公开(公告)号：CN116106271A

公开(公告)日：2023-05-12

申请号：CN202310039465.7

申请日：2023-01-12

Applicant: 上海市农业科学院 ,  上海百信生物科技有限公司

Inventor： 陈万超 ,  杨焱 ,  李文 ,  吴迪 ,  张忠 ,  王晨光

IPC: G01N21/552 ,  G01N1/28

Abstract: 本发明属于分子鉴定技术领域，具体涉及一种鲜味肽的筛选方法。本发明提供了一种鲜味肽的筛选方法，通过分析候选风味肽与鲜味受体蛋白的相互作用，得到每个候选风味肽平衡解离常数，根据平衡解离常数确定风味肽的强度，最小平衡解离常数对应的候选风味肽即为鲜味最强的风味肽。本发明所述筛选方法能够准确筛选出高鲜味强度的风味肽，操作简单，避免了感官评定时主观因素的干扰，筛选结果更准确。

公开(公告)号：CN112979840A

公开(公告)日：2021-06-18

申请号：CN202110449830.2

申请日：2021-04-25

Applicant: 上海市农业科学院 ,  上海百信生物科技有限公司

Inventor： 刘艳芳 ,  秦秀 ,  张劲松 ,  颜梦秋 ,  唐庆九 ,  周帅 ,  冯杰 ,  王晨光 ,  周靖 ,  刘利平

IPC: C08B37/02 ,  C07H3/06 ,  C07H1/08 ,  C07H3/04

Abstract: 本发明公开了一种分离纯化灵芝β‑葡寡糖的方法，该方法是通过逐级醇沉法将灵芝β‑葡寡糖溶液分离为不同聚合度的寡糖片段；利用高效凝胶排阻色谱、高效阴离子色谱及质谱法对分离所得片段进行分析，确定各产物的聚合度信息。本发明提供的分离纯化灵芝β‑葡寡糖的方法可以有效提高灵芝β‑葡寡糖分离纯化的效果，得到聚合度分布较窄的寡糖片段，并在体外免疫实验中确定了灵芝β‑葡寡糖的活性片段。

公开(公告)号：CN112480286A

公开(公告)日：2021-03-12

申请号：CN202011383417.2

申请日：2020-12-01

Applicant: 上海市农业科学院 ,  上海百信生物科技有限公司

Inventor： 刘艳芳 ,  张劲松 ,  秦秀 ,  周帅 ,  唐庆九 ,  王晨光 ,  冯杰 ,  颜梦秋 ,  张忠 ,  周靖

IPC: C08B37/02 ,  C07H3/06 ,  C07H1/00

Abstract: 本发明提供了一种降解灵芝β‑葡聚糖制备灵芝β‑葡寡糖的方法，包括：配制灵芝β‑葡聚糖溶液；对灵芝β‑葡聚糖溶液进行均质化处理，使灵芝β‑葡聚糖均匀分散在溶液中；将灵芝β‑葡聚糖溶液置于微波消解仪中，设置微波功率为800‑1000w，在120‑180℃下进行降解，降解时间为40‑60min；离心除去降解后不溶性杂质，得到灵芝β‑葡寡糖。与传统的降解方法相比，本发明产物的分子量显著降低，降解效率高、产物中寡糖组成丰富，产物后处理简单，对环境的污染较小。

公开(公告)号：CN111579662A

公开(公告)日：2020-08-25

申请号：CN202010389866.1

申请日：2020-05-11

Applicant: 上海市农业科学院 ,  上海科立特农科(集团)有限公司

Inventor： 唐庆九 ,  王金艳 ,  冯娜 ,  周帅 ,  杨志空 ,  张劲松 ,  严培兰 ,  王晨光

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/14 ,  G01N30/34 ,  G01N30/74 ,  G01N30/86

Abstract: 本发明公开了运用蒸发光散射检测器通过高效液相色谱仪建立灵芝孢子粉及其产品中甾醇和脂肪酸成分的分析测定方法。涉及样品提取条件的优化、色谱柱的选择、色谱条件的优化、检测器参数的优化等，同时对建立的方法进行了方法学验证。本发明建立的灵芝孢子粉及其产品中甾醇和脂肪酸成分的HPLC测定方法，应用广泛、方法准确度高、特异性强。

公开(公告)号：CN105175575B

公开(公告)日：2017-08-01

申请号：CN201510727866.7

申请日：2015-10-30

Applicant: 上海市农业科学院 ,  上海百信生物科技有限公司

Inventor： 刘艳芳 ,  唐庆九 ,  周帅 ,  颜梦秋 ,  杨焱 ,  张劲松 ,  王晨光 ,  张忠 ,  吴迪 ,  冯娜 ,  冯杰 ,  唐传红 ,  周靖

IPC: C08B37/02 ,  C08L5/02 ,  C08L89/00 ,  C08L5/00 ,  A61K31/716 ,  A61P35/00 ,  A61P37/02

Abstract: 本发明涉及一种灵芝β‑葡聚糖及其制备方法，其结构以β‑1，3‑连接为主链，平均每3‑7个主链葡萄糖残基上含有1‑2个以β‑1，6‑连接的葡萄糖侧基，该多糖平均分子量为240万‑280万道尔顿，分子量范围为120万‑380万道尔顿，灵芝β‑葡聚糖具有免疫调节和抗肿瘤的用途。

公开(公告)号：CN106754624A

公开(公告)日：2017-05-31

申请号：CN201710041127.1

申请日：2017-01-17

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 唐传红 ,  张劲松 ,  王晨光 ,  杨焱 ,  唐庆九 ,  刘艳芳 ,  贾薇 ,  张忠 ,  冯娜 ,  冯杰 ,  周帅 ,  吴迪 ,  汪雯翰 ,  颜梦秋 ,  张赫男 ,  庄海宁 ,  刘方

IPC: C12N3/00 ,  C12N1/14 ,  C12R1/645

CPC classification number: C12N3/00 ,  C12N1/14

Abstract: 本发明公开了一种灵芝担孢子萌发培养基，以及应用该担孢子萌发培养基进行灵芝担孢子萌发的方法。该灵芝担孢子萌发培养基是由灵芝煮出液，PDA粉末和水组成的，该灵芝担孢子萌发方法使灵芝担孢子的萌发率在10％以上，甚至高达20％，从而获得灵芝孢子单核菌株。本发明的灵芝担孢子萌发方法解决了在实验室条件下灵芝担孢子萌发率极低的难题，从而为灵芝的单孢杂交育种打下基础。

公开(公告)号：CN102718880A

公开(公告)日：2012-10-10

申请号：CN201210209705.5

申请日：2012-06-23

Applicant: 上海市农业科学院 ,  上海百信生物科技有限公司

Inventor： 唐庆九 ,  王晨光 ,  张劲松 ,  张圣龙 ,  周帅 ,  刘艳芳 ,  杨焱 ,  唐传红

IPC: C08B37/00 ,  A61P37/00 ,  A61P35/00 ,  G01N30/02

Abstract: 本发明提供了一种高分子量灵芝多糖及其检测方法，该高分子量灵芝多糖是通过水提醇沉、纯化、冷冻干燥得到的。本发明的高分子量灵芝多糖，制备方法简便、适用于大规模生产，且多糖含量达到65%以上，可刺激巨噬细胞生成一氧化氮（NO）。

公开(公告)号：CN305305891S

公开(公告)日：2019-08-16

申请号：CN201830682699.3

申请日：2018-11-29

Applicant: 上海市农业科学院

Designer： 吴迪 ,  唐庆九 ,  刘艳芳 ,  张劲松 ,  王晨光 ,  杨焱

Abstract: 1．本外观设计产品的名称：包装盒（蕈菌源饮固体饮料）。
2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于装固体饮料。
3．本外观设计产品的设计要点：在于包装盒的色彩与形状，图案的结合。
4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。
5．请求保护的外观设计包含色彩。