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公开(公告)号：CN106173725A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610524863.8
申请日：2016-07-04
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23L2/60 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提供了一种用市售干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌，嗜酸乳杆菌发酵制备灵芝黄酵素饮料的方法，其工艺特点是以灵芝、黄芪、黄精很鸡血藤为主要原料，辅以蜂蜜和菌种。原料适当打碎后加蜂蜜和菌种各100毫升，饮用水10升。30℃厌氧发酵5-10天。过滤后可加蜂蜜、低聚果糖、低聚异麦芽糖、白砂糖、乳糖酸等调味。每天早晚各饮用一次，每次50-100毫升。能安神降压、保护心脏，护肝、抗病菌，提高身体免疫能力，治白细胞减少症。
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公开(公告)号：CN106136238A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201610523937.6
申请日：2016-07-04
Applicant: 江南大学
IPC: A23L33/00 , A23L31/00 , A23L19/00 , A23L33/135
CPC classification number: A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/17 , A23Y2220/73 , A23V2200/30 , A23V2200/324 , A23V2200/308 , A23V2250/28
Abstract: 本发明提供了一种用市售干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌，嗜酸乳杆菌发酵制备灵枣酵素饮料的方法，其工艺特点是以灵芝、大枣为主要原料，辅以蜂蜜和菌种。原料适当打碎后加蜂蜜和菌种各100毫升，饮用水10升。30℃厌氧发酵5‑10天。过滤后可加蜂蜜、低聚果糖、低聚异麦芽糖、白砂糖、乳糖酸等调味。每天早晚各饮用一次，每次50‑100毫升。可提高机体免疫力，并抑制癌细胞生长。
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公开(公告)号：CN106071605A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610521835.0
申请日：2016-07-04
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23L2/38 , A23L2/84 , A23Y2220/03 , A23Y2220/17 , A23Y2220/73
Abstract: 本发明提供了一种用市售干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌，嗜酸乳杆菌发酵制备灵芝酵素饮料的方法，其工艺特点是以灵芝主要原料，辅以蜂蜜和菌种。原料适当打碎后加蜂蜜和菌种各100毫升，饮用水10升。30℃厌氧发酵5‑10天。过滤后可加蜂蜜、低聚果糖、低聚异麦芽糖、白砂糖、乳糖酸等调味。每天早晚各饮用一次，每次50‑100毫升。可益气血、安心神、健脾胃，防治高血压。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105695380A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201510651867.8
申请日：2015-10-10
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高效胞外表达生产克氏原螯虾细胞色素C氧化酶(Cytochrome C oxidase)的方法，属于基因工程技术领域。本发明以克氏原螯虾Cytochrome C oxidase基因，构建分泌表达载体pMA0911-Cox并转化枯草芽孢杆菌表达菌株WB600中，通过培养条件优化，实现了高效胞外分泌表达。本发明利用基因工程方法高效制备出高活性重组克氏原螯虾Cytochrome C oxidase蛋白，为后续深入阐明克氏原螯虾卵巢“眼柄切除效应”的分子机制奠定了重要基础。
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公开(公告)号：CN105360849A
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：CN201510223418.3
申请日：2015-04-30
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23L2/72 , A23Y2220/00
Abstract: 本发明提供了一种用山荞麦叶片制备酵素饮料的方法，其是以山荞麦叶片为发酵主要原料，加入原蜜和无锡百年尚水饮品有限公司提供的百年尚水，采用蜜源菌、干酪乳杆菌和植物乳杆菌菌株为发酵菌株，按发酵原液体积的1～5％比例将发酵菌液加入到发酵体系中，发酵温度为25℃～35℃，pH为5.0～8.0，发酵时间10d左右，生产制备山荞麦叶片酵素饮料。本发明完全发酵，使其中的多种酶、维生素、氨基酸和微量元素充分释放出来，产品具有了山荞麦叶片特有的风味，营养丰富，味道可口，采用了传统的发酵技术，属于生物工程技术领域。
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公开(公告)号：CN105296442A
公开(公告)日：2016-02-03
申请号：CN201510718929.2
申请日：2015-10-29
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C12N9/0061 , C12Y110/03002
Abstract: 本发明公开了一种底物特异性提高的短小芽胞杆菌CotA漆酶突变体，属于基因工程和酶工程领域。本发明以本实验室前期构建的双突变体L386W/G417L CotA漆酶基因为模板，进一步将双突变体的第152位Asp分别突变为Phe、Cys、Tyr、Trp，随后以野生型CotA漆酶为对照，发现复合突变体L386W/G417L/D152C对底物2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)具有更高的催化活性和专一性，提升了短小芽胞杆菌CotA漆酶的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN105149339A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510125409.0
申请日：2015-03-23
Applicant: 江南大学
IPC: B09C1/10
Abstract: 本发明提供了一种制备离子型稀土尾矿原位修复植物护理体系的方法，其特点是以农业废物为生物质载体，其特点是以农业废物为生物质载体，采用2013年6月24日保存于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC NO：M2013283的Bacillus amyloliquefaciens H47的解淀粉芽孢杆菌菌株为植物促生菌剂，制备离子型稀土尾矿原位修复植物护理体系。通过生物质载体的固定可以使植物促生菌剂长期保持活性，使其在复杂环境中也可稳定地发挥高效作用。该技术不仅可以增加土壤肥力还可以防止土壤板结、防止土壤水分快速蒸发。采用农业废物生物质载体，来源广，费用低，操作简单。不仅可以“废物”利用，而且可以作为一种生物肥料，为植物提供各种营养物质，使被修复的土壤更适合植物生长。
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公开(公告)号：CN105146053A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510386419.X
申请日：2015-07-01
Applicant: 江南大学
CPC classification number: Y02P60/873
Abstract: 本发明公开了一种利用食用菌菌糠生产高蛋白饲料的方法，具体包括破碎菌棒得到菌糠，添加产酶诱导液后在适宜条件下培养，洗脱发酵体系后得到木质素酶和经过高效转化的菌糠，再向剩余物中添加加入黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓、蝗虫和蚕蛹等昆虫的幼虫进行培养得到高蛋白饲料培养体系。相对于其他利用生物质生产饲料的生产工艺，该方法既可以得到木质素酶，又做到了通过昆虫幼虫对菌糠残渣的吸收利用得到高蛋白饲料。减少食用菌生产过程中产生的污染。
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