一种纳米二氧化硅改性微胶囊壁材制备微胶囊的方法

    公开(公告)号:CN107455492A

    公开(公告)日:2017-12-12

    申请号:CN201710665415.4

    申请日:2017-08-07

    Inventor: 范方宇 阚欢

    CPC classification number: A23D9/04 A23P10/30 B01J13/02 B01J13/043

    Abstract: 本发明公开了一种纳米二氧化硅改性微胶囊壁材制备微胶囊的方法,通过用十二烷基硫酸钠活化改性纳米二氧化硅,利用活化改性的纳米二氧化硅对大豆分离蛋白进行修饰改性,并分散于水中,再混合麦芽糊精和稳定剂,通过与芯材与乳化剂的预混液混合后再通过喷雾干燥获得包裹芯材的纳米二氧化硅改性微胶囊壁材制备的微胶囊。本发明相比现有技术具有以下优点:本发明将纳米Si02引入到微胶囊壁材中,改善了微胶囊的壁材性质,提高了微胶囊芯材的稳定性,延缓了释放性。

    一种酿酒酵母菌LF05及其在改善甜米酒品质上的应用

    公开(公告)号:CN119040158A

    公开(公告)日:2024-11-29

    申请号:CN202411011607.X

    申请日:2024-07-26

    Abstract: 本发明公开了一种酿酒酵母菌LF05及其在改善甜米酒品质上的应用,属于微生物技术领域,所述酿酒酵母菌LF05的保藏编号为CCTCC NO:M20241213。本发明发现酿酒酵母菌LF05所发酵获得的甜米酒感官评价得分最高,鲜味氨基酸与甜味氨基酸含量显著高于其他组和对照组CK,而苦味氨基酸含量显著低于其他组和对照组CK,且与对照组CK相比其挥发性醇类化合物种类显著提高了,由此证明,酿酒酵母菌LF05为高产醇的酿酒酵母菌,其能有效改善云南甜米酒酒味寡淡、风味不足的问题,该研究结果为云南甜米酒的制备提供了参考和理论基础。

    核桃仁皮的小分子蛋白质提取方法及应用

    公开(公告)号:CN109400669A

    公开(公告)日:2019-03-01

    申请号:CN201811486049.7

    申请日:2018-12-06

    Abstract: 本发明涉及核桃蛋白质技术领域,具体涉及核桃仁皮的小分子蛋白质提取方法及应用。本发明提供的小分子蛋白提取方法是利用葡聚糖凝胶层析原理将核桃仁皮蛋白按照分子量大小进行初步分离,选取分子量最小的蛋白组分进行活性研究。通过抑菌试验和细胞增殖试验发现核桃仁皮的小分子蛋白具有抑菌和抗癌的作用,所述小分子蛋白对绿脓杆菌和粪肠球菌的抑制活性最好,MIC(最小抑菌浓度)值分别为14.5、7.5μg/mL;在作用浓度为120μg/mL时,Huh7(人肝癌细胞)的存活率为50%、SGC(人胃腺癌细胞)的存活率仅为10%。本发明提供的核桃仁皮小分子蛋白可以应用于抗菌药物和抗癌药物中。

    一种洋葱提取液的香石竹切花保鲜试剂的制作工艺

    公开(公告)号:CN107751191A

    公开(公告)日:2018-03-06

    申请号:CN201711246105.5

    申请日:2017-12-01

    CPC classification number: A01N3/02

    Abstract: 本发明公开了一种洋葱提取液的香石竹切花保鲜试剂的制作工艺,其中包括洋葱水浸提液的制备,称取洋葱的粉碎样品40g,分成2份备用(即每份20g),每份放入量杯中,加入1000ml水,放入50℃温水浴中浸泡12h后再煮沸30min,过滤去渣,1000ml容量瓶定容,得到植物浸提液原液,冷却4℃保存备用,浓度为0.02g/L,洋葱水浸提液入瓶,总插瓶溶液为300ml,取原提取洋葱水浸提液于水混合成60%,香石竹切花保鲜试剂的洋葱水提液60%,香石竹的瓶插保鲜液保鲜效果强,对环境的污染极低,并且不含有对人体有害的物质,具有绿色环保的功效,保鲜试剂pH值一直维持在3.5~4.5的弱酸性的区间,这样有利于抑制微生物的生长,减少对花茎维管束组织的堵塞。

    一种刺梨籽破碎装置
    25.
    实用新型

    公开(公告)号:CN216420119U

    公开(公告)日:2022-05-03

    申请号:CN202122750264.7

    申请日:2021-11-11

    Inventor: 范方宇 毕会敏

    Abstract: 本实用新型公开了一种刺梨籽破碎装置,包括机壳,位于机壳顶部的封盖以及电源控制箱,机壳内部从上之下依次安装有送料箱、隔板、集中送料斗、集料桶以及电机,隔板两侧均设置有碎料辊,集料桶与电机之间设置有安装台,集料桶内部设置有搅动杆,电机的传动轴穿过安装台并与搅动杆连接,隔板顶端设置有封堵板,隔板两侧的机壳内壁上设置有对应的封堵块。本实用新型的有益效果是:本装置能够在破碎物料之前进行有效的筛选,并快速将筛选出的大小物料分批次、分辊进行破碎,从而利用不同间距的辊进行物料的充分压碎,避免出现料块不均以及漏压的现象,操作简单,工作高效,实用性强。

    一种核桃粉制作设备
    26.
    实用新型

    公开(公告)号:CN209885269U

    公开(公告)日:2020-01-03

    申请号:CN201920502276.8

    申请日:2019-04-15

    Abstract: 本实用新型涉及一种核桃粉制作设备,该核桃粉制作设备,包括粉碎机、烘烤机、浸泡罐、活性炭脱色罐、漂洗机、漂洗机、混合机和喷雾干燥机,所述喷雾干燥机包括干燥箱,所述干燥箱的内部设有雾化机构和刮壁机构,所述雾化机构包括进料筒、散料器和离心式雾化盘,进料筒的顶部固定连接干燥箱的顶部,进料筒的底部开口,内部设有散料器,散料器包括散料盘和切料盘,散料盘固定连接进料口;高速轴的下端固连离心式雾化盘;高速轴连接干燥箱顶部的高速驱动机构;本实用新型通过散料器对进料进行初步分散后再落到雾化盘上进行雾化,保证雾化充分,提高干燥质量,值得大力推广。

    一种刺梨榨汁后果渣干燥装置

    公开(公告)号:CN210399813U

    公开(公告)日:2020-04-24

    申请号:CN201921013626.0

    申请日:2019-07-02

    Abstract: 本实用新型涉及一种刺梨榨汁后果渣干燥装置,包括果渣破碎干燥机构、蒸汽循环机构和果渣循环机构,所述果渣破碎干燥机构包括圆柱状干燥筒壳体,所述壳体下端设置有若干支撑架,所述干燥筒壳体内部设置有干燥内筒;所述干燥内筒与所述干燥筒壳体之间设置有一层加热片,所述干燥内筒内还设置有旋转轴,所述旋转轴的表面交错设置有若干螺旋叶片;所述果渣循环机构包括与所述果渣破碎干燥机构的出渣口连通的出料口,所述蒸汽循环机构包括与所述果渣循环机构连通的蒸汽管,所述蒸汽管的末端设置有蒸汽加压器。本实用新型通过设置多层过滤机构将干燥破碎后的果渣和蒸汽进行充分分离,便于对蒸汽的再次利用,避免能源的浪费。

    一种刺梨籽籽渣分离设备
    30.
    实用新型

    公开(公告)号:CN216315420U

    公开(公告)日:2022-04-19

    申请号:CN202122750256.2

    申请日:2021-11-11

    Inventor: 范方宇 杨翦秋

    Abstract: 本实用新型公开了一种刺梨籽籽渣分离设备,包括机壳和控制电箱,机壳顶部设置有进料口,机壳底部侧边开设有出料腔,进料口内部安装有一对挤压辊,挤压辊下方为弧形的料斗,料斗底端的出口下方设置集中送料器,集中送料器下方设置有烘干箱,烘干箱底端的出口与料筒顶端进口对齐。本实用新型的有益效果是:本设备通过柔性挤压的方式,采取将刺梨籽上的果渣压碎的方式,保持籽的完整性,随后通过烘干,将完整的籽伴随已脆质的果渣集中投入到料筒中,并通过双层结构的料筒,对物料进行振筛,从而得到品相较佳的干燥刺梨籽和果渣颗粒,可直接投入加工使用,避免了资源的浪费,整体工序一气呵成,使用方便。

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