的风味,而且,本发明在闷黄时向揉捻后的叶片中接入安琪葡萄酒酵母菌液,其含水量高,能够促进菌体增长,安琪葡萄酒酵母产生的大量小分子香味及营养成分,增加黄茶的醇厚口感,产生的少量酒精能够溶出叶绿素,破坏多酚氧化酶和过氧化物酶的活性,使茶叶由绿转黄,由脆变软。

    连翘酯苷用于制备治疗老年性痴呆药物的用途

    公开(公告)号:CN101744828A

    公开(公告)日:2010-06-23

    申请号:CN200810183208.6

    申请日:2008-12-16

    Abstract: 本发明公开了连翘酯苷在制备具有促进神经细胞增殖并具有神经细胞保护功效的药物中的应用。连翘酯苷在制备具有改善被动回避反应及空间学习记忆障碍,提高学习记忆功能功效的药物中的应用。连翘酯苷在制备具有提高大脑皮层脑组织总蛋白含量功效的药物中的应用。连翘酯苷在制备具有降低大脑皮层及海马脑组织乙酰胆碱酯酶活性功效的药物中的应用。连翘酯苷在制备具有提高大脑皮层及海马脑组织超氧化物歧化酶活力、降低大脑皮层及海马脑组织丙二醛含量及单胺氧化酶活力功效的药物中的应用。连翘酯苷在制备具有降低大脑皮层脑组织炎症因子TNF-α及IL-6含量功效的药物中的应用。连翘酯苷用于制备治疗轻度认知功能损害疾病尤其是治疗老年性痴呆药物的应用。

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